2018年バレンタイン商品「chocolat et petit fleur」(ショコラ エ プティ フルール)

PR TIMES / 2017年11月30日 19時1分

~大切な日を可憐な花びらに託して~ 販売期間:2018年1月13日(土)~2月14日(水)

リーガロイヤルホテル東京(東京都新宿区 総支配人 北垣 真紀)は、バレンタイン商品「chocolat et petit fleur」(ショコラ・エ・プティ・フルール)2種「ミルク」と「ビター」を2018年1月13日(土)から2月14日(水)までテイクアウトショップ「メリッサ」で販売します。




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「chocolat et petit fleur」はフランス語で「fleur(花)」を意味する言葉の通り、彩り豊かなエディブルフラワーをのせて、大切な日を可憐に表現しています。

「ミルク」はベルギー発祥の、高品質のカカオとチョコレート製品で有名なカルボー社のミルクチョコレート『アリバ』をベースに、クルミ、アーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツをアクセントに散らし、味と食感を楽しんでいただけます。また「ビター」にもカルボー社のカカオ分58%のダークチョコレートを使用し、苺、フランボワーズ、ブルーベリーのフリーズドライと、昨今、注目を集めるカカオニブ(カカオの殻を取り除いて砕き、フレーク状にしたもの)を乗せ、甘酸っぱいベリーとカカオの苦味の余韻を味わっていただけます。

大切なバレンタインのギフトとして、シェフパティシエ 石和が心を込めてお作りします。

[画像2: https://prtimes.jp/i/19124/96/resize/d19124-96-954646-2.jpg ]


■商品概要
◇商 品 名:「chocolat et petit fleur」 大:9.5cm×19.5cm、小:9.5cm×9.8cm
「ミルク」・「ビター」

◇価 格:1枚 大:1,400円、小:800円(税込)

◇販売店舗:リーガロイヤルホテル東京1階 テイクアウトショップ「メリッサ」(営業時間10:00~20:30)

◇販売期間:2018年1月13日(土)~2月14日(水)

お客様からのご予約・お問い合わせ先:リーガロイヤルホテル東京「メリッサ」 TEL.03-5285-1121(代表)

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