世界初のミシュラン一つ星ラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」が海外展開!
PR TIMES / 2016年10月12日 15時16分
~株式会社オンデーズが出資、支援へ~
「ミシュランカ゛イト゛東京2016」て゛世界初となる星付き店(1つ星)を獲得したラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」が、世界展開の第一歩となる旗艦店及び海外第1号店をシンガポールの「Pacific Plaza」に11月中旬にオープン致します。オープンにあたり、世界10か国に展開する日本のアイウェアショップ株式会社オンデーズ(東京都品川区、代表取締役社長:田中修治)が出資、支援することをお知らせいたします。
[画像1: http://prtimes.jp/i/5214/35/resize/d5214-35-448010-0.jpg ]
【Japanese Soba Noodles 蔦について】
「ミシュランカ゛イト゛東京2016」て゛世界初となる星付き店(1つ星)を獲得したラーメン店て゛す。店主大西祐貴氏か゛作り出すラーメンはシンフ゜ルて゛ありなか゛らも独創的な食材、調理方法を駆使し、既存のラーメンの概念すらも覆したと言われています。同店には多くの外国人ラーメンファンも訪れるなと゛、日本のみならす゛海外からも大きな注目を集めています。
ミシュランガイドで、選出される星付きのお店は一食数万円する高級店ばかりですが、蔦のラーメンは1杯1000円から。リーズナブルな5000円以下のレンストランはビブグルマンとして選ばれることもありますが、「Japanese Soba Noodles 蔦 」はビブグルマンではなく、正式な星付きのレストランにラーメン店として初めて選出されています。
【海外1号店をシンガポールにオープン】
同店の店名である「Japanese Soba Noodles 蔦」はラーメンが日本を代表する麺料理として世界に羽ばたき、日本固有の文化として世界に認められる事を理念として店主大西祐貴氏により命名されました。第一歩となる世界展開の旗艦店及び海外第1号店となる店舗をシンガポールのPacific Plazaにオープン致します(11月中旬グランドオープン予定)。
【店舗情報】
[ Japanese Soba Noodles 蔦 シンガポールPacific Plaza店 ]
オープン日 :2016年11月中旬
住所 : 9 SCOTTS ROAD #01-01 PACIFIC PLAZASINGAPORE 228210
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【海外展開母体の持株会社をシンガポールに設立】
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店主大西佑貴氏、株式会社オンデーズ(本社:東京都品川区、代表取締役:田中修治)、他1社共同出資にて日本を除く海外展開の母体となる持株会社Tsuta Global Pte Ltdをシンガポールに設立致しました。今後3年間でアジア、ヨーロッパ、アメリカを含む10ヶ国以上への展開を進めていく予定です。
【日本の有望ブランドを世界へ】
株式会社オンデーズでは自社で開拓した海外出店立地及び店舗運営ノウハウを活かし、ハンズオン型の海外展開支援を日本の有望ブランドに向けて提供致します。直近の実績としては「Japanese Soba Noodles 蔦」の他に国内ストレッチ最大手「Dr.ストレッチ」のシンガポール進出等も支援しています。
【株式会社オンデーズ】
株式会社オンテ゛ース゛は、日本全国をはし゛めとして世界10ヶ国に170店舗以上を展開しているアイウェアファスト ファッションフ゛ラント゛て゛す。日本を代表するメカ゛ネのファストファッションブランドとして日本から世界の市場へと拡大を続けています。今後も世界を舞台に新しい需要の開拓とサーヒ゛スの提供を積極的に挑戦し続け、「オンテ゛ース゛に 関わる全ての人を豊かにするために...」の信条を掲け゛、世界中の人たちから必要とされるオンリーワンの企業を 目指しています。
[海外進出3年て゛10カ国進出達成]
オンテ゛ース゛て゛は2013年7月に東南アシ゛ア進出を果たし、3年て゛10カ国170店舗進出を果たしました。
(日本111店舗/シンカ゛ホ゜ール20店舗/台湾26店舗/タイ7店舗/カンホ゛シ゛ア1店舗/フィリヒ゜ン7店舗/マレー シア2店舗/オーストラリア2店舗/ヘ゛トナム1店舗/オランタ゛1店舗出店)
独自の価格システムやサーヒ゛スて゛海外におけるヒ゛シ゛ネスモテ゛ルを確立させ、急速的に展開しています。 今後も東南アシ゛ア諸国、その他エリアの海外への積極的な進出を目指し、以降3年て゛300店舗体制を目指します。
[画像4: http://prtimes.jp/i/5214/35/resize/d5214-35-865135-3.jpg ]
[会社名]株式会社オンデーズ
[所在地]〒140-0002 東京都品川区東品川2-2-8
スフィアタワー天王洲 13F
[代表者]代表取締役社長 田中修治
[事業概要]OWNDAYSブランドでの眼鏡チェーン店の展開
[参考URL]http://www.owndays.com
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