大阪マリオット都ホテルレストラン初夏を感じる6月の特別メニュー！

PR TIMES / 2017年5月25日 17時32分

大阪マリオット都ホテル（所在地：大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目１番43号）では、6月1日（木）から6月30日（金）の期間、レストラン「ZK」（ジーケー）にて“鮑”や“熊本県産あか牛”を使用した特別メニューを提供いたします。

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欧風料理・日本料理は、夏に旬を迎えるふっくらとした肉厚の“鮑”を贅沢に味わえるメニューが揃います。鉄板焼は、柔らかい肉質で噛めば噛むほど甘みやコクを楽しめる“熊本県産あか牛”を使った逸品をご用意。すべてコース料理でお愉しみいただけます。
大阪の景色を一望できる開放的な空間で、至福のひと時をお過ごしください。

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【期間】6月1日(木)～6月30日(金)
　ランチ　 11：30～15：00
　ディナー 17：00～21：00

【場所】57階レストラン「ZK」

【料金】
＜欧風料理＞スペシャリテ 15,000円
・アミューズ
・蒸し鮑と胡瓜と瓜のサラダ穂紫蘇の香り鮑の肝を加えたコンソメのベールで覆って
・鮑のムニエル新ジャガと空豆ゴルゴンゾーラ風味の根セロリのピューレミネラルソース
・鮑と自家製麺キタッラのアーリオオーリオ鮑の肝とツルムラサキのソースがけ茗荷添え
・国産牛ロースのローストズッキーニのスキャッチャータと凝縮パプリカエキゾチックなソース
・マンダリンの氷菓ヴェルベーヌのスープに浮かべて
・グランデセール
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＜鉄板焼＞香 22,000円
・付出し
・パリソワールキャビア添え
・熊本県産あか牛ロース肉と野菜の蒸し焼きゴマダレ添え(熊本県産塩トマト・ブラウンエノキ・水菜など)
・活車海老とイサキの鉄板焼
・熊本県産あか牛フィレ肉(50g)とロース肉(50g)の味比べ(ニンニク醤油・ポン酢・柚子塩）
・野菜の鉄板焼
・御飯赤出汁香の物
・季節のフルーツとシャーベットまたはバナナクレープとミルクアイス
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＜日本料理＞旬彩 15,000円
・枝豆豆腐の養老掛け海老含め煮枝豆粟麩キャビア
・清汁仕立て鮑の半平蒸し雲丹
・縞鯵平造りイサキ重ね造り車海老湯洗い
・吟醸豚の赤ワイン煮百合根餡掛け
・鮑と水茄子の肝味噌掛け
・蒸し鮑とアスパラ豆腐美味酢ジュレ掛け
・蛸ご飯
・赤出汁香の物
・西瓜枇杷はちみつジュレ掛け
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※料金には消費税・サービス料が含まれます。
※写真は全てイメージです。
※メニューは予告なく変更する場合がございます。
※食品アレルギーのある方はお申しつけください。

【ご予約・お問い合わせ】
フリーダイヤル：0120-611-147 ／携帯電話・PHSの方：06-6628-6187
(レストラン予約／受付時間10:00～20:00)

大阪マリオット都ホテル
〒545-0052　大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43
TEL:06-6628-6111(代表) FAX:06-6628-6266
http://www.miyakohotels.ne.jp/osaka-m-miyako/

都ホテルズ＆リゾーツ
http://www.miyakohotels.ne.jp

＜本件に関する報道関係各位からのお問い合わせ先＞
大阪マリオット都ホテル　マーケティング部　片山
TEL: 06-6628-6179 FAX: 06-6628-6141

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