五色小籠包の『白桃居』、 ベトナム料理の『ゴールデンロータス』 12月5日(金)、イオンモール岡山にオープン!

PR TIMES / 2014年11月27日 10時50分

際コーポレーション株式会社(本社・東京都目黒区、代表取締役・中島武)は、新業態となる中国料理の『白桃居(パイトウキョ)』とベトナム・アジアンレストランの『ゴールデンロータス』の2店舗を 「イオンモール岡山」内に12月5日(金)オープンします。 イオンモール岡山は岡山駅直結、中四国最大級のショッピングモールで、当社2店舗は7階「フラッグシップダイニング」に出店します。 





色鮮やか!五味五色小籠包がおすすめ「白桃居」
看板メニューは5種類の餡を黒、白、薄赤、黄、緑の皮で包みあげた手作りの「五味五色小籠包」。梅の酸味がアクセントになった梅豚小籠包(薄赤)や、蟹味噌の濃厚な味わいを堪能できる蟹小籠包(黄)など、見た目と共に味の違いを比べる楽しさがあります。麺飯や一品料理も多数用意し、普段使いからハレの日の食事まで幅広く対応致します。

<メニュー例>
・五味五色小籠包 980円
(白・・スタンダード、黄・・蟹味噌、緑・・ふかひれ、黒・・牛肉麻辣、赤・・梅豚)
・大餃子 480円 (4個)
・野菜タンメン 880円  ・海鮮五目麺 1280円
・白桃居特製杏仁豆腐 480円  ・ももまんじゅう 480円
 ※料金はすべて税別

北の「ハノイ」、南の「ホーチミン」ベトナム全土の味を堪能!「ゴールデンロータス」
日本同様、細長い地形のベトナムでは北と南で麺の種類や味付けが異なります。当店ではレモングラスやパクチーなど香草たっぷりのベトナム料理や地元ハノイ、ホーチミンで愛される様々な味を提供します。ベトナムで調達してきた調度品による店内のお洒落な雰囲気もお楽しみ下さい。

<メニュー例>
・蒸し鶏とマンゴーの生春巻き、海老とアボカドの生春巻き 各980円
・アサリの酒蒸しニョクマムの香り 980円
・あさりとハーブのフォー 880円 など フォー 7 種
・ホーチミンの思い出 鶏と野菜たっぷりつけ麺(ブン・チャー) 980円
 ※ブンは南部ホーチミンでよく食される丸麺で弾力ある特有の喉越し
・鶏と蓮根のベトナムカレー 980円
 ※料金はすべて税別

SHOP DATA ■白桃居(中国料理) 電話:086-238-2070 席数:100席
       ■ゴールデンロータス(ベトナム・アジアンレストラン) 電話:086-238-4622 席数:58席
       所在地:岡山県岡山市北区下石井1丁目2番1号イオンモール岡山 7F
       営業時間:11:00~23:00  定休日:施設に準ずる

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