父の日限定!フランスと吉祥寺の素材で作られた芳醇なケーキ「オペラ(OPERA)~Merci Papa!~」
PR TIMES / 2018年6月1日 15時1分
香り豊かなチョコレート、ほのかな酸味とほろ苦いコーヒーの10層が絶妙なハーモニー
おいしいパリの日常をお届けする「リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTE PÂTISSERIE BOULANGRIE / 以下、LIBERTE)」は、6月15日(金)~17日(日)の3日間、フランスと吉祥寺の素材を用いた“父の日限定”アントルメケーキ『オペラ(OPERA)~Merci Papa~(以下オペラ)』を数量限定で販売いたします。また本商品は店頭に限り、事前予約販売を6月1日(金)より12日(火)まで承ります。
[画像1: https://prtimes.jp/i/24800/10/resize/d24800-10-324372-0.jpg ]
フランスの伝統菓子である幾重にも重なる層が美しい『オペラ』をLIBERTÉ流にアレンジ。LIBERTÉの『オペラ』は、地元・吉祥寺にある珈琲焙煎所から仕入れたオリジナルブレンドのコーヒーシロップを染込ませたアーモンドビスキュイ生地に、フランス・ヴァローナのガライブを使用した力強いカカオの香り豊かなガナッシュ、オリジナルブレンドコーヒーとフランス・イズニー社の発酵バターを混ぜた濃厚なコーヒークリームを重ねました。艶やかなチョコレートグラサージュでコーティングした『オペラ』には、シルクハットにヒゲとダンディーな装いのチョコレートプレートに可愛らしい「Merci Papa!」クッキーを添えて仕上げました。ほのかな酸味とほろ苦いコーヒーと、香り豊かなチョコレートの10層の味わいが織り成す絶妙なハーモニー。父の日のプレゼントとしてご家族でお楽しみください。
【商品概要】
[画像2: https://prtimes.jp/i/24800/10/resize/d24800-10-919984-1.jpg ]
商品名 :オペラ(OPERA)~Merci Papa!~
当日販売・受取期間:6月15日(金)~17日(日)
予約販売・受付期間:6月1日(金)~6月12日(火)
商品サイズ :12cm
販売価格 :¥2,500(税込)
販売数量 :数量限定
※本商品のご予約・ご購入に関するお願い※
・予約販売は、店頭・電話で受付いたします。メールの受付はいたしませんので、ご了承ください。
・6月4日(月)と11日(月)は、定休日となりますので、ご了承ください。
【LIBERTÉについて】
LIBERTÉは、「100年前から地域に愛され、その地域の日常に深く根づいた店づくり」を目指し、毎日店内にあるオープンな工房で職人たちがひとつひとつ丁寧につくりあげたケーキやパンを 提供しています。
そこで作られた商品は、パリの香りや空気を感じる繊細さから作られたものばかり。
今後もLIBERTÉは、お客様に寄り添い、おいしいパリの日常をお届けいたします。
【店舗情報】
●店 名 リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE
●運営会社 株式会社LIBERTE JAPON
●住 所 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-3
●開業日 2018年3月24日(土)
●営業時間 1Fショップ 平日 9:00~19:00
土日祝8:00~19:00
2Fカフェ 全日 9:00~19:00(LO.18:30)
●席数 2Fカフェ 60席
●定休日 月曜日(祝日の場合、翌営業日)
●HP・SNS各種 www.libertejapon.com
www.facebook.com/LiberteJapon/
www.instagram.com/LiberteJapon/
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