大人のための健康レシピ「健康食堂」7月16日発売Vol.6のテーマは塩分を排出し、しっかり食べて糖も脂肪も燃やすおいしい！138レシピ」

PR TIMES / 2014年7月11日 14時49分

生活習慣病だっておいしく食べる！がテーマの「健康食堂」。
第６号の特集は、がまんするだけではなく、塩分を排出、糖や脂肪は燃やす、アクティブな体作りをめざします。
しっかり食べてしっかり排出、どんどん燃やせる体が若さの秘訣。健康を手に入れる食べ方を紹介します。

　厚生労働省による「平成23年患者数調査」、「平成24年国民健康・栄養調査報告」によると、日本における生活習慣病の患者数は●悪性新生物（がんなど）152.6万人　●脳血管疾患123.5万人　●心疾患（高血圧以外）161.2万人　●高血圧性疾患906.7万人　●糖尿病270.0万人　●肝疾患48.6万人　●腎疾患43.8万人とされています。糖尿病は予備群を含めると2300万人を超えるというデータもあり、死因の1位はがん、2位が心疾患、3位脳血管疾患と続き、生活習慣病が全死亡数に占める割合は15.8％にものぼります。
　生活習慣病対策は食生活と運動！食事の改善は、ほとんどの場合に指導されるはず。でも、食事は人生最大の楽しみ。がまんを続けるのは大変なことです。健康食堂のレシピはおいしくて、「食事療法のつらさ」が皆無なのが特長。vol.6では、減塩、カロリーダウン、糖質控えめという常識を越え、摂取した塩分はうまく排出し、糖も脂肪もどんどん燃やす体作りを目ざします。さらに、がんや心疾患、脳疾患に打ち勝つための特効レシピも満載。ポジティブでおいしい食事で健康を手に入れる方法を紹介します。

『健康食堂Vol.6』
「健康」8月号臨時増刊
定価:980円(税込）
雑誌09856-08　A4判 100ページ
発行:主婦の友インフォス情報社　発売:主婦の友社

「健康食堂」Vol.6の内容
■元気な人は肉を食べている　ヘルシーで食べやすい15レシピ
■しっかり食べて脂肪を燃やす　夏バテ知らずの500kcal　7献立
■血圧を下げる、やせる！減塩と塩分排出で相乗効果　塩出し＆減る塩のススメ
■脂を排出、糖の吸収を抑える　寒天・こんにゃく毒出しレシピ
■脳梗塞、心筋梗塞、認知症を防ぐ　血管強化＆血液サラサラおかず
■医者がすすめる４大機能成分別　毎日食べたい！がん撃退レシピ
■ダイエットが長続き、食物繊維もたっぷり！　低カロリー作りおきおかず
■〈生活習慣病対策レシピカード〉　低脂肪＆低塩の小さなおかず
■簡単手作りおやつ

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