【神戸メリケンパークオリエンタルホテル】兵庫県認証食品「二郎(にろ)いちご」を使用した「兵庫県産ご当地カクテル」を2月より期間限定で販売
PR TIMES / 2013年2月5日 10時6分
キリンビールマーケティング(株)神戸支社、JA兵庫六甲との共同企画 第一弾
神戸メリケンパークオリエンタルホテルでは、この度、キリンビールマーケティング株式会社 神戸支社、JA兵庫六甲と共同し(後援:兵庫県 協力:株式会社 酒心館)、兵庫県が推奨するJA兵庫六甲の農産物を使用した「兵庫県産ご当地カクテル」を開発、販売することとなりました。 企画の第一弾として、あまり市場には出回らないと言われる「二郎(にろ)いちご」を使用したカクテル3種(各1,500円、税金・サービス料込み)を2013年2月1日(金)より期間限定で販売いたします。
これまで、キリンビールマーケティング株式会社 神戸支社、JA兵庫六甲では、消費者に向けて兵庫県産食材の魅力を伝える事を目的に、兵庫県の「食」について広く伝えるイベントや企画を実施してきました。
今回、神戸メリケンパークオリエンタルホテルもこの意図に賛同し、県内だけでなく、県外からの来館ゲストにも兵庫県産食材の魅力を知っていただく機会になればと、兵庫県産の農産物を使ったカクテルを開発する事となりました。
開発にあたっては、カクテルレシピをホテル内スタッフから募集。全31作品の中から、最終審査を経て選ばれた「アルコール部門」「ノンアルコール部門」「清酒部門」の3部門の各優勝カクテルを販売する運びとなりました。
なおこの企画は、今後「トマト」、「小松菜」と2ヶ月ごとに兵庫県産食材を変えて発表、販売を継続する予定です。
◆カクテル詳細◆
兵庫県認証食品のひとつである「二郎(にろ)いちご」を使用したオリジナルカクテル3種を販売いたします。
1.アルコール部門 「二郎フロマージュ(にろふろまーじゅ)」
“神戸といえばスイーツ”というイメージがあることから、デザートのようなカクテルに。
マスカルポーネチーズを使用し、いちごのチーズケーキのような味わいに仕上げました。
2.清酒部門 「ポートタワー」
兵庫県認証食品にも認定されている「福寿 超特撰 純米酒」を使用。
神戸ポートタワーやハーバーランドを彩る観覧車など、鮮やかな光をイメージ。
アクセントに使った“ペタセタ キャンディ”の、口に入れた瞬間にはじける食感や音が楽しい新感覚のカクテルです。
3.ノンアルコール部門 「ストロベリーキス」
デコレーションにハート型にカットしたいちごを浮かべた、見た目にも可愛らしい大人向けのミックスジュースをイメージ。
甘酸っぱいいちごの香りが口いっぱいに広がります。
※「二郎(にろ)いちご」とは・・・
神戸市北区有野町 二郎地区で、大正10年頃から栽培されているいちご。
昼夜の寒暖差や、美しい水ときれいな空気で育まれた深い甘みが特徴。
農園や直売所等での対面販売にこだわり、あまり市場に出回らない。
■店舗名 スカイラウンジ「港’s」(14階)
■商品名 「兵庫県産ご当地カクテル」3種
■料金 各1,500円(税金・サービス料込み)
※別途チャージ料 お一人様1,050円
■時間 18:00~24:00(ラストオーダー23:30)
※金曜日・土曜日は、25:00まで(ラストオーダー24:30)
■問い合わせ レストラン予約 078-325-8110 (10:00~21:00)
神戸メリケンパークオリエンタルホテルは、アビリタス ホスピタリティのグループホテルです。
企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
「旅するご当地朝食」キャンペーン第3弾は千葉・沖縄編~ グループホテル10施設のみんなが食べたいNo.1ご当地朝食が決まる~
PR TIMES / 2024年4月5日 16時45分
-
神戸メリケンパークオリエンタルホテルにて、世界旅行気分を味わうビアテラス
IGNITE / 2024年4月3日 22時45分
-
地域と共に歩むサステナブルなECサイト「ORIENTAL MARKET」の実店舗が誕生
PR TIMES / 2024年4月3日 12時56分
-
神戸港を一望できるテラス席で乾杯!世界を巡る船旅をテーマに開催KOBE SEASIDE BEER TERRACE 2024
PR TIMES / 2024年4月1日 14時45分
-
神戸ポートタワー リニューアルオープン記念!絶景のタワービューを望む宿泊プランや特別メニューを販売
PR TIMES / 2024年3月21日 12時15分
ランキング
-
1楽天グループ、決済アプリを統合 ペイペイ経済圏に対抗
共同通信 / 2024年4月18日 17時41分
-
21ドル=154円 円安で家計負担は「11万円増」試算も 「電気」「都市ガス」負担軽減措置打ち切りで家計に打撃
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年4月18日 17時13分
-
3いなば食品、入社辞退者が憤る内定後の『一般職採用です』告知「ボロ家」よりも許せなかったこと「待遇わからず」「想定していた働き方と全然違う」
NEWSポストセブン / 2024年4月17日 7時15分
-
4マクドナルドの公式Xで公開、ネットざわつかせた謎の「ティザー動画」 答えは3人組アイドルのCM起用だった
J-CASTニュース / 2024年4月18日 19時57分
-
5野菜高騰 ニンジン2倍、キャベツやきゅうりも1.5倍 連休前には落ち着く…?
日テレNEWS NNN / 2024年4月18日 21時4分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください