母の日限定!希少な国産バラの生ガトーショコラと生チョコ、店舗限定の紅茶スイーツも。4/24(土)から販売
PR TIMES / 2021年4月19日 11時45分
アロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO」を運営するメゾンカカオ株式会社(本社:神奈 川県鎌倉市、代表取締役:石原紳伍)は、2021 年 4 月 24 日(土)~5 月 9 日(日)に、母の日限定 でバラや紅茶を使用した新作スイーツを販売いたします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/26789/60/resize/d26789-60-872078-0.jpg ]
右から「生ガトーショコラ ROSE & STRAWBERRY」(税込 3240 円)
MAISON CACAO の看板品、小麦粉不使用の濃厚な「生ガトーショコラ」の母の日限定フレーバー。 国産の水耕栽培された希少なバラのジャムと、いちごの王様あまおうを贅沢に使用しました。 バラといちごの繊細な味わいを表現するため、一番にこだわったのはベースになるチョコレート。カ カオ感がありながらも優しい味わいのビターチョコレートをオリジナルで作りました。バラのチョコ レート生地の中にはとろりとしたあまおうとバラの花びらのソース。なめらかな口溶けと華やかに広 がる香りをお楽しみください。
「アロマ生チョコレート MERCI」(税込 2592 円)
2 種のビターチョコレートをブレンドし、国産の薔薇を使ったジャムを合わせました。甘酸っぱいフルーツのような濃厚なオールドローズの香りはビターチョコレートと相性抜群です。
◆店舗限定のスイーツも登場
[画像2: https://prtimes.jp/i/26789/60/resize/d26789-60-838699-1.jpg ]
「生チョコバターケーキ TEA(税込3780円)
コロンビア産の口溶けなめらかな発酵カカオバターをふんだんに使用した、「生チョコバターケー キ」の新フレーバー。アールグレイの香り華やかなふわふわのスポンジの中には、軽やかな口当たりのホワイトチョコレートのバタークリーム。ローストナッツ・レーズン・キャラメルチップ・刻みチョコに加え、アールグレイと相性の良いアプリコットが贅沢に入っています。お茶菓子としてはもち ろん、お酒と合わせてもお楽しみいただける大人のスイーツ。口溶けと香り豊かなチョコレート感は、生チョコ専門店ならでは。
※MAISON CACAO NEWoMAN 横浜店、大船ルミネウィング店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店にて期間限定販売
【販売店舗】
・MAISON CACAO 鎌倉小町本店(神奈川県鎌倉市小町 2-9-7)
・MAISON CACAO 大船ルミネウィング店(鎌倉市大船 1-4-1 大船ルミネウィング3階)
・MAISON CACAO NEWoMAN 横浜店(神奈川県 横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMAN 横浜1階)
・MAISON CACAO グランスタ東京店(東京都千代田区丸の内1丁目9-1グランスタ東京 1F)
・MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店(愛知県名古屋市中村区名駅 1-1-4 地下 1F)
・カカオハナレ 長谷店(神奈川県 鎌倉市長谷 1-15-9)
・CHOCOLATE BANK(神奈川県鎌倉市御成町 11-8)
・MAISON CACAO オンラインショップ(https://onlineshop.maisoncacao.com/)
2015 年、鎌倉の小町通りに誕生したアロマ生チョコレートブランドです。美味しさとサスティナビリティにこだわり、生産者と共に永く続くモノづくりをしたいと、代表の石原が厳選したコロンビア産カカオ豆を100%使用。自らもコロンビアでのカカオ栽培から取り組んでいます。またカカオ農業を通してより豊かであって欲しい、次世代にもその魅力を伝えたいと、カカオ農園以外の教育活動にも力を注いでいます。看板製品はフレッシュなクーベルチュールと旬の素材を使用した 50 種にも及ぶ「アロマ生チョコレート」。時期別の限定品も多く、その希少性から「幻のチョコレート」とも呼ばれています。
1984 年生まれ。元々はチョコレートを食べられなかった石原が、コロンビアで食べた生のカカオのフレッシュさと、カカオを通して生産者と生活者が 繋がり、笑顔が溢れる風景に魅せられたことがきっかけ。「日本でも、チョ コレートで日常を豊かにする文化を創りたい」と、2015 年前身となるアロマ生チョコレートブランド「ca ca o」を創設。コロンビアでカカオ栽培から携わり、オリジナルのクーベルチュールを開発。自らが体験した素材と掛け合わせ、新しいチョコレート体験をご提供しています。
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
「母の日に、美味しい花束を」メゾンカカオから国産薔薇の生チョコレート「MERCI」が登場
PR TIMES / 2024年4月16日 10時15分
-
「母の日に、手紙を贈りませんか。」メゾンカカオが今年も母への手紙を募集するキャンペーンを実施
PR TIMES / 2024年4月16日 10時15分
-
こどもの日に、心も体も美味しいチョコスイーツはいかが?専門店がこだわった王道人気の「チョコ×バナナ」スイーツが限定登場
PR TIMES / 2024年4月12日 13時15分
-
メゾンカカオ 9周年を記念。創業時の人気フレーバー「チョコバナナ」生チョコが復刻登場!
PR TIMES / 2024年4月12日 12時15分
-
メゾンカカオのスプリングコレクション【ボタニカル】が4月より登場。カカオ産地 コロンビアの豊かな生態系を限定の味わいとアートに込めてお届けします。
PR TIMES / 2024年3月29日 17時46分
ランキング
-
1【速報】1ドル=155円を突破 円安止まらず 日米金利差「縮まらない」見方から円売り・ドル買い強まる
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年4月24日 21時19分
-
2サイゼリヤ、ギリギリ「国内黒字化」も残る難題 国内事業の利益率0.05%、値上げなしで大丈夫か
東洋経済オンライン / 2024年4月24日 7時30分
-
3山手線沿線の再開発が進む 「新宿、渋谷、品川」駅の工事はいつ終わるのか
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年4月25日 7時10分
-
4目印は「エコだ値」シール、セブン-イレブン“見切り品”値引き拡大へ 食品ロス削減へ…客「貢献できて嬉しい」【Nスタ解説】
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年4月23日 20時0分
-
5過度の変動望ましくない、動向注視し万全の対応行う=円安で官房長官
ロイター / 2024年4月25日 11時35分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください