初めてのパパ料理！ 料理家 栗原心平の新刊『栗原心平の とっておき「パパごはん」』2017年4月26日（水）発売！

2017年4月26日（水）、料理家 栗原心平の新刊『栗原心平の とっておき「パパごはん」』が講談社より発売になります。料理が初めての男性でも、子供と一緒に楽しんで挑戦できるレシピ本です！



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仕事や用事で子供を置いて出かけなければならない、働く子育てママたちの願望→「お留守番を頼むとき、パパに食事支度までまかせられたら……」そんな切なる願いに、自身もひとりの夫であり、一児の父でもある栗原心平が本気で応えた企画。

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チャーハンやポークカレー、オムライスなど男の人になじみのあるレシピ、これを作ってくれたらママがニコニコしそうなレシピを厳選。作り方にも工夫を凝らし、初めてキッチンに立つパパにもわかりやすくまとめました。

1.男性が思わず作りたくなる憧れの料理
●中華食堂みたいなチャーハン
●喫茶店ナポリタン
●屋台の焼きうどん
●心平父仕込みのステーキ丼
●肉汁たっぷりパパ餃子 etc...

2.初心者でも作りやすい魔法の道具
●大胆に振ってもこぼれないフライパン
●肉が勝手においしくなる鍋
●米が驚くほどウマく炊ける土鍋 etc...

3.お子さんも一緒に作れるお手伝いポイント
●かまぼこで刃物の安全な扱い方を教えよう→チャーハン
●上手に卵を割ってみよう→オムライス
●肉だねの成形でテンションを上げよう→ハンバーグ etc...

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栗原心平コメント

料理が初めての男性でも、子供と一緒に
楽しんで挑戦できるレシピ本を作ってみました。
もちろん、それぞれ無理じゃない範囲でやればOK。
この本が、「パパごはんの日」を
月に一回でも実行してみるきっかけになったら
料理家として、また、ひとりの父親として
この上なくうれしく思います。


2017年 春
栗原心平


＜基本情報＞
タイトル：『栗原心平の とっておき「パパごはん」』
栗原心平（著）
出版社：講談社
発売日：2017年4月26日
価格：1,300円（税別）

Amazon：https://www.amazon.co.jp/dp/4062996898
紀伊國屋書店：https://www.kinokuniya.co.jp/f/dsg-01-9784062996891
楽天ブックス：http://books.rakuten.co.jp/rb/14713711/
ほかオンライン書店および全国の書店にて販売いたします。

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【栗原心平プロフィール】
1978年生まれ。料理家 栗原はるみの長男。
(株)ゆとりの空間の代表取締役専務として会社の経営に携わる一方、幼いころから得意だった料理の腕を活かし、料理家としても活躍。全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。2012年8月より料理番組『男子ごはん』（テレビ東京系列）にレギュラー出演中。

栗原心平（ゆとりの空間）HP：http://yutori.co.jp/shimpei/
栗原心平 公式インスタグラム：https://www.instagram.com/shimpei_kurihara/

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