港区の飲食店求人、月給9,139円増!イタリアン・ダイニングバー・居酒屋の求人増!港区の飲食店、最新求人データを求人@飲食店.COMが発表!

PR TIMES / 2014年1月22日 15時18分

飲食店専門の求人情報サイト「求人@飲食店.COM(運営:株式会社シンクロ・フード)」(http://job.inshokuten.com/)が、港区飲食店の最新求人データを発表します。



今回の調査では、「求人@飲食店.COM」の掲載データより、直近半年(2013年7月~2013年12月)の港区飲食店の求人(3,661件)を対象に「平均給与」「業態別求人」「個人経営店の求人」「オープニングの求人」「独立希望者歓迎の求人」5つのテーマをフォーカス。前年度との比較で港区飲食店の求人動向を調査しました。

■港区の飲食店求人
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchRegionArea=minato

その結果、港区の飲食店ではアルバイト時給・社員月給共に高騰していることがわかりました。
求人が特に多かった業態はピッツェリアやトラットリアといったイタリアン業態。また、ダイニングバーや居酒屋、フレンチ・スペイン料理といった西洋料理業態の求人数が伸びていました。

■港区:平均給与

【社員月給】
月給  |  月給(前年)  |  前年比(%) |
234,405円   225,266円   +9,139円(104.0%)

【アルバイト時給】
時給  |  時給(前年)  |  前年比(%) |
1,031円    1,004円     +27円(102.7%)

※平均給与の算出方法:求人募集時の給与下限額より算出。
※少数点以下は四捨五入。
港区の飲食店求人ではアルバイト時給も社員月給も前年と比較すると増加しています。特に社員月給は9,139円と大幅な増加、アルバイト時給は27円と微増でした。
売り手市場が続く飲食業界では年々給与が高騰しており、業界全体の大きな問題となっています。
また、それに追い打ちをかけるように2013年10月には日本全国で最低賃金が改定されました。首都圏主要地域の最低賃金は下記の通り。
東京都869円(850円)、埼玉県785円 (771円)、神奈川県868円(849円)、千葉県777円(756円)。括弧は2012年実績。※厚生労働省HPより抜粋


■港区:業態別求人
業態 | 割合(求人数) | 前年割合(求人数) | 前年比(求人数)

イタリアン         26.93%(986)  28.41%(774)  -1.48%(212)
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=j
西洋料理※        20.98%(768)  18.28%(498)  2.7%(270)
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=k
ダイニングバー・居酒屋  17.32%(634)   14.35%(391)  2.96%(243)
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=e
和食           13.99%(512)   16.34%(445)  -2.35%(67)
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=a
カフェ・スイーツ      7.13%(261)    9.51%(259) -2.38%(2)
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=h
バー           6.15%(225)    5.1%(139)   1.04%(86)
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=f
中華料理           3.14%(115)   2.72%(74)   0.42%(41)
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=c
専門料理 その他       1.94%(71)   2.06%(56)   -0.12%(15)
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=i
アジア・エスニック    1.39%(51)    2.61%(71)   -1.21%(-20)
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=d
ラーメン           1.04%(38)    0.62%(17)   0.41%(21)
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=g

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