コンラッド東京、3月1日（火）より、「桜ストロベリーの春色アフタヌーンティー」を開催

桜といちご、パステルカラーでうららかな季節の訪れを感じさせるスイーツが登場

コンラッド東京（東京都港区、総支配人ニール・マッキネス）は、3 月1日（火）よりバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、桜といちご、そしてパステルカラーでうららかな季節の訪れを感じさせる「桜ストロベリーの春色アフタヌーンティー」を開催します。旬のいちごと桜のコンビネーションはコンラッド東京の春の風物詩。今年はパステルカラーのプレゼンテーションで、優しくて柔らかな春を表現したアフタヌーンティーをご用意しました。贅沢にいちごを使ったスイーツとセイボリーをこの季節に咲き誇る桜やスミレの香りとともに目で、舌でお楽しみください。



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まるごといちごと桜の香りが春のハーモニーを奏でる「いちごと桜のヴェリーニ」、スカイブルーのチョコレート、桜のクリーム、そしていちごのコントラストが目を惹く「バニラとココナッツのドーナツ」、優しいバイオレットカラーが印象的な「ベリーとスミレのムース」、ライトグリーンとレモンイエローが爽やかな「ピスタチオとレモンのバターサンド」などのスイーツ5種、桜の風味とトマトの酸味がアクセントになった「海老とトマトコンソメゼリー　桜エスプーマ」、ベビーピンクの丸い飾りを纏ったまるでスイーツのような「いちごとフォアグラ桜ボンボンのタルト」などセイボリー3種、そして人気のスコーンはプレーンといちごの2種類をクロテッドクリームといちごのジャムを添えてお召し上がりください。

また、今回は桜色の見た目と上品な甘味が特徴の佐賀県産白いちご「淡雪」を使用した特別プランもご用意します。トッピングのいちごは全て白いちごに。スイーツに加えフレッシュ白いちごと、エルダーフラワーやいちごなどを使った春色オリジナルカクテル*が付いています。1日限定20名の特別プランです。（*モクテルに変更も可能）

さらに、この「桜ストロベリーの春色アフタヌーンティー」のーツ4種、セイボリー2種、スコーン2種をロンネフェルト社の紅茶やハーブティーとともにお持ち帰りいただけるオリジナルテイクアウトボックスも販売します。ご自宅でご家族とご一緒に、自分へのご褒美に、またはギフトにもぴったりです。

「桜ストロベリーの春色アフタヌーンティー」　メニュー

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いちごのパンナコッタ、桜ゼリー、サクサクとした食感が良いアクセントになったパールのクッキーを重ね、トップにメレンゲを飾りました。春の香りが口いっぱいに広がる一品です。

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スカイブルーのチョコレートでコーティングした、バニラとココナッツが香るキュートなドーナツ。桜のクリームを絞り、いちごをまるまるトッピングしました。

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ベリーにスミレが香る濃厚なムース。優しいバイオレットカラーに仕上げ、ブルーベリーを飾りました。まるでギフトボックスのような一品。

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ライトグリーンのピスタチオのスポンジにキルシュ酒を効かせたシロップを浸み込ませ、レモン味のバタークリームをサンドしました。酸味と甘味のバランスが絶妙な味わい。

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いちごのタルトの中にスポンジとチェリーのジャムを忍ばせ、いちごと爽やかなベルガモットが香るガナッシュを入れました。

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アガーで仕上げた弾力のあるトマトコンソメゼリーを海老とともに。桜が香るカリフラワーのエスプーマを絞り、フレッシュいちごをトッピングしました。

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ビーツのタルトにいちごピューレを入れ、桜風味のクリームでコーティングしたフォアグラのボンボン、フレッシュいちご、丸くくり抜いた紅心大根を飾りました。

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ルッコラのトーストの上に、桜マスカルポーネクリーム、ふわとろのモッツァレラチーズ、生ハム、いちごを盛り付けました。アクセントにドライブラックオリーブパウダーとオリーブオイルのパールをトッピング。

「桜ストロベリーの春色アフタヌーンティー」　概要
期間：　2022年3月1日（火）～5月8日（日）
時間：　毎日 11:00～16:30　※2時間制
場所：　28階　バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金：
スタンダードアフタヌーンティー　1名様　6,500円
※平らなガラスのプレートでご用意。
約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。

コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー　1名様　7,800円
※コンラッド・ベアが付いたプランです。
※平らなガラスのプレートでご用意。
約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。

コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー　1名様　10,500円
※コンラッド・ベアが付いたプランです。
※階段式のプレートでご用意。
乾杯のグラスシャンパーニュ1杯に加え、約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
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コンラッド・ベア付き・桜と白いちご「淡雪」の限定アフタヌーンティー　1名様　9,900円
※1日限定20名のコンラッド・ベアが付いたプランです。
※平らなガラスのプレートでご用意。フレッシュ白いちご4粒付き。
オリジナルカクテル（モクテルに変更可）1杯に加え、約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
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内容：
スイーツ（全5種）
・ いちごと桜のヴェリーニ
・ バニラとココナッツのドーナツ
・ ベリーとスミレのムース
・ ピスタチオとレモンのバターサンド
・ いちごとベルガモットのガナッシュタルト

セイボリー（全3種／デラックスアフタヌーンティーは全4種）
・ 海老とトマトコンソメゼリー　桜エスプーマ
・ いちごとフォアグラ桜ボンボンのタルト
・ 生ハムといちごの桜香るクロスティーニ
・ 3種のムース　パンデピス桜の香り　※デラックスアフタヌーンティーにて提供

プレーンスコーン、いちごスコーン　クロテッドクリーム、いちごのジャムを添えて
お飲み物（約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。）

予約：　公式サイト https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/twentyeight-strawberry-spring
キャンセルポリシー：　前日20時以降 100%（予約時にご登録いただいたクレジットカードにご請求いたします。）
お問い合わせ：　公式サイト https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/twentyeight-strawberry-spring または 03-6388-8745 （レストラン予約直通）

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。
※諸般の事情を鑑み、グラスシャンパーニュ付きプランがノンアルコールスパークリングワインの提供になることがございます。

「桜ストロベリーの春色アフタヌーンティー」 　テイクアウト概要
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アフタヌーンティーセットより、スイーツ4種（バニラとココナッツのドーナツ、ベリーとスミレのムース、ピスタチオとレモンのバターサンド、いちごとベルガモットのガナッシュタルト）、セイボリー2種（いちごとフォアグラ桜ボンボンのタルト、生ハムといちごの桜香るクロスティーニ）、スコーン2種（プレーン、いちご）をテイクアウトボックスでお持ち帰りいただけるセット。ロンネフェルト社のティーバッグ付き。

期間：　2022年3月1日（火）～5月8日（日）
受け渡し時間：　毎日 12:00～17:00
受け渡し場所：　28階　バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金：
1名様分　5,000円
コンラッド・ベア付き1名様分　6,300円
予約：　公式サイト https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea-takeout/twentyeight-strawberry-spring にてクレジットカード決済。（クレジットカード情報をご入力いただき、受け取り当日に決済されます。）
キャンセルポリシー：　前日50%、当日100%（予約時にご登録いただいたクレジットカードにご請求いたします。）
お問い合わせ：　公式サイト https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea-takeout/twentyeight-strawberry-spring または 03-6388-8745 （レストラン予約直通）

※事前予約制。アフタヌーンティー・テイクアウトは受け取り日の2日前までにご予約をお願いします。
※表示料金には税金が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。ボックスの色は季節により変更になる場合がございます。

また、本アフタヌーンティーでは2022年6月30日までヒルトンのゲスト・ロイヤルティ・プログラム「ヒルトン・オナーズ」 https://www.hilton.com/ja/hilton-honors/ のダイニング特典「Like a Member」 https://hiltonhotels.jp/apac-fandb_ja_jp/#dinning をご利用いただけます。ホテルに宿泊をしないヒルトン・オナーズ会員の皆様も利用することができる本特典には、ヒルトンがアジア太平洋地域で運営するレストランやバーでのボーナス・ポイント付与や、最大25%の割引が含まれます。特典の詳細はこちら https://hiltonhotels.jp/apac-fandb_ja_jp/#dinning をご参照ください。この機会にぜひ「ヒルトン・オナーズ」 https://www.hilton.com/ja/hilton-honors/ にご登録いただき、特典をご利用ください。

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【ヒルトン・クリーンステイ対策】
・ 館内に自動消毒スプレーを複数個所設置し、お客様には来館時、手指消毒と検温、マスクの着用をお願いしています。
・ 十分な距離を保った空間をご用意しています。 ・ テーブルや椅子、公共スペースの頻繁な清掃を行っています。
・ チームメンバー（スタッフ）は手洗い・うがい、アルコール消毒剤の使用、マスクの着用を徹底しています。 ヒルトンの新たな衛生基準となる「ヒルトン・クリーンステイ」の詳細はこちらをご覧ください。 https://www.hilton.com/ja/corporate/cleanstay/

コンラッド東京について
銀座からほど近い汐留に位置し、浜離宮恩賜庭園、レインボーブリッジ、東京湾のパノラマビューを見渡す、和のモダンデザインがコンセプトのコンラッド東京。スタンダードルームでも都内最大級の48平方メートル を誇る広々とした291の客室、活気溢れる4つのレストランとバー＆ラウンジ、最新鋭の設備を備える大・中・小の宴会施設、スパ、プール、フィットネスが備わった、1400平方メートル の面積を有する「水月スパ＆フィットネス」などの充実した施設を擁しています。『ミシュランガイド東京』をはじめ、『コンデナスト・トラベラー“ゴールド・リスト”』や、『トリップ・アドバイザー“トップ25ホテルズ”』など国内外で常にトップの評価を獲得し続けています。コンラッド東京に関する詳細は https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jpをご覧ください。また、フェイスブック https://facebook.com/conradtokyoやツイッター https://twitter.com/conradtokyo、インスタグラム https://instagram.com/conrad_tokyoでも情報を配信しています。

コンラッド・ホテルズ＆リゾーツについて
ホスピタリティ業界のグローバルリーダーであるヒルトンの1ブランドとして、世界5大陸に40軒のホテルを展開しているコンラッド・ホテルズ&リゾーツ https://conrad.hiltonhotels.jp/は、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートで、新しいことに挑戦する世界中のお客様の感性を刺激します。またコンラッドでは、ローカルや世界の文化に触れながら、お客様に満足いただけるサービスを体験することができます。コンラッド・ホテルズ＆リゾーツのご予約は、公式サイト https://conrad.hiltonhotels.jp/または業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリ https://apps.apple.com/jp/app/hilton-honors/id635150066から。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ https://hiltonhotels.jp/hhonors会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。

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