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千葉県産 伊勢海老を贅沢に使用した「レストラン オーシャン」オリジナルメニュー 『“BOSO”伊勢海老カレー』レトルト販売開始

PR TIMES / 2013年7月18日 14時3分

夏限定の新メニューも園内レストランに登場

千葉県産 伊勢海老を贅沢に使用した「レストラン オーシャン」オリジナルメニュー
『“BOSO”伊勢海老カレー』レトルト販売開始
URL:http://www.kamogawa-seaworld.jp
夏限定の新メニューも園内レストランに登場




 鴨川シーワールド(千葉県鴨川市、館長:荒井一利)は、園内「レストラン オーシャン」にて、
『房総の魅力を「味」で伝える』をコンセプトに販売し、大変ご好評頂いている『“BOSO”伊勢海老カレー』 を、
鴨川シーワールドでは初となる「PB(プライベートブランド)商品」として、シェフこだわりの製法そのままに、
美味しさを閉じ込めレトルトタイプにして販売を開始いたします。

 千葉県は伊勢海老の漁獲量全国第1位です。さらに鴨川シーワールドのある千葉県外房地域の太東・
大原から勝浦にかけての沿岸は、県内でも高いシェアを占める伊勢海老の産地であり、鮮やかな色、
優れた身質と味を持つ高品質の伊勢海老を全国に出荷しています。
 “BOSO”伊勢海老カレーは、高品質な千葉県産伊勢海老を使用し、総料理長の吉田シェフが旨みを
最大限に引き出すために手間をかけた、お客様にも大変ご好評頂いているメニューです。この度ご家庭でも
そのままの味を楽しみたいという声も多いことから、レトルト化して販売することとなりました。
 また、今回のレトルトタイプ販売を記念して、伊勢海老カレーソースをアレンジしていろいろなお料理でも
お楽しみ頂ける、シェフ直伝のレシピ本も同封されています。

 また、園内の各レストランでは、吉田シェフの監修のもと、房総の食材を中心に使用した
夏のオリジナル新メニューも9月30日までの期間限定で販売いたします。
 夏ならではの、ひんやりメニューや夏野菜メニューもお楽しみください。

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■『“BOSO”伊勢海老カレー』レトルト販売について
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札幌パークホテルで長年経験を積んだ、鴨川シーワールドの総料理長・
吉田郁雄シェフが手掛けた特製伊勢海老カレーを、ご家庭でも
気軽にお楽しみ頂けるようになりました。

商品名   : “BOSO”伊勢海老カレー(レトルトタイプ) 
料金    : ¥1,300 (税込)
特典    : レトルトタイプ販売開始記念として、カレーソースをスープやドリア、パスタ
         の素材としてアレンジ出来るシェフ直伝のレシピ本が同封されています。
販売場所 : 園内「バザールコート ラオイ」・「ギフトショップ マリンマーケット」
         鴨川シーワールドホテル売店
オンラインショッフ゜ URL:https://asp.hotel-story.ne.jp/ec/kswonlineshop/products/detail.php?product_id=382


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■夏限定レストランメニュー 概要
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房総の食材をふんだんに使用した夏限定のオリジナル新メニューが期間限定で登場します。
期間:2013年9月30日(月)まで
URL:http://www.kamogawa-seaworld.jp/

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■レストラン「オーシャン」
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夏ならではの、さっぱりとしたメニューをとり揃えました。
レストランからシャチがゆったりと泳ぐ姿を見ながら
お食事をお楽しみください。
<夏の新メニュー>
・鴨シーハンバーグ 和風柚子胡椒ソース ¥1,400
・鴨川の夏野菜 トマト煮込みパスタ ¥1,200
・ラーメンサラダ ロブスターとともに ¥1,400
・"BOSO"タンメン ¥1,100

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■フードコート「マウリ」
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ほてった身体を冷やす、ひんやりメニューや夏野菜メニューをご用意しました。
<夏の新メニュー>
・冷やし バンバンジーラーメン ¥800
・冷製コーンスープとサーモン アボガドバーガー ¥800
・憧れの骨付き ジャンボソーセージ ¥700
・憧れセット(骨付きジャンボソーセージ+生ビールM)   ¥1,100

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■デッキレストラン「サンクルーズ」
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※予約状況によりバイキング会場が変わる場合がございます。

通常のバイキングメニューにも、夏限定メニューが登場します。
バイキングメニュー:
大人(中学生以上)¥1,680/小人(4歳~小学生)¥1,050/幼児(2、3歳)¥500
<夏の新メニュー>
・牛肉のポワレ 粒マスタードソース
・スモークサーモンのオリエンタルサラダ
・鴨肉のニース風サラダ スモークフレーバーソース

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●鴨川シーワールドについて
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施設名  : 鴨川シーワールド
所在地  : 千葉県鴨川市東町1464-18
TEL   : 04-7093-4803
URL   : http://www.kamogawa-seaworld.jp/
YouTube : http://www.youtube.com/user/kamogawaseaworld/videos
Facebook公式ファンページ : https://www.facebook.com/kamosea
Twitter公式アカウント : https://twitter.com/kamoseaOfficial
開業   : 昭和45(1970)年10月1日
運営   : 株式会社グランビスタ ホテル&リゾート
        所在地 〒104-8256 東京都中央区新川1-26-9
総敷地面積 : 約40,000m2
園内施設 :
 ・エコ・アクアローム   ~自然の流れに沿って水の生き物を観察~
 ・マリンシアター     ~ベルーガ(シロイルカ)の不思議な能力~
 ・トロピカルアイランド  ~ダイビング気分でサンゴ礁を体感~
 ・サーフスタジアム  ~見どころたっぷり、息ぴったり。イルカたちの熱演~
 ・オーシャンスタジアム  ~海の王者シャチ、大迫力のパフォーマンス~
 ・ロッキーワールド    ~5つの海が広がる、海獣たちの楽園~
 ・ロッキースタジアム   ~笑うアシカにはここで出会えます~
 ・ポーラーアドベンチャー ~極限の海に暮らす動物たちの世界~
 ・海亀の浜
 ・ペリカンの池

入園料 : ◇大人(高校生を含む)2,800円
      ◇小人(4歳~中学生)1,400円
      ◇学生割引(高校生・大学生・専門学校生)2,100円
      ◇65歳以上の方 1,960円
       ※消費税込
       ※上記料金に各パフォーマンスの観覧料金が含まれております
開園時間 :午前9:00~午後5:00
       ※冬期の一部期間は午後4時閉園となります
       ※チケット販売は閉園の1時間前で終了いたします
休館日  :不定休(年5日間、12月・1月に予定)
交通   :◇車:館山自動車道 君津I.C. より約40分
      ◇JR:東京駅から約2時間
      ◇アクアライン高速バス:東京駅から約2時間
駐車場  :1,000台
      1日駐車料金:普通車1,000円、大型車1,500円、二輪車200円

<鴨川シーワールド>
800種11,000点の海の動物を展示。海の王者シャチをはじめ、イルカ、アシカ、ベルーガ 4つの動物
パフォーマンスが人気!ご家族や友人、そして大切な人とともに、海の仲間たちとの楽しい癒しのひと時を
お楽しみください。

*鴨川シーワールドは、グランビスタ ホテル&リゾートのグループ施設です。

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●グランビスタホテル&リゾートについて
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グランビスホテル&リゾートは、北海道で初めての西洋式ホテルとして誕生した北の迎賓館・
札幌グランドホテルを有し、全国各地にシティホテル、ビジネスホテル、温泉旅館、
総合海洋レジャー施設、ゴルフ場、ハイウエイレストランなどの運営を通じ、地域とともに歩んでいます。
http://www.granvista.co.jp/

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