本格中華粥専門店「粥餐庁」創業20周年秋の記念メニューは驚きの180kcal 「秋香る 5種きのこと蒸し鶏のおかゆ」を9/10より期間限定で販売開始

秋の味覚とともに体にうるおいと栄養をチャージ、テイクアウトやお得なセットも

株式会社グリーンハウスフーズの展開する「粥餐庁（かゆさんちん）」は、創業20周年を記念した秋の味覚たっぷりの本格中華粥「秋香る 5種きのこと蒸し鶏のおかゆ」を全店にて9月10日より期間限定で販売いたします。



■粥餐庁だから提案できる“和”テイストの本格中華粥
2001年の創業以来、滋味深い本格中華粥を日本人の嗜好に合わせた“オリジナルの中華粥”として数多く提案してきた「粥餐庁」が、創業20周年を記念して、この秋にご提供するのは、秋の味覚きのこを5種類贅沢に使用した“和”テイストの本格中華粥。レギュラーメニューで一番人気のヘルシー粥、「蒸し鶏とみょうがのおかゆ」に使用する蒸し鶏に、きのこをふんだんに取り入れたうまみたっぷりのおかゆは、「粥餐庁」ならではの“和”テイストのプレミアム中華粥です。

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「秋香る 5種きのこと蒸し鶏のおかゆ」：180kcal　※オリジナルXO醤を含んだ場合、214kcal
　海鮮の旨みが凝縮したXO醤で味の変化も楽しめます


■「粥餐庁」に美肌食材白きくらげが初登場、カラダの中からうるおいキープ
使用する5種のきのこは、しめじ・まいたけ・しいたけ・柿の木たけ・白きくらげ。
きのこは免疫力の維持をサポートするといわれるβ‐グルカンなどの食物繊維、ビタミンDなどを多く含む栄養豊富な食材。また、今回初めて「粥餐庁」メニューに登場する白きくらげは、楊貴妃や西太后が愛したことでも知られ、薬膳料理でもおなじみ。ヒアルロン酸以上の保湿効果が期待できる植物性コラーゲンが含まれ、夏の日差しでダメージを受けた肌や乾燥が気になるこの時期のうるおいの維持にマッチした、食感も楽しめるヘルシーなトッピングです。

■1食180kcal ※ でおいしく、栄養を手軽にチャージ！　※オリジナルXO醤を含んだ場合、214kcal
沸騰させた自家製スープで生米からじっくり炊き上げる、うまみたっぷりで生姜入りの粥餐庁のおかゆは、食べることで体を内側から温めてくれます。季節の変わり目で体調を崩しやすいこの時期や、胃腸の疲れを感じた時にもオススメ。そして「5種きのこと蒸し鶏のおかゆ」は1食180kcal。きのこの食感とうまみを味わいながら季節に必要な栄養を手軽にチャージできる一品です。

■セットメニューも充実。テイクアウトにも対応
人気のサンラー麺（ハーフ）や2種点心などと一緒に楽しめるセットもご用意。また、おかゆメニューはテイクアウト・デリバリー（店舗ごとにデリバリーサービスが異なります）にも対応いたしますので、本格中華粥をオフィスやご自宅でもお楽しみいただけます。

【秋香る 5種きのこと蒸し鶏のおかゆ　商品概要】
◇販売期間：2021年9月10日（金）～11月中旬　※売り切れ次第販売終了となります
◇販売価格：890円（税込）／180kcal　※オリジナルXO醤を含んだ場合、214kcal
＊杏仁豆腐付き　＊肉まん・杏仁豆腐付き　＊2種点心・杏仁豆腐付き
＊ハーフ麺（サンラー麺）付き、ドリンク付きなどのセットメニューもご用意しています

■粥餐庁のおかゆ
「粥餐庁」のおかゆは、1967年創業、医食同源の哲学を大切にした本格中国料理「謝朋殿」から受け継いだ、“からだを内側から元気にする”本格中華粥。中国では医食同源の思想の下、体を温めることが健康につながると考えられており、毎朝熱々の自家製スープ※で生米から毎日じっくり炊き上げる栄養豊富でうまみたっぷりの生姜入りのおかゆは、食べることで体を内側からゆっくりやさしく温めてくれます。
※干すことでうまみが増した“干し貝柱”や日本の味覚“昆布”、チキンスープなどをベースに朝から毎日お店で炊き上げています
使用するお米は白米2:玄米1にブレンドした粥餐庁黄金比率。玄米かゆは白米に比べビタミンB1が7倍、食物繊維が6倍も多く含まれていて栄養豊富で低カロリーなのも特徴です。

[画像2: https://prtimes.jp/i/64061/23/resize/d64061-23-0649de90d704615ac666-1.jpg ]


■「おかゆと麺の店 粥餐庁（かゆさんちん）」
干し貝柱・チキンスープ、昆布・生姜とともに毎日、店内で炊き上げている自慢のおかゆのほか、濃厚担々麺、おかゆや麺に合う点心も。日常の中にホッとひととき、カラダに元気を取り入れる、粥の専門店です。
◇店舗：新宿京王モール店／札幌パセオ店／仙台エスパル店／さいたま新都心コクーン店／池袋東武店／
栄 森の地下街店／KITTE博多店
◇URL：http://www.ghf.co.jp/brand/kayu-san-chin/

■オンラインショップで粥餐庁の3種のおかゆが楽しめます
オンラインショップ「GHF DINING SHOP」では、粥餐庁こだわりの五穀粥、玄米粥、コーン粥のレトルト粥がセットになった商品などがお手軽にお求めいただけます。
＊オンラインショップ「GHF DINING SHOP」　https://ghfdining-shop.com/

≪プレスリリースはこちら≫
https://prtimes.jp/a/?f=d64061-20210910-d48d9ee8905670cddb877161a4f2be3f.pdf

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