サマーギフトやおもたせにぴったり!「アニヴェルセル 表参道」夏季おすすめショコラ新発売

PR TIMES / 2014年6月12日 17時58分

夏でもとけにくい新作ショコラに爽やかなフルーツのマリアージュも

アニヴェルセル株式会社(代表取締役社長:中村 宏明)は、特別な記念日を演出する「アニヴェルセル 表参道」(東京都港区北青山3-5-30)のギフトコレクションにて、これからの季節でもお召し上がりいただきやすい 夏季おすすめのショコラ3種を発売いたします。



繊細な味覚と技術をもつショコラティエならではの特別なブラウニー
◇表参道ブラウニー (OMOTESANDO BROWNIE)
ファッションやグルメのトレンド発信地「表参道」をイメージした華やかでスタイリッシュ、味わいもおしゃれな新しい ブラウニーが登場。濃厚でしっとりとした食感がやみつきのチョコレートブラウニーの上には、オレンジやストロベリー、キャラメルナッツなど、チョコレートと相性の良い5つの味のガナッシュがたっぷりと。カカオのアロマと甘酸っぱい フルーツや香ばしいナッツとのマリアージュは、今まで体験したことのない至福の味わいを奏でます。
繊細な味覚と技術をもつショコラティエが作るブラウニーは、濃厚なショコラに香ばしいクルミを加えた奥深い 味わいと、しっとりとした食感が自慢。美しさにもこだわり、一つひとつがプティケーキのように愛らしく華やかな 仕上がりに。5つの味を1箱で贈れるうえ、独自に開発した夏でもとけにくいガナッシュを使用しているので、お世話になった方への夏ギフトや夏休みの帰省土産、表参道のお土産にもおすすめです。

■価格 :5個入り ¥1,458(税込)/10個入り¥2,916(税込)
■販売期間:2014年7月7日(月)~
※発売日は変更になる可能性がございます。
※7月7日(月)発売の際、通販でのお届けは7/9(水)
以降のご指定となります。
■賞味期限:直射日光を避け、冷暗所にて保存4週間


・オレンジ・・・・・・・・ 濃縮したオレンジペーストをたっぷりと使用。甘酸っぱい味わいとほのかに感じるオレンジの清涼感が特徴。爽やかな初夏の味わい。
・ストロベリー・・・・・・ ストロベリーガナッシュの優しくミルキーな甘さに、フリーズドライのストロベリーが爽やかな アクセントに。華やかでフルーティーな味わい。
・クランベリー・・・・・ クランベリーの甘酸っぱさとブラウニーの濃厚な味わいが相性抜群。くせになる大人の 味わい。
・キャラメルナッツ・・ キャラメルの甘さとほろ苦さ、アーモンドの香ばしさがマッチし、奥深い味わいを楽しめる。 コーヒーとの相性も良い逸品。
・抹茶・・・・・・・・・・・ 京都宇治の抹茶を使用。抹茶本来の繊細で上品な香りと甘みを楽しみながら、“日本”を感じることができる和のブラウニー。


爽やかなフルーツの酸味とショコラのマリアージュ
◇フォルム ド フリュイ (Forme de Fruit)
厳選したセミドライフルーツにショコラをディップした人気の夏季限定ショコラ「フォルム ド フリュイ」が今年も登場。フルーツの濃縮した甘みと程良い酸味を引き立たせる、ビターチョコレートとミルキーなホワイトチョコレートの2種類を使用。甘酸っぱい5種類のフルーツと香り豊かなショコラのハーモニーは、暑い夏に味わっていただきたい至福のデザートです。

■価格 :5種 計14個入り ¥1,512(税込)
■販売期間:販売中~8月31日(日)予定
■賞味期限:直射日光を避けて23℃以下で保存し、3週間


ビターチョコレートをディップ
・ジューシーアプリコット ・・ 肉厚で口に入れた時の果実感がたまらない、セミドライにしたジューシーアプリコット。
・マンゴー ・・・・・・・・・・・・ 南国の甘みがぎゅっと詰まったマンゴーのドライフルーツ。フリーズドライのパッション
フルーツを可愛くトッピング。
・パイナップル ・・・・・・・・ 甘酸っぱいパイナップルのドライフルーツ。

ホワイトチョコレートをディップ
・ストロベリー ・・・・・・・・・・ 甘みを凝縮したストロベリーのドライフルーツ。酸味から優しい甘さに変わっていくマリアージュが新鮮。
・オレンジ ・・・・・・・・・・・・ オレンジはフレッシュ感を残すためにコンフィ(シロップ漬け)に。ほのかに苦みのあるオレンジと、まろやかなホワイチョコレートとのコンビネーションが大人の味わい。
・ジューシーアプリコット ・・ ショコラティエの一番のおすすめジューシーアプリコットは、ビターとホワイトの2種の チョコレートをディップ。それぞれで異なるハーモニーをお楽しみいただけます。


フルーティーな甘酸っぱさと、香ばしさはじけるサクサク食感がくせになる魅力
◇アマンド パッション フルーツ (Amande Passion fruits)
長年愛され続けている「アマンドキャラメリゼ」に、夏季限定の爽やかな「パッションフルーツ」が登場。昨年発売し、 大好評だった為、2014年も期間限定で発売いたします。丁寧にローストしたカリフォルニア産アーモンドを、ミルキーなホワイトチョコレートと甘酸っぱいパッションフルーツのフリーズドライパウダーでコーティングしました。ホワイト チョコレートを厚めにコーティングすることで、パッションフルーツの酸味と甘さが引き立ち、くせになる爽やかな 味わいに。カリッとした食感の香ばしいアーモンドとミルキーなショコラ、パッションフルーツのトロピカルな甘酸っぱさが織り成す絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。


■価格 :110g ¥1,512(税込)
■販売期間:販売中~8月31日(日)予定
■賞味期限:20℃以下の涼しい場所で保存し、4週間


※ギフトコレクションの商品は、店舗の他、オンラインショップ( http://gift.anniversaire.co.jp/)でもご注文 いただけます。

<一般のお客様からのお問い合わせ先表記>
「アニヴェルセル 表参道 ギフトコレクション」
【住所】〒107-0061 東京都港区北青山3-5-30 【Tel】03-3478-5488(代表)【営業時間】11:00~20:00
【HP】 http://gift.anniversaire.co.jp/

<本リリースに関するお問い合わせ・ご取材依頼先>
アニヴェルセル株式会社 広報・PR室: 友行(ともゆき)仁美、半澤恵里奈
【mail】 pr@anniversaire.co.jp 【Tel】 045-948-6396 【Fax】 045-948-6923

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