ホワイトデースペシャル　白い黄身の卵を使用したスイーツコレクション

PR TIMES / 2014年2月26日 12時10分

資生堂パーラーはホワイトデーにちなみ、資生堂パーラー銀座本店ショップおよび伊勢丹新宿店にて、白い黄身の卵を使用した3種の特製スイーツを3月1日（土）から3月14日（金）までの期間限定で販売いたします。

国産米を飼料として育った白い黄身のプレミアムな卵。
ホワイトデーにちなみ、この黄身の白い卵を使用したスペシャルスイーツ3品を販売いたします。

■白いプリン　451円　（写真右）
卵黄を贅沢に使用した資生堂パーラー伝統のカスタードプリンのホワイトデースペシャルバージョン。
白い卵黄を使用し、低温でじっくりと焼き上げました。
なめらかな口どけ、コクのある味わいをお楽しみください。

■白いロールケーキ　546円　（写真左上）
クリームは白い卵を使用した特製カスタードクリームと、乳脂肪分の高いリッチな生クリームの二層のストラクチャー。
スポンジ生地は白い卵と米粉を使用し、ふっくらふんわりと焼き上げました。
まるで白雪のように仕上げたスペシャルなロールケーキです。

■白いエクレア　367円　（写真左下）
強力粉に米粉と白い卵を配合し、香ばしく焼き上げたシュー生地に
白い卵を使用した特製カスタードクリームを贅沢に詰め、純白のフォンダンでデコレーションしました。
さわやかなオレンジリキュールがほのかに香るエクレアです。

＊価格には消費税が含まれております。
＊数に限りがございます。

【販売期間】
2014年3月1日（土）～3月14日（金）

【取り扱い店舗】
資生堂パーラー銀座本店ショップ
東京都中央区銀座8 - 8 - 3 東京銀座資生堂ビル1F
TEL　03-3572-2147
営業時間　11：00～21：00
定休日　無休

資生堂パーラー伊勢丹新宿店
東京都新宿区新宿3-14-1　 B1
TEL　03-3352-1111 (代表）
営業時間　10：30～20：00
定休日　伊勢丹新宿店に準ずる

東京銀座資生堂ビル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　資生堂パーラー銀座本店ショップ

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楽天市場店　　　　　　　　　　http://item.rakuten.co.jp/shiseido-parlour/
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資生堂パーラーは、1902年（明治35年）資生堂発祥の地である銀座8丁目（現東京銀座資生堂ビル）の資生堂薬局の一角に、日本初のソーダ水の販売や、当時はまだ珍しかったアイスクリームの製造・販売を行う「ソーダファウンテン」として誕生。1928年（昭和3年）からは本格的西洋料理レストランを開業し、西洋料理の草分け的存在として、また銀座のシンボルとして多くのお客さまをお迎えし現在に至っております。

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