３つの契約いちご農家さんとタッグを組み実現 [ 産直！完熟いちご30分食べ放題 ] 開催♪

「紅ほっぺ」「かおり野」「とちおとめ」「やよいひめ」の４品種から、いちごマイスターが選ぶ、鮮度抜群の完熟苺をご提供！２品種食べ比べや、あったかチョコフォンデュの楽しい+オプションもご用意しました♪

岡孝株式会社（代表：高橋 悠團、本社所在地：愛知県豊明市新田町吉池19-20）が運営する、恵比寿楽園テーブル(愛知県豊明市沓掛町東門26-2)、YR CAFE by恵比寿楽園テーブル(愛知県犬山市犬山東古券197-3)の両店舗で愛知県愛西市のいちご農園:あい愛ファーム、中野農園、久保農園(全て愛西市)にご協力いただき、農園直送の「完熟いちご食べ放題」を令和3年1月15日よりスタート。いちごマイスターに直接配送していただく[完熟いちご]の他、完熟いちごを使用し当店オリジナルクリームで挟んだ[キュービックいちごサンド]、お口直しに[ポテトフライ]が全て食べ放題(30分)でお楽しみいただけます。



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当店の大大大人気企画がグレードアップして登場！はやくも予約多数！
愛西市の契約農家で大切に育てられた完熟苺を市場を通さず直送！いちごマイスターが厳選したおすすめ品種を鮮度抜群でご提供します。＋キュービックいちごサンド、ポテトフライ、練乳も30分食べ放題で￥2,000！


●完熟いちごを存分に味わう！カフェならではの食べ放題メニュー(４品)

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１：産地直送[完熟いちご] ２：オリジナル練乳
こだわりいちご農家とタッグを組んで始める[完熟いちご食べ放題]。いちごマイスターが「大切に育てられたいちごを、１番いい状態で食べていただきたい」と市場を通さず、自ら納品する徹底ぶり。糖度が高い、甘さのしっかり詰まった真っ赤な[完熟いちご]を当店自家製まろやか練乳でお召し上がり下さい。
[紅ほっぺ]、[とちおとめ]、[かおり野]、[やよいひめ]の中から、いちごマイスターが厳選した品種をご提供します！

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３：キュービックいちごサンド
完熟いちごの甘さと食感を存分に楽しめるよう細部までこだわったサンド。フワッと優しいオリジナルクリームとカスタードクリームで挟みました。かぶりついた瞬間、じゅわっと口いっぱいに広がるいちごのジューシーさはまさに幸せの味わい。

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４：お口直しポテトフライ
いちご狩りに行って思うこと。塩気が欲しい。
甘いものを食べ続けるとお口直しにポテトフライが欲しくなるものです。
お口の中を塩味でリセットしてさらにいちごを食べて下さい。


●いちご食べ放題を最大限に楽しむ！付けなきゃ損な２つのオプション

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[オプション１] +200円で、いちご「２品種食べ放題」にグレードアップ！
３つの農家さんから仕入れているからこそできる、当店の特権オプション！
味・食感・香りの違いを食べ比べして楽しんで下さい！
[紅ほっぺ]、[とちおとめ]、[かおり野]、[やよいひめ]の中から、いちごマイスターがおすすめ品種をチョイス！
どの品種になるかは当日のお楽しみ♫あなた好みのいちご品種に出会えるかも♪

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[オプション２] +1人250円で、ミルクチョコorホワイトチョコの選べるあったかチョコフォンデュ付きに！
最後まで飽きずに楽しんでいただける最強オプションです♫
いちご狩りではできない、カフェならではのあつあつフォンデュをぜひプラスしてみて下さい！
※食べ放題対象外(２人前～注文可)


●毎朝鮮度抜群の美味しいいちごを見極め、お店へ直送してくれる強い味方！


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今回のいちご食べ放題に全面協力してくださる、いちごマイスターこと、いちご縁の志波邦彦さん。いちごの流通と目利きのプロです。
愛西市のいちご農園「はしもと園芸」で勤めたのち独立。そのいちごの知識を生かして、企業やシェフ・パティシエといちご農家の”橋渡し”をするマーケティングセールスの道へ。
３つの契約農家さんと密にコミュニケーションをとり、美味しいいちごを自らお店へ納品してくださっています。


●三者三様！愛西市の契約いちご農家さんをご紹介

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・あい愛ファーム [かおり野＆紅ほっぺ]
胎教ってありますよね。お腹の中の赤ちゃんに音楽を聴かせることです。それをいちごにも取り入れたのが自称
[科学者ピアニスト]中川 幸雄代表。
ハウスの真ん中にピアノを設置し、毎日中川さんが奏でる優しいメロディーを聞かせて育てています。
正攻法だけでなく、他とは違ったアプローチをしている情熱ある農家さんです。

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・中野農園 [とちおとめ]
いちご一筋50年！！プロ中のプロが育てる愛知県では希少品種の「とちおとめ」。
土耕にこだわり、井戸水で栽培されています。我が子のように愛情を込めて育てたいちごは大振りで甘みが十二分。おばあちゃん一人でやっている為、少量出荷。食べられたらラッキーです。

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・久保農園 [紅ほっぺ&やよいひめ]
自ら畑を１から作り、ハウスも自ら作成したという強者農家さん。いちごの軸付きで収穫するスタイルでいちごを触る回数を極端に減らし、お客様に１番いい状態で食べてもらえるようにと、こだわったスタイル。
地方のいろいろな品種を試験的に栽培しております。

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●恵比寿楽園テーブル[愛知県豊明市]
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[表2: https://prtimes.jp/data/corp/52767/table/7_2.jpg ]



●YR CAFE by恵比寿楽園テーブル[愛知県犬山市]
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[表3: https://prtimes.jp/data/corp/52767/table/7_3.jpg ]


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