初心者から上級者まで すべてのコーヒー愛好家におくる指南書 丸山珈琲 鈴木樹バリスタ監修 『淹れる・選ぶ・楽しむ コーヒーのある暮らし』2020年11月18日（水）発売！

株式会社丸山珈琲（長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 代表：丸山健太郎）の鈴木樹バリスタ（スズキ　ミキ・2017年ワールドバリスタチャンピオンシップ準優勝）監修のおうちコーヒーを楽しむための書籍『淹れる・選ぶ・楽しむ　コーヒーのある暮らし』　が11月18日（水）池田書店より発売されます。



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　ウィズコロナ時代に注目の新習慣「おうちコーヒー」。でも、いざ自宅でコーヒーを淹れる時に、どんな道具やコーヒー豆が必要なのか、何から手をつけて良いかわからないかたも多いのではないでしょうか？2020年11月18日（水）発売の鈴木　樹バリスタ監修の『淹れる・選ぶ・楽しむ　コーヒーのある暮らし』では、「おうちカフェ」や「おうちコーヒー」に興味はあるけれど、コーヒーを淹れることに対してハードルを感じている初心者から、コーヒー通のかたまで、すべてのコーヒー愛好家に自宅でおいしいコーヒーを淹れていただけるコツを指南いたします。

　淹れ方はペーパードリップ（カリタ式・メリタ式・ハリオ式・オリガミ式・ケメックス）、フレンチプレス、エアロプレス、金属フィルター、サイフォン、マキネッタ、アイスコーヒー、エスプレッソまで、すべての具体的なステップを、初心者にもわかりやすいように写真を多用して解説。コーヒーショップやカフェ、昔ながらの喫茶店など、外で飲むいろいろなコーヒーの楽しみ方や自分好みの味の見つけかたも伝授します。また、コーヒーをもっと楽しむためのフードペアリングなどもご紹介。コーヒー好きにはたまらない一冊です。

　また、丸山珈琲では、鈴木　樹のサイン本（数量限定）と、書籍で紹介されているアレンジドリンクを作るのにピッタリなコーヒー豆や器具等をセットにして11月18日（水）より、丸山珈琲のオンラインストアおよび丸山珈琲　直営店にて販売いたします。
　ぜひ、至福の一杯を「おうちコーヒー」で気軽に味わってください。

※店舗では書籍のみのお取り扱いとなります。
※サイン本はなくなり次第終了となりますので予めご了承ください。

【書籍詳細】
『淹れる・選ぶ・楽しむ　コーヒーのある暮らし』　（池田書店）
A5判、4C・192P、1,650円（税込）

＜構成＞
Chapter1　知っておくとより楽しいコーヒーの基礎知識/Chapter2　「自分好み」の味を知る旅
Chapter3　コーヒーを淹れる前に知っておきたいこと/Chapter4　美味しいコーヒーを淹れる
Chapter5　いつものコーヒーをアレンジする/Chapter6　コーヒーをもっと楽しむフードペアリング

＜監修＞
丸山珈琲　バリスタ　鈴木　樹
略歴
神奈川県出身。株式会社丸山珈琲 商品企画開発部部長。2008年、丸山珈琲入社。2009年よりジャパン・バリスタ・チャンピオンシップ（以下JBC）に挑戦。2010年初優勝し2011年の世界大会であるワールド・バリスタ・チャンピオンシップ（以下WBC）にて5位入賞。同年JBCにおいて当時の史上初となる2連覇を成し遂げ、2012年の世界大会WBCにて4位入賞。その後も国内大会で入賞を続け、2016年にはJBCにて史上初となる3度目の優勝を飾り、2017年の世界大会WBCにおいて準優勝をおさめる。

■商品詳細
発売日：2020年11月18日（水）発売
【商品ラインナップ】
※11月18日より書籍、セット販売ともサイン本（数量限定）での販売。サイン本はなくなり次第終了となりますので、予めご了承ください。

１. 『淹れる・選ぶ・楽しむ　コーヒーのある暮らし』　価格：1,650円（税込）
２. コーヒーデビューセット
　　『淹れる・選ぶ・楽しむ　コーヒーのある暮らし』　/ハリオV60ドリッパー02セラミック/
　　V60ペーパーフィルター02W/ハリオV60レンジサーバー600クリア（あり・なしを選択）
　　価格：3,927円（税込）※サーバーなし）/6,347円（税込）※サーバーあり）　
　　URL：https://www.maruyamacoffee.com/ec/products/detail/802

３. 鈴木樹おすすめコーヒーセット
　　『淹れる・選ぶ・楽しむ　コーヒーのある暮らし』
　　ペドロ・ロドリゲス・ジャバ　ウォッシュト 　価格：2,730円（税込）
　　URL：https://www.maruyamacoffee.com/ec/products/detail/803

４. おうちで楽しむコーヒーセット
　　『淹れる・選ぶ・楽しむ　コーヒーのある暮らし』　/ケニアプレス0.35L
　　 価格：4,950円（税込）
　　 URL ：https://www.maruyamacoffee.com/ec/products/detail/804

販売場所：
・丸山珈琲オンラインストア https://www.maruyamacoffee.com/ec/
・丸山珈琲直営店舗
※店舗では書籍販売のみで、セット販売は行っておりません。一部取り扱いのない店舗がございます。

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