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1月15日は「苺の日」 開業以来初のストロベリーフェアを開催! ~小田急ホテルセンチュリーサザンタワー~

PR TIMES / 2021年1月6日 11時15分

見た目がキュートなスイーツやアフタヌーンティー、カクテルがティータイムを明るく彩る

「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」(所在地:東京都渋谷区代々木2-2-1、総支配人:河村 治)内、ラウンジ サウスコートでは、 2021年1月15日(金)から3月31日(水)までの期間限定で、「ストロベリーフェア」を開催いたします。
https://www.southerntower.co.jp/restaurant_lounge/southcourt/menu/



[画像1: https://prtimes.jp/i/42655/76/resize/d42655-76-211426-0.jpg ]

大きな窓から広がる都心の景色が印象的なラウンジ サウスコートでは、最も苺がおいしい時期を存分に楽しんでいただきたいという想いからホテル開業以来初の「ストロベリーフェア」を開催。旬の苺をふんだんに使用したスイーツやカクテルをお楽しみいただけます。
シェフパティシエこだわりの3種類のスイーツは、いずれも見た目が美しくどれにしようか迷ってしまうほど魅力的なラインアップ。


[画像2: https://prtimes.jp/i/42655/76/resize/d42655-76-734505-3.jpg ]

おすすめは熱々に仕上げた「苺のポットパイ」。こんがり焼けたパイ生地にサクッとスプーンを入れると、苺の果肉たっぷりのスープが。ひんやりと冷たいバニラアイスクリームを一緒に味わえば思わず笑みがこぼれる、この冬注目の美味しさです。

[画像3: https://prtimes.jp/i/42655/76/resize/d42655-76-931726-4.jpg ]

また、ティータイムの人気メニュー、アフタヌーンティーも苺づくしに。さらに期間中は、ストロベリーアフタヌーンティーとの相性抜群の苺のフレーバーティーが登場。スイーツとドリンクのマリアージュをぜひご堪能ください。

[画像4: https://prtimes.jp/i/42655/76/resize/d42655-76-483700-5.jpg ]

そのほか、スイーツにも合わせて楽しめるバーボンウイスキーやラムをベースにした大人の味わいのカクテルや、お酒の苦手な方にもどこか懐かしさを感じながらお召し上がりいただけるノンアルコールの「ストロベリークリームソーダ」など、苺のオリジナルカクテルを3種類ご用意しています。

冬の澄み渡る地上100mからの景色を眺めながら、苺づくしの甘いひとときをお過ごしください。



ストロベリーフェア スイーツ3種 概要

【時間】10:00~21:00(ラストオーダー 20:00)
【メニュー・料金】

[画像5: https://prtimes.jp/i/42655/76/resize/d42655-76-927114-6.jpg ]


「苺の贅沢サンドウィッチ」¥1,900
オレンジピールを加えた生クリームにフレッシュな苺をサンド。苺本来の甘さと酸味、口の中にかすかに残るオレンジの爽やかな風味が楽しめます。

[画像6: https://prtimes.jp/i/42655/76/resize/d42655-76-744390-7.jpg ]


「苺のポットパイ バニラアイスクリームとともに」¥1,900
パイ生地の中に苺の果肉たっぷりのスープを入れて焼き上げました。熱々のポットパイは、まさに冷えた体を優しくあたためる本格的な冬を迎えたこの時期にぴったりの逸品です。

[画像7: https://prtimes.jp/i/42655/76/resize/d42655-76-255234-8.jpg ]


「苺のティラミス マンダリンオレンジのソルベを添えて」¥1,900
口溶けの良いマスカルポーネクリームとベリーソースの控えめな甘さが魅力的。別添えのクランブルとマンダリンオレンジのソルベで味の変化をつけながらお召し上がりください。


「ストロベリーアフタヌーンティー」概要


【時間】11:30~17:30
【料金】平日 1名様¥4,000、土・日・祝日 1名様¥4,500(スパークリングワイン1杯つき)
※お飲み物はコーヒーまたは紅茶、ハーブティーやフレーバーティーより1時間30分お好きなだけお召し上がりいただけます。

[画像8: https://prtimes.jp/i/42655/76/resize/d42655-76-208536-9.jpg ]


【内容】
<上段>フレッシュストロベリー/青森県蓬田村産福々たまごのマドレーヌ ローズマリーの香り/苺のティラミス/苺のムース/苺とピスタチオのタルト
<中段>苺のサンドウィッチ/生ハムと苺のピンチョス/ビーツのムース/チキンとキノコのキッシュ
<下段>スコーン/苺のメレンゲ



ストロベリーオリジナルカクテル 概要


【時間】10:00~21:00(ラストオーダー 料理20:00/飲み物20:30)
【メニュー・料金】

[画像9: https://prtimes.jp/i/42655/76/resize/d42655-76-697382-10.jpg ]


「苺のオールドファッション」 ¥1,600
(バーボンウイスキー、ストロベリーシロップ、アンゴスチュラ・ビターズ、苺)

[画像10: https://prtimes.jp/i/42655/76/resize/d42655-76-500412-11.jpg ]


「ストロベリーモヒート」 ¥1,600
(ラム、ストロベリーシロップ、レモンジュース、ソーダ、苺、ミント)

[画像11: https://prtimes.jp/i/42655/76/resize/d42655-76-109372-12.jpg ]


「ストロベリークリームソーダ」 ¥1,400
(ストロベリーシロップ、ソーダ、ストロベリーアイスクリーム、ミント)
※ストロベリークリームソーダはノンアルコールカクテルです。

※料金にはサービス料と消費税が含まれます。
※写真はイメージです。
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容を変更する場合がございます。
※状況により、営業時間、提供方法などを変更する場合がございます。
  詳しくは、ホテル公式ウェブサイトをご覧ください。https://www.southerntower.co.jp

【お客様からのお問い合わせ先】 TEL. 03-5354-2177(料飲予約 / 受付時間 10:00~20:00)



新型コロナウイルス(COVID-19)感染症拡大防止対策について


[画像12: https://prtimes.jp/i/42655/76/resize/d42655-76-794479-2.jpg ]


当ホテルでは、お客様に安心してご利用いただけるよう、サージカルマスクの着用・高濃度(67.1%)アルコールによる手指の消毒などのセルフプロテクションを実施し、以下の感染症予防対策を行っております。

【パブリックエリア】
・ホテル館内各所とすべての化粧室に高濃度のアルコール消毒液を設置しています。
・館内施設でのアルコール消毒清掃による定期的な衛生強化を実施しています。
・お客様およびスタッフの健康と安全に配慮し、スタッフにサージカルマスク着用を義務付けております。
・エレベーターおよび21階喫煙スペースでの人数制限をしています。

【レストラン・ラウンジ】
店内の混雑を抑制し、接触・飛沫感染防止として以下の対策をとります。
・ご来店時のマスク着用、手指の消毒、非接触式のAI対応検知カメラによる検温のお願いをしております。
*37.5℃以上の発熱や、風邪症状などの体調不良が認められたお客様につきましては入店をご遠慮いただく場合がございます。
*当ホテルのパブリックエリアでは検温時に、非接触型のAI体温検知カメラ(Face Four)を使用しています。撮影するお客様の顔画像(個人情報)は、検温位置の測定のためにこのカメラ内には一定期間記憶・保存されますが、当ホテルでは検温目的のみに利用し、そのほかの目的(ただし個人情報保護法において特に定める場合を除く)で使用することはありません。
・お食事、喫茶ともにご予約時間を分散しております。
・朝食は一部ブッフェ形式を取り入れたアメリカンブレックファストを提供しております。
・店内および各サービスステーションに高濃度(67.1%)の消毒液を設置しております。
・レストランは席の間隔を空けて配置しております。
・サービスおよびキッチンスタッフは手指消毒を実施しております。
・キャッシャーカウンターにアクリルガードを設置しております。
・ご精算時にはキャッシュトレイを使用しております。
※このほか、小田急ホテルセンチュリーサザンタワーの取り組みについてはホテル公式ウェブサイトをご覧ください。
https://www.southerntower.co.jp/newsrelease/?itemid=202&dispmid=646



小田急ホテルセンチュリーサザンタワー概要


[画像13: https://prtimes.jp/i/42655/76/resize/d42655-76-187847-1.jpg ]

小田急ホテルセンチュリーサザンタワーについて小田急ホテルセンチュリーサザンタワーは、地下4階、地上36階建てのオフィス・ショップからなる複合型高層ビル「小田急サザンタワー」内にあります。
ホテル階は19階から35階の部分で、ロビー・フロントは20階にございます。
375室ある全客室は、22階から35階まで。レストランやラウンジ・客室からは遥彼方まで広がる東京の景色をお楽しみいただけます。
客室:375室、レストラン・ラウンジ:2、パーティールーム・会議室:2 / 個室:2

【アクセス】JRほか新宿駅南口から徒歩3分 / JR新宿駅甲州街道改札、新南改札から徒歩3分 /
都営地下鉄新宿駅A1出口から徒歩1分 / 首都高速4号線「新宿ランプ」から車で5分

所在地 〒151-8583 東京都渋谷区代々木2-2-1
TEL. 03-5354-0111(代表)
https://www.southerntower.co.jp
Facebook: https://www.facebook.com/CenturySouthernTower/
Instagram: https://www.instagram.com/hotelcenturysoutherntower/

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