【沖縄】ザ・ナハテラス レストラン「ファヌアン」オータムキュイジーヌのご案内

PR TIMES / 2018年8月26日 11時1分

沖縄の秋の味覚をフレンチテイストで味わうフェアをご紹介!

ザ・ナハテラス(那覇市おもろまち2-14-1/支配人:比嘉 建己)は、2018年10月1日(月)~2018年11月30日(金)の期間に、レストラン「ファヌアン」にて、秋の味わいをお楽しみいただけるフェアを開催いたします。



レストラン「ファヌアン」/オータムキュイジーヌ

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南仏で腕を磨いたレストラン「ファヌアン」シェフ・喜納正智が、沖縄や国内外から厳選した旬の食材で奏でる華やぎに満ちたコースディナー。
マリネしたサンマの炙りは、肝やアンチョビのコク深いソースを添えた一皿。
ポルチーニ茸など7種のキノコを使った味わい豊かなデュクセルと、酸味のきいた爽やかな赤ワインビネガーのソースで味わうメインの和牛サーロインなど、美味なる秋の味覚のハーモニーをご堪能ください。
◆期 間/2018年10月1日(月)~11月30日(金)
◆場 所/レストラン「ファヌアン」
◆時 間/18:00~22:00(ラストオーダー21:30)
◆料 金/1名様 ¥9,350(サービス料込み・税別)
◆ご予約・お問い合わせ/ザ・ナハテラス レストラン予約係 Tel:098-864-1111(ホテル代表)まで
https://www.terrace.co.jp/naha/restaurants_bar/menu/menu_21443.php


【レストラン「ファヌアン」のご紹介】

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 県産食材を織り交ぜたコンチネンタル料理と多彩なランチ、本格的なコースディナーがご堪能いただけます。
平日のランチタイムは、5種類のメインディッシュから1品と、前菜やデザートなどをブッフェでお楽しみいただく、セミブッフェスタイル。週末はオードブルからデザートまで多彩なブッフェ料理をお楽しみいただけます。
自然の光と緑あふれるテラス席で、優雅なリゾートの雰囲気をご堪能ください。
◆営業時間/朝食 7:00~10:00
      昼食 11:30~14:30
      夕食 18:00~22:00(ラストオーダー21:30)
◆席数/96席 ※テラス席20席を含む 全席禁煙
◆場所/ザ・ナハテラス 2F
https://www.terrace.co.jp/naha/restaurants_bar/fanuan.php

【THE NAHA TERRACEのご紹介】

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沖縄の県都・那覇市の新都心に位置しながら、閑静な佇まいを残す都会の隠れ家的シティーリゾートホテル。ビジネスとリゾートを自在にスイッチする、エグゼクティブのための極上の空間とサービスを提供いたします。
沖縄県那覇市おもろまち2-14-1 Tel:098-864-1111
Fax:098-863-3275
http://www.terrace.co.jp/naha

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