鶏ちゃん日本一!岐阜県立郡上高等学校が「食」の甲子園を制す!

PR TIMES / 2014年11月2日 10時57分

10月31日に「第3回ご当地!絶品うまいもん甲子園」決勝大会が行われ、岐阜県立郡上高等学校「 鶏ちゃんライスバーガー」が日本一に輝いた。



ご当地食材を活かしたオリジナルメニューとプレゼンテーションで競う食の甲子園「第3回ご当地!絶品うまいもん甲子園」の決勝大会が10月31日(金)東京で開催されました。

うまいもん甲子園は農林水産省が主催となり、高校生に日本の食文化を学んでもらう事などを目的に始まり、第3回大会では、農水商系高校を対象に235チーム106校が参加。

全国7エリアの予選大会を勝ち上がった14校の高校生が、この日、東京で行われた頂上決戦で火ぶたが切られた。

激戦を制し日本一に輝いたのは、
岐阜県のご当地食材である鶏(けい)ちゃんを活かした「鶏ちゃんライスバーガー」岐阜県立郡上高等学校の3人。

審査員を務めた「オテル ドゥ ミクニ オーナーシェフ」の三國清三氏は「うまい!」と太鼓判。

郡上高等学校の木嶋さんは、「ずっと頑張ってきたから優勝できて嬉しい」と嬉し涙を流した。

優勝校には、食料産業局長 櫻庭英悦氏より農林水産大臣賞が授与され、副賞には協賛企業より「海外研修旅行」と「ダイドードリンコ飲料製品 学年全員分」が進呈された。

なお、今回決勝に進出した14校のメニューは、明日11月1日、2日に東京丸の内仲通りで行われる「JAPAN FOOD FESTA2014」内で出場した高校生自らが数量限定で販売。

◼ご当地!絶品うまいもん甲子園HP:http://umaimonkoshien.com/
◼JAPAN FOOD FESTA2014HP:http://www.foodfestival.jp/

【受賞内容】
◼優勝
農林水産大臣賞 「岐阜県立郡上高等学校」(鶏ちゃんライスバーガー)

◼優秀校
食料産業局長賞 「青森県立弘前実業高等学校」(青森たっぷりハンバーグ)
水産庁長官賞「島根県立隠岐水産高等学校」(とって隠岐の島(ピザ))
生産局長賞「埼玉県立杉戸農業高等学校」(ぎゅっとsaitama!!プレミアムパスタ・諸味ソースがけ)

◼審査員特別賞
AKB48賞「和歌山県立神島高等学校」(やにこーうめぇで紀州あがらの家族丼)
食戟のソーマ賞「奈良県立磯城野高等学校」(旨カリ丸ボーナス)
東京ガス賞「岐阜県立郡上高等学校」(鶏ちゃんライスバーガー)

◼その他の賞
ミラノ博覧会政府代表賞 決勝進出14校受賞
ワールドうまいもん校賞「国立旗山高級農工職業学校 」(百箱棺桶焼 )

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