好きな鍋は何ですか?~鍋料理についての調査を実施

PR TIMES / 2012年2月10日 9時19分



◆◇◆好きな鍋は何ですか?◆◇◆

■ 好きな鍋料理ランキング 3位→水炊き、2位→寄せ鍋、1位は? 


立春がすぎ、暦の上では春を迎えましたが、彼岸の頃まではまだまだ寒く、防寒具を手放せない日々がしばらく続きます。
寒いときに重宝するのは、鍋料理。手軽に作れて栄養満点、しかも温まるのでこの時期にはうれしい食べ物ですよね。

今回は、鍋料理にまつわるアレコレをインズウェブユーザーの皆様にアンケートした結果をお知らせいたします。

※Web上でも表示しています。(http://www.insweb.co.jp/research/report/vol023.htm

【調査内容サマリー】
◇質問1 (冬季期間)ひと月に何回くらい鍋料理を食べていますか。
月2~3回     ・・・・・・73.5%
週2~3回     ・・・・・・13.5%
ほぼ毎日     ・・・・・・0.9%
食べない     ・・・・・・12.1%

◇質問2 最も好きな鍋料理は何ですか。
1位       ・・・・・・すき焼き
2位       ・・・・・・寄せ鍋
3位       ・・・・・・水炊き

◇質問3 あなたは自分を「鍋奉行」だと思いますか。
はい       ・・・・・・15.5%
時と場合による  ・・・・・・17.9%
いいえ      ・・・・・・66.6%
   
ほか、鍋奉行としてのポイントや、郷土自慢の鍋料理についてのアンケートを実施。



≪調査概要≫
調査方法   インズウェブサービス利用後のインターネットによる任意回答
有効回答数  1,222人
調査期間   2012年1月12日~2012年1月30日




【調査結果詳細】

≪質問1 調査結果 詳細≫

質問:(冬季期間)ひと月に何回くらい鍋料理を食べていますか。
月2~3回     ・・・・・・73.5%
週2~3回     ・・・・・・13.5%
ほぼ毎日      ・・・・・・0.9%
食べない     ・・・・・・12.1%

◇まずはじめに、冬に鍋料理を食べる回数について質問をいたしました。
「月に2~3回」がもっとも多く、全体の73%を占めました。逆に、「鍋料理を食べていない」、という方が12%にとどまっており、鍋料理がいかに身近に食されているかがよく分かります。



≪質問2 調査結果≫

質問:もっとも好きな鍋料理は何ですか。
1位       ・・・・・・すき焼き
2位       ・・・・・・寄せ鍋
3位       ・・・・・・水炊き
◇男女を通じて、堂々の1位は「すきやき」でした。甘辛ベースの味付けは、こどもから大人まで好まれる味。もちろん、シンプルでおいしい寄せ鍋や水炊きも魅力的だけれど、すき焼きのもつ「ハレの日」のイメージには抗いがたいところがありますね。
4位以下は、もはや定番、キムチ鍋。5位もつ鍋、6位しゃぶしゃぶ、7位ちゃんこ鍋・・・とこれも王道メニューが続きます。珍しいところでは、「トマト鍋」や、「カルボナーラ鍋(〆はなんとパスタ)」など、洋風の鍋も挙げられました。

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