『国際観光 食文化博 世界のグルメ名酒博2015』メニュー決定！ドイツ直輸入のソーセージ や 日本初上陸のビール等 14カ国150品 以上

昨年度は6万人が来場！世界中の料理とお酒を一度に楽しめるグルメイベント

　一般社団法人 国際食文化交流会は、世界中の料理とお酒を一度に楽しめるグルメイベント
『国際観光 食文化博 世界のグルメ名酒博2015』を、駒沢オリンピック公園（世田谷区）にて4月10日（金）～19日（日）の10日間、また、東京スカイツリータウン(R)（墨田区）にて4月24日（金）～5月10日（日）の17日間、それぞれ開催致します。この度、会場内で提供する飲食物のメニューが決定しましたので、お知らせ致します。



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昨今、肉やラーメンといった特定のジャンルをテーマにしたグルメイベントや、「オクトーバーフェスト」「クリスマスマーケット」など海外のお祭りを模したフェスティバルが数多く開催されており、安・近・短のレジャーとして人気を集めています。国民的行事である「お花見」も然り、野外で美味しい料理やお酒を堪能することは、我々日本人にとって最も普遍的な娯楽と言えるのではないでしょうか。
こうした流行を背景に、昨年7月に日比谷公園（中央区）で開催された『世界のグルメ名酒博2014』は、5日間で6万人のお客様にご来場いただく大盛況となりました。2回目となる今年度は、世界中から集めた14カ国150品以上をラインナップ。お料理は、ドイツ直輸入のソーセージやイギリスのフィッシュ＆チップス等、本場の味を再現したソウルフードを70品以上。ドリンク類は、日本初上陸のアメリカ産ビールやチェコで製造された希少なワイン等、バラエティに富む名酒を中心に80品以上。それぞれご用意しております。

また、会場内のメインステージでは、伝統的な民族音楽・民族舞踊のパフォーマンスを日替わりでご鑑賞いただくことが出来ます。大人から子供まで、家族揃ってお楽しみいただけるイベントです。

★飲食ブース
※各会場で提供メニューが一部異なります。詳細はPR担当者までお問い合わせください。

▽▲オクトーバーフェスト（ドイツ）▲▽
ドイツと言えばソーセージ！直輸入のジャーマンソーセージ4本の盛り合わせに、ザワークラウトとプレッツェルがついた「ジャーマンソーセージプレート」は、ドイツの豊かな食文化が凝縮された一品。オクトーバーフェスト本場の限定ビール「シュパーテンオクトーバーフェストビア」と一緒にどうぞ。
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▽▲テイスト オブ アメリカ（アメリカ）▲▽
赤身肉をしっかり味わえる250ｇの「US産サーロインステーキ」はボリューム満点。ホップの華やかな香りと痺れるような苦味が特徴の「パイクIPA」を始め、日本初上陸の「オクトパスブラックIPA」等、個性豊かなクラフトビールをご提供します。
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■日本初上陸のUS産クラフトビール！「オクトパスブラックIPA」■
アメリカ西海岸、パイク醸造所の新アイテム。色はブラック。シトラスや松の香りをわずかに感じさせる、アルコール度数も8.2度と力強い味わい。様々なホップを使用することで、ローストした苦味と同時に、チョコレートのような味わいを醸しています。後味はロースト香に加えて、コーヒーの香りと苦みも楽しめる、世界のグルメ名酒博でしか飲めない逸品です。

▽▲グレートブリテン ビア フェスティバル（イギリス）▲▽
イギリスパブの定番メニュー「フィッシュ＆チップス」はもちろん、大麦入りコンソメスープ「スコッチブロス」等、英国式家庭料理をご堪能いただけます。4種類の異なるホップを使用した香り豊かなビール「クロプトンエンデバー」もおすすめです。

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▽▲ベルジャンビア＆フード（ベルギー）▲▽
肉やフライで満たしたお腹に「本場のワッフル ストロベリーソース」はいかがでしょうか？口に含むとフレッシュなホップの風味が広がる、柔らかな柑橘系の酸味が人気のビール「ブルッグス ゾット」等、ベルジャンビア＆フードは女子力の高いメニューばかり！
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▽▲チェスキー ピヴニー フェスティバル（チェコ）▲▽
日本でもおなじみの “ピルスナー” というビールのスタイルは、チェコで生まれました。「ヨジャック　シェンコヴニペール10」は、ホップの苦味と麦芽の甘みが心地よい、日本人好みのビールです。薄く伸ばした豚肉をサクッと揚げた「ジーゼック」との相性は抜群！
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▽▲サンヴァンサン（フランス）▲▽
フランスから取り寄せた赤・白ワインを各種取り揃えています。「5種の野菜のキッシュ」「スモークハム」「オリーブ＆ピクルス」「冷製ラタトゥイユ」「フォアグラのパテ」「蝦夷鹿(えぞじか)のソーセージ」等、ワインとのマリアージュをお試しください。

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▽▲世界のワイン（アルゼンチン、ニュージーランド、他）▲▽
ドイツ式のホットワイン「グリューワイン」や、ワインを炭酸で割った「ワインショーレ」等、ワインの飲み方をご提案する他、ドイツ、アルゼンチン、ニュージーランド、チェコといった多種多様な国々のワインをお届けします。


■希少価値の高いチェコのワイン
生産数が限られていることもあり、日本でお目にかかる機会の少ないチェコワインですが、その味わい・品質は欧州の中でも高く評価されています。特に、ご提供するVino Marcincakは、家族経営でありながら、自然派ワインの醸造所として世界的にも名高いワイナリーです。貴腐ワインやアイスワイン等、評判のデザートワインをご堪能ください。

▽▲トルコキッチン ハリカ（トルコ）▲▽
日本でも市民権を得ている世界三大料理のひとつ、トルコ料理。トルコ人スタッフの手作りによるアツアツの「ケバブサンド」他、スパイシーなエスニックフードをご提供します。
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▽▲タコデリオ（メキシコ）▲▽
カフェごはんとしても人気のタコライスに、無農薬玄米を使用したヘルシーなメニュー。チーズ、アボカド等、トッピングもお好みで。メキシコのお酒として世界中で愛されている「テキーラ」もご用意しております。
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▽▲サワディー（タイ）▲▽
パクチーブームを背景に盛り上がるタイ料理。米麺に煮込み豚肉を入れた「タイラーメン」や「ピリ辛トムヤムラーメン」に加えて、魚のすり身揚げ「トードマン」等、バラエティ豊富なラインナップ。

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▽▲オムトラック（日本）▲▽
日本発祥の洋食として、独自の進化を遂げてきたオムライス。一気に焼き上げたふわふわ卵にトマトソースをかけた「オムライストマトソース」は絶品です。

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▽▲チャーミースノーアイス（台湾）▲▽
食べ歩き天国・台湾の定番メニュー「もちもちぷるぷるのタピオカドリンク」や、かき氷でもアイスクリームでもない、新感覚の冷製スイーツ「スノーアイス」等、甘味を存分にお楽しみいただけます。
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▽▲サルヴァトーレ クオモ（イタリア）▲▽
イタリアの国民食であり、日本でもなじみ深いピザ。 サルヴァトーレ定番の窯焼きピッツァを楽しめます。
「マルゲリータ」をはじめ、「4種のチーズのピッツァ」「サラミ、チキンのディアボラ」等、こだわりメニューを取り揃えました。

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▽▲世界の珍味・珍酒▲▽
フォアグラ、キャビア、トリュフの世界三大珍味や、知られざる珍品の数々！奇想天外なテイストに是非トライしてください。（メニューは調整中です）

▽▲復興応援ブース（日本）▲▽
ブース内でご提供する日本酒のお代はお客様の「お気持ち」でいただきます。
（その収益は全て東北の復興支援団体に寄付させていただきます）


★ステージ出演者
※各会場で出演者が一部異なります。詳細はPR担当者までお問い合わせください。
会場内のメインステージでは、開催期間中13:00～20:00の間、世界の民族音楽や民族舞踊を中心に様々な演目が繰り広げられます。アルプス、ラテン、サンバ、アメリカンブラスバンド等、幅広いジャンルの音楽に加えて、フラメンコ、タヒチアンダンス、ベリーダンス等、舞踊の数々。さらに、フリースタイルバスケ、ジャグリングといったストリート系のパフォーマンスまで、大人から子供まで楽しめる、バラエティ豊かなラインナップを予定しております。
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★世界のグルメ名酒博について
「世界のグルメ名酒博2015」は、日本のさらなる国際化に向けて、“食文化”という多くの人々にとって親みのあるテーマを通じた国際交流の契機を提供し、他文化への関心・相互理解をより深めていくことを目的としています。会場では、“見る・知る・味わう・聴く”をキーワードに、世界中のグルメを提供する飲食ブースや、各国の民族音楽や舞踊を堪能できるステージなど、様々なコンテンツを予定しております。
2014年度の日比谷公園/東京スカイツリータウン(R)に続き2回目の開催となる2015年度は、市民の憩いの場として親しまれている駒沢オリンピック公園が新たな会場として加わり、世界中の食文化が一堂に会するイベントとしてのブランド確立を目指す他、外国人も気軽に参加できる国際グルメイベントとして成長させていきたいと考えております。

★実施概要
イベント名 ：　国際観光 食文化博 世界のグルメ名酒博 2015
場所日時 　：　■駒沢オリンピック公園 中央広場（東京都世田谷区駒沢公園1）
4月10日（金）～19日（日）11:00～21:00 予定（最終日20:00まで）
　　　■東京スカイツリータウン(R) ４F スカイアリーナ（東京都墨田区押上1丁目）
　　　4月24日（金）～5月10日（日）11:00～21:00 予定（最終日20:00まで）
入場料　　 ：　無料（会場内での飲食は有料）
飲食販売　 ：　ドイツ料理/イギリス料理/ベルギー料理/アメリカ料理など
来場者数見込：　各会場10万人（2014年度実績 6万人/5日間in日比谷公園）
主催 　　　 ：　一般社団法人 国際食文化交流会
後援　　　 ：　東京都/公益社団法人日本観光振興協会/アメリカ大使館・農産物貿易事務所/
　　　　　　　　駐日英国大使館貿易・対英投資部/チェコ共和国大使館/ドイツ観光局/バイエルン州駐日代表部/
　　　　　　　　ベルギー・フランダース政府観光局/JSDA（日本ストリートダンス協会）

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