「月下爐(げっかろ)」北京ダック祭り開催

PR TIMES / 2017年9月19日 9時39分

9月30日は自家製煉瓦窯で焼く北京ダックが食べ放題

今年7月に牛込神楽坂へオープンした中国料理店「月下爐（げっかろ）」では、9月30日（土）北京ダックが食べ放題になる「ゲッカロ北京ダック祭り」を開催します。焼き立ての北京ダックが食べ放題な他、餃子やダックスープ、〆の麺や炒飯までついてお一人様2,800円。飲み放題がついても3,800円と大変お得になっています。当店が焼き上げる北京ダックは、皮だけでなく身もジューシーで美味しいのが自慢。この日は遠慮なくガツガツと、ダックを召し上がれ。

自家製煉瓦窯で焼く北京ダックが食べ放題に

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月下爐では、煉瓦を積み上げた自家製窯で北京ダックを焼き上げます。
煉瓦の蓄熱により窯全体が高温に保てるため、高温かつ均一に火が入り、北京ダックは皮目がパリッと香ばしく、身は肉汁が閉じ込められてしっとり柔らかに仕上がります。北京ダックと言えば、皮を餅（ピン）包み食べるのが一般的ですが、当店ではパリッと香ばしい皮とともに、肉厚にカットした身も一緒にお楽しみいただきます。

当日は北京ダック食べ放題のほかに、前菜、餃子、羊の串焼き、ダックスープ、炒め物、担々麺、ダックチャーハンが付いた7品構成で2,800円と、通常の半額以下のプライスで提供いたします。更にプラス1,000円で2時間飲み放題が付けられます。
中国では正月に並ぶ一大イベント「中秋節」も、もうすぐ。ここ、月下爐も中国のお祭り気分にあやかり一夜限りの「北京ダック祭り」を開催します。

ゲッカロ北京ダック祭り
2017年9月30日（土）18:00～22:00(LO）23:00閉店
大人　一人2,800円　飲み放題付き3,800円（2時間制）
子供（小学生以下）1,800円フリードリンク付き
※店舗へお電話にてご予約ください。TEL:03-3269-3900

お薦めの食べ方

脂がのってパリパリに焼きあがった胸部分は一番美味しいと言われるところ。薄く削いであるので、ほんの少しザラメ砂糖を振りかけてお召し上がりください。
次は皮だけでなく肉厚にカットした胸肉と腿肉を。部位で少し味わいが異なるのをお好みのタレをつけながらどうぞ。当店では甘味噌のほか、ウイグル産のグリーンレーズンを使った醤を用意しています。フレンチでも鴨はオレンジソースなどと合わせることが多くありますが、鴨肉はフルーツと相性抜群なのです。肉そのものを味わうには、シンプルにニンニクと花椒塩もおすすめです。
カオヤーピン（クレープ風餅）も好きなだけ召し上がれます。細切りの葱やキュウリと共にダックを餅に包んで食べれば、中国風トルティーヤの出来上がり。ビールが良く合います。

月下爐
■営業時間【平日】11:30 - 15:00(L.O.14:30) 17:30 - 23:00(L.O.22:00)
　　　　　【日祝】11:30 - 15:00(L.O.14:30) 17:00 - 22:00(L.O.21:00)
■住所：東京都新宿区北町21-1
■TEL：03-3269-3900
■アクセス：都営大江戸線「牛込神楽坂駅」より徒歩3分
■席数： 88席
■URL ： www.kiwa-group.co.jp/restaurant/334/
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