「J.S. FOODIES ららぽーと豊洲店」 12月5日(金) オープン!!

PR TIMES / 2014年11月22日 10時33分

ロンドンで行列のできるグリルチーズサンド日本上陸!



株式会社ベイクルーズ(本社:東京都渋谷区神南1-5-6,代表取締役CEO:杉村茂)の新業態「J.S. FOODIES(ジェイエス フーディーズ)」が、12月5日(金)、東京(豊洲)に誕生いたします。

「J.S. FOODIES」は、同社グループが運営するアパレルブランド「JOURNAL STANDARD(ジャーナル スタンダード)」が提案する、世界のカジュアルフードが楽しめるカフェレストランです。

注目のメニューは、現在イギリス ロンドンで連日行列を作るほどの人気を博す“グリルチーズサンド”と“ラクレット”。グリルチーズサンドに使用するチーズはイギリスより直輸入したもの。スローフードの先駆者であるチーズメーカーKeenファミリーの作る「キーンズチェダー」や、100年以上前と同じ製法にて手作りで作られている「ウエストコムチェダー」など、しっとりと柔らかくリッチなフレーバーで、豊かな香り・旨味を堪能できます。

その他のメニューとして、同社が運営する「J.S. BURGERS CAFE」「J.S. PANCAKE CAFE」の人気メニューや自家製スムージーを展開。”食のセレクトショップ”として、子どもから大人までどの世代も専門店のこだわりの味をお楽しみいただけます。

店内はJOURNAL STANDARD独自のスタイリッシュな空間で、「食べること」を通じてライフスタイルもご提案いたします。


【メニュー例】

●グリルチーズサンド


ロンドンで行列ができる人気メニュー。絞られてから12時間以内の牛乳のみを使用して作られる「キーンズチェダー」、100年以上前と同じ製法で職人が手作りし、数多くの賞を受賞している「ウエストコムチェダー」など、こだわりのチーズを使用。

●ラクレット


ご注文いただいてからポテトやソーセージなどにラクレットチーズをたっぷりとかけ、ご提供いたします。アツアツのチーズの食感、旨味をご堪能いただけます。

●ハンバーガー,パンケーキ


「J.S. BURGERS CAFE」、「J.S. PANCAKE CAFE」の人気メニューをご用意。専門店ならではのこだわりが詰まった、ジューシーでボリューミーなハンバーガーや、ふわモチ食感のパンケーキをお召し上がりいただけます。子供向けのキッズプレートも展開。

●スムージー


安心&ヘルシーな自家製スムージーや、アルコールも多数。お一人様もファミリーも、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。

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