贅沢三昧なアジア旅行、お得に行くなら神楽坂?4/28,29に開催「北京ダック」食べ放題
PR TIMES / 2018年4月21日 11時1分
牛込神楽坂にある「月下爐」(げっかろ)では、自家製窯で焼き上げる北京ダック食べ放題イベント「初夏の北京ダック屋台祭り」をゴールデンウィークがスタートする4月28日(土)、29日(日)の2日間実施します。
毎月恒例、月末に開催するこのイベント、今回はテラスをアジアの屋台に見立て、活気ある空間を演出。北京ダック以外も食べ放題で、炭火で焼いた羊スパイシー串や点心師が作る本格点心など、料理全14品を提供します。
当店の北京ダックは、パリっとした皮だけではなく、しっとりとした柔らかな肉も一緒に包み、口いっぱい肉汁を楽しみます。ゴールデンウィークのスタートを東京で過ごす方、絶品“北京ダック”と“旅行気分”を味わいに月下爐へお越しください。
[画像1: https://prtimes.jp/i/10157/68/resize/d10157-68-770799-2.jpg ]
ダック以外も食べ放題!
「初夏の北京ダック屋台祭り」は、北京ダックのほかに点心や小菜、海老や羊の炭火焼、蓮の葉蒸しご飯など全てが食べ放題でお一人様2,980円(税別)。飲み放題がついても4,280円(税別) です。
中国から招聘された点心師が作る、手打ち水餃子や肉万頭は熱々をせいろで提供。前菜は北京の家常菜を6種類ご用意します。料理はテラスにご用意し、屋台風の演出で食事をお楽しみいただきます。煉瓦造りの壁に高い天井、外に吊るされたランタンが異国情緒たっぷりの「月下爐」(げっかろ)。ゴールデンウィークは、ぜひ東京・神楽坂でアジア旅行を。予約制ですが、当日ご来店の方はお気軽にお電話ください。
自家製煉瓦窯で焼く、名物!北京ダック
当店では、煉瓦を積み上げた自家製窯で北京ダックを焼き上げます。煉瓦の蓄熱により窯全体が高温を保てるため、高温かつ均一に火が入り、北京ダックの皮目はパリッと香ばしく、肉は肉汁が閉じ込められてしっとり柔らかに仕上がります。美味しく焼き上げた北京ダックを一羽丸ごとお楽しみください。
月下爐(げっかろ)「北京ダック」おすすめの食べ方
1.脂がのってパリパリに焼きあがった胸部分は一番美味しいと言われるところ。薄く削いであるので、ほんの少しザラメ砂糖を振りかけてお召し上がりください。
2.次は皮だけでなく肉厚にカットした胸肉と腿肉を。肉そのものを味わうには、シンプルにニンニクと花椒塩もおすすめです。
3.カオヤーピン(クレープ風餅)も好きなだけ召し上がれます。細切りの葱やキュウリと共にダックを餅に包んで食べれば、中国風トルティーヤの出来上がり。ビールが良く合います。
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【イベント名】
「初夏の北京ダック屋台祭り」
[画像2: https://prtimes.jp/i/10157/68/resize/d10157-68-634205-3.jpg ]
【開催日】
4月28日(土)、29日(日) 17:00~22:00(2時間制)
【料金】
お一人様 2,980円(税別)/
飲み放題付き 4,280円(税別)
【場所】
月下爐 https://kiwa-group.co.jp/gekkaro/
【メニュー】
北京ダック
炭火焼き 海老串/羊スパイシー串/豆腐串
小菜(6種)
五目春巻き/手打ち水餃子
野菜万頭/肉万頭
蓮の葉蒸しご飯
【ご予約】
TEL:03-3269-3900
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月下爐(げっかろ)
[画像3: https://prtimes.jp/i/10157/68/resize/d10157-68-487563-1.jpg ]
■営業時間
ランチ:11:30 – 15:00(L.O.14:30)
ディナー:
月~金 17:30 – 22:00(L.O.21:30)
土日祝 17:30 – 21:30(L.O.21:00)
■住所:東京都新宿区北町21-1
■TEL:03-3269-3900
■アクセス:都営大江戸線「牛込神楽坂駅」
■席数:80席
■URL :
https://kiwa-group.co.jp/gekkaro/
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