【カンカク】完全キャッシュレスのパーソナライズドカフェ『TAILORED CAFE』初のコーヒースタンド形態店舗を渋谷にオープン

PR TIMES / 2021年4月13日 15時45分

渋谷駅から徒歩3分！アプリでの事前注文で16種類のスペシャルティコーヒーを待ち時間なしで提供

株式会社カンカク（本社：東京都港区、代表取締役：松本龍祐）は、完全キャッシュレスのパーソナライズドカフェ『TAILORED CAFE』初のコーヒースタンド『 TAILORED CAFE SHIBUYA STAND』を4月12日にプレオープンし、本日より本格的に営業開始したことをお知らせいたします。

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『TAILORED CAFE』は完全キャッシュレスのパーソナライズドカフェです。自家焙煎を中心に常時10種類以上取り揃えるコーヒー豆から選べるスペシャルティコーヒーと、好みの素材で味わいをカスタマイズできるホットサンドが特長となっています。また、専用のモバイルオーダーアプリ『COFFEE App』で事前注文すると、来店前に商品選択ができることに加えて、アプリ特別価格で決済が可能となり、待ち時間なくスムーズに商品を受取ることができます。そして、同アプリ内の月額定額プラン「メンバーシップ」では、月額4,180円でスペシャルティコーヒーを毎日お楽しみいただけるだけでなく、その他ドリンクメニューを全品200円引きで提供しています（利用対象店舗：TAILORED CAFE全店、KITASANDO COFFEE）。

2020年2月に『TAILORED CAFE』1号店を麻布十番にオープンし、同年12月には六本木ヒルズへ出店。この度『TAILORED CAFE』として初となるコーヒースタンド形態の『 TAILORED CAFE SHIBUYA STAND』の営業を開始する運びとなりました。

『TAILORED CAFE SHIBUYA STAND』では、TAILORED CAFE全店およびKITASANDO COFFEEと同様に、米国発の全自動ハンドドリップコーヒーマシン『ポアステディ』を本格導入し、コーヒー豆の種類も自家焙煎のものを中心に常時10種類以上取り揃えています。『ポアステディ』導入により、カンカクのメインバリスタによる抽出方法をプログラミングし、その手元の動きをマシンにトレースすることで、湯量を調節しながら自動でのハンドドリップを実現。最高水準の味わいのスペシャルティコーヒーを安定的に提供します。

カンカクでは引き続き、積極的な店舗展開/運営とプロダクト開発を通して、これまでにない新たなカフェ体験の提供を目指してまいります。

【店舗概要】

店舗名：TAILORED CAFE SHIBUYA STAND
住所：〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-11-1 COI西青山ビル 1階 https://goo.gl/maps/BW7LCg4gFBQMSCWJ9
最寄り駅：東京メトロ「渋谷駅」B1番出口から徒歩3分、JR「渋谷駅」ハチ公口/東口から徒歩8分
営業時間：平日8:00～22:00（LO 21:30）/ 土日祝 10:00～22:00（LO 21:30）

※時短営業期間（4月12日～5月11日）は下記時間帯にて営業します。
平日8:00～19:00（LO 18:30）/ 土日祝 10:00～18:00（LO 17:30）

営業開始日：2021年4月12日プレオープン、4月13日グランドオープン
形態：コーヒースタンド
Web：https://tailoredcafe.jp/
Instagram：@tc_shibuyastand

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■アプリ『COFFEE App』
完全キャッシュレスカフェ『TAILORED CAFE』『KITASANDO COFFEE』向けの事前モバイルオーダーアプリです。『COFFEE App』上でドリンクやフードを事前注文することで、来店前の商品選択に加えてアプリ特別価格での決済が可能となり、待ち時間なくスムーズに店舗にて商品を受け取ることができます。注文後は、調理状況をリアルタイムでチェック可能です。2020年2月、月額定額プラン「メンバーシップ」登場。月額4,180円で、スペシャルティコーヒーを毎日無制限でお楽しみいただけるほか、その他ドリンクメニューを全品200円引きで注文いただけます。一年を通してさまざまなフレーバーのコーヒーをお楽しみください。
対応端末：iPhone/Android
対応言語：日本語、英語 ※メニュー内容の一部は日本語のみ
サービス地域：日本
サービス開始日：2019年8月
価格：ダウンロード無料
開発・運営：株式会社カンカク
App Store / Google Play：https://kankak.page.link/d6o5

【株式会社カンカク】
“Building the Next Ordinary.”（新しいライフスタイルを作る）をビジョンに掲げる当社は、インターネットと非インターネットの垣根がなくなることを目指し設立されました。インターネット業界での知見を生かしながら、飲食・観光・不動産・製造など「リアル業態」での事業を推進してまいります。
所在地：〒106-0045 東京都港区麻布十番2丁目20−7 高木ビル 4階
代表者：代表取締役松本龍祐
事業内容：飲食店の企画・運営、ソフトウェアの開発・運営
コーポレートサイト：http://kankak.com/

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