琵琶湖ホテルが館内装花で滋賀県産のバラを応援 ホテル利用者に県内生産者の育てた多様なバラを知っていただく機会に

バラをテーマにした宿泊プランも販売

琵琶湖ホテル（所在地：滋賀県大津市浜町、総支配人：前田義和）は、持続可能な社会を築くため、様々な SDGsに向けた取り組みを行っています。その一環として、ホテルで提供するサービスに滋賀県の特産品を積極的に取り入れ、お客様に滋賀県ならではのおもてなしを楽しんでいただきながら、地産地消の推進に努めています。また、里山環境保全にも寄与する「里山の食彩プロジェクト」等、地元生産者と協働する取り組みを行っています。
今般、ホテルに飾る花についても滋賀県産を採用し、高品質な滋賀県産の花卉（かき）をホテルのお客様に知っていただく機会を提供するとともに、地元生産者を応援する企画を実施。2022年６月２日（木）「ローズの日」から７月８日（金）まで、滋賀県守山市のバラ生産者「クニエダ株式会社」による様々な品種の美しいバラを紹介するロビー装飾を展示します。




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守山市でバラを専門に生産し５０年の歴史を持つ「クニエダ株式会社」とのコラボ企画。オランダの種苗会社「Dummen Orange (デュメン・オレンジ)」の日本代理店として希少な品種を生産するとともに、独自の新品種の開発にも精力的に取り組んでいます。得意としている巨大輪咲きや、日本国内では「クニエダ株式会社」のみが生産している独自品種など、約１か月に渡って多様な品種のバラを次々に展示し、初夏を彩るバラの奥深い魅力に触れていただけます。

１．バラ一筋50年のこだわり　クニエダ株式会社

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滋賀県守山市ののどかな田園地帯に18,000平方メートルを超える大温室を構えるクニエダ株式会社。温室内は数えきれないほどのバラが咲き乱れる別世界です。本場オランダから導入した最新鋭の設備と、50年の歴史で培った技術と経験で、年間約400万本のバラを栽培・出荷しています。花のトレンドの移り変わりが激しく、要求水準が非常に高いといわれる日本市場で、消費者のニーズを満たす高品質のバラを追求しています。


２．花に関するSDGsの取り組み

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地産地消には輸送により発生する環境負荷が抑えられる、地域の生産者の顔が見えて安心感が得られる、地域における経済循環を生み出す等の多くのメリットがあります。琵琶湖ホテルでは花の地産地消の実践として2022年1月には東近江市大中町で生産されたストレリチア（極楽鳥花）を紹介し、今回の守山市のバラが２例目となります。また、展示を終えて廃棄になる花をドライフラワーにして、館内装飾等に再利用するフラワーロス削減の挑戦も始めました。


３．初夏を感じる『薔薇ルーム宿泊プラン』も販売中

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バラのロビー装飾に関連し、バラのアートフラワーでデコレーションし、バラに関するアメニティを用意した客室で、非日常的な滞在を楽しめる『薔薇ルーム宿泊プラン』を2022年6月2日（木）～7月31日（日）の期間1日2室限定で販売。ウェルカムギフトとして「クニエダ株式会社」が丹精込めて咲かせた大輪のバラを琵琶湖ホテル特製の枡におさめたミニアレンジメントをおひとり様に１つずつご用意しています。


◇ご予約・お問合せ：077-524-1255（宿泊予約 10：00～18：00）
◇詳細URL：https://go-keihanhotelgroup.reservation.jp/ja/hotels/keihan-biwako/plans/10059219

4．琵琶湖ホテルの地産地消
琵琶湖ホテルは2002年に「里山の食彩プロジェクト」を始動し、棚田米や地酒をはじめとする滋賀県産食材を積極的にメニューに取り入れ、お客様に美味しく召し上がっていただくことで、里山環境を保全し、多様な生物の生態系を守る活動を20年間継続してきました。また、信楽焼や大津絵などを館内各所に取り入れ、ホテルに滞在する間に楽しく自然に地元の産品に触れていただく方法で、地産地消を推進しています。今後も、まだ近江牛や信楽焼ほど広く知られていない、少し意外な地元の逸品として、滋賀県産の花卉を館内で紹介する取り組みを進めていきます。

◇SDGｓを実現するライフスタイルを提案する京阪グループの「BIOSTYLE PROJECT」について◇

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健康的で美しく、クオリティの高い生活を実現しながら、SDGsの達成にも貢献していく。京阪グループでは、そんな循環型社会に寄与するライフスタイルを「BIOSTYLE(ビオスタイル)」として展開し、お客さまにご提案しています。
規制や我慢だけから生まれる活動ではなく、“人にも地球にもいいものごとを、毎日の生活の中に、楽しく、無理なく、取り入れていくことができる明るい循環型社会の実現”に貢献するため、京阪グループにできうる様々な活動を推進していきます。
▶里山の食彩プロジェクトは、BIOSTYLEの概念を事業化する取り組みとしてBIOSTYLE事業認証を受けています。
▶ 「BIOSTYLE PROJECT」について詳しくはこちら　https://www.keihan-holdings.co.jp/business/biostyle/

琵琶湖ホテル開業88周年

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琵琶湖ホテルは2022年10月に開業88周年を迎えるにあたり、様々なイベントや企画を実施してまいります。詳しくは琵琶湖ホテルホームページをご確認ください。
詳細URL：https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/88th_anniversary/

新型コロナウイルス感染症に関する取り組み
詳しくは琵琶湖ホテルホームページをご確認ください。詳細URL：https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/biwakohotel_safety_security_policy/

※リリースに掲載している写真はすべてイメージです。

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