フードディフェンス(食品防御)のガイドライン「PAS96」の邦訳版がBSIジャパンから発売開始

PR TIMES / 2012年1月26日 9時15分

~高まる食品安全への社会ニーズに対応するために~

 BSIグループジャパン株式会社(東京都港区 代表取締役社長 竹尾直章、以下
BSIジャパン)は、本日、フードディフェンス(食品防御)のガイドライン
「PAS96」(食品・飲料の防御 食品・飲料及びそのサプライチェーンへのテロ
攻撃の検出及び抑止のためのガイドライン)の邦訳版を発売いたします。 

 日本だけでなく、イギリスや中国などの国々でも、近年、毒物の恣意的な混入
などの事件が発生しており、このようなテロ行為に対しての対策が、多くの組織
において求められています。そのような中、BSI(英国規格協会)は、2008年に、
「PAS96」(食品・飲料の防御、食品・飲料及びそのサプライチェーンへのテロ
攻撃の検出及び抑止のためのガイドライン)を策定しました。さらに、BSI
(英国規格協会)は、2010年に「PAS96」を改正し、妥当性と正確性を確保しま
した。

 フードサプライチェーンではいずれの段階でも悪意のある脅威(テロ行為など)
のリスクがあります。「PAS96」は、このリスクを評価し、減少させることを
サポートするためのガイドラインを提供します。

「PAS96」の邦訳版は、BSIジャパン書籍販売のWEBページ
(www.bsigroup.jp/standards)から外部の販売サイトを通じて、ご購入いただけ
ます。価格は、19,800円(税込) 。支払方法は、オンライン決済による
クレジットカードでのお支払い、または、銀行振込みとなります。

 また、「PAS96」の原文(英文)は、BSI(英国規格協会)のWEBページより
入手可能です。
http://shop.bsigroup.com/Browse-by-Sector/Food--Drink/PAS-962010


 「PAS96」は、「PAS220」(食品製造業者向けの前提条件プログラム)と、
「PAS223」(食品包装材メーカー向けの前提条件プログラム)の参考文献としても
紹介されています。BSIジャパンは、PAS220及びPAS223の解説セミナーを次の
予定で実施します。


■「FSSC22000(ISO22000+PAS220) & PAS223 概要解説セミナー」 

【日時(場所)】   3月 9日(金) 14:00 - 16:00 (大阪)
           4月 9日(月) 14:00 - 16:00 (東京)
           5月 11日(金) 14:00 - 16:00 (福岡)

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