“1,000円前後で楽しめるフルコース”がテーマ。「宅麺.com」、ミシュランガイド掲載店『中華そば勝本』の取り扱いを開始

お店と同じ麺・スープ・具材がついた感動のクオリティをご自宅で

　グルメイノベーション株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：井上 琢磨）は、当社が運営する国内最大級のラーメン通販サイト「宅麺.com」（https://www.takumen.com/）において、『中華そば勝本』（東京都千代田区）の取り扱いを本日19時00分より開始いたします。



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『中華そば勝本』について


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　店主・松村康史氏は、旧京都全日空ホテルの総料理長を努めるなど、36年もの間、高級フレンチの世界で腕を振るったシェフです。料理人最後の仕事として、1,000円前後の値段で楽しめるフルコース料理を表現したいという思いからラーメン職人に転身。2015年3月に「中華そば勝本」をオープンし、その後も「神田 勝本」や「銀座 八五」などの有名店を次々と輩出し、ラーメン界で確固たる地位を築いています。



販売商品「中華そば」について



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　鶏、豚、魚介の味を存分に引き出しつつも雑味がなく、カエシ（醤油ダレ）の余韻が感じられるスープが絶品です。素材一つひとつに合わせた最適な温度帯でとられた出汁から、日々の仕込みの丁寧さが垣間見えます。麺は有名製麺所「浅草開化楼」特性の中細麺でスープとの一体感は抜群。“1,000円前後で楽しめるフルコース”を体現した新しい「中華そば」をぜひご自宅でお楽しみください。

・販売ページ：https://www.takumen.com/products/1524
・価格　　　：1,188円（税込）※送料別
・内容物　　：麺、スープ、具材（チャーシュー、メンマ、鶏油）


　「宅麺.com」では、全国各地の名店の味をご自宅でお楽しみいただけるよう、今後も有名ラーメン店への営業活動を強化してまいります。



「宅麺.com」とはー全国のラーメン店232店舗、332商品を取り扱うラーメン通販サイト

公式サイト：https://www.takumen.com/
　「宅麺.com」は、日本全国の有名ラーメン店で実際に提供されているスープと麺および、具材をそのまま冷凍してお届けすることで「お店と同じ味」を好きな場所で気軽にお楽しみいただける国内最大級のラーメン通販サイトです。2022年8月9日現在、全国233店舗の有名ラーメン店がパートナー店舗として加盟、332商品を取り扱っており、会員数は41万人です。



グルメイノベーション株式会社 概要

代表取締役社長：井上 琢磨
設立：2010年4月
本社：東京都渋谷区松濤1丁目28-2 WORK COURT渋谷松濤
コーポレートページ：https://gourmet-innovation.co.jp/
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