自炊料理家・山口 祐加さんの人気連載がnoteの「スマート新書」から書籍化！『楽しくはじめて、続けるための 自炊入門』が発売

note株式会社（本社：東京都港区）は、5月23日（月）に「スマート新書」シリーズで22冊目となる新刊、『楽しくはじめて、続けるための 自炊入門』を発売します。自炊料理家・山口 祐加さんによる、自炊のコツと楽しみ方を紹介する一冊です。本書のもとになった連載は、コンテンツ配信サイトcakesで掲載中です。

「スマート新書」は、2017年12月に始まった“手のひらにおさまる教養“をコンセプトにした、スマートフォンサイズの新書のシリーズです。

「だれもが創作をはじめ、続けられるようにする。」をミッションに掲げるnoteは、これからもクリエイターの皆さんの活動をサポートしていきます。



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『楽しくはじめて、続けるための 自炊入門』

自炊料理家の山口祐加さんが、これから自炊をはじめる人、はじめたばかりの人に向けて、自炊のコツと楽しみ方を紹介します。「自炊をはじめるにあたって最低限おさえておきたいことを知りたい」「はじめてみたけど疲れるし、楽しくなくて続かなさそう」「作ってはみたものの、おいしくない」「材料が余ってしまう」などの、自炊のあるあるな悩みに答えます。
Amazon：https://www.amazon.co.jp/dp/4909546154/
cakes連載：https://cakes.mu/series/4607


著者プロフィール

山口 祐加
自炊料理家(R)、食のライター。1992年生まれ、東京都出身。出版社、食のPR会社を経てフリーランスに。料理初心者に向けた「自炊レッスン」やセミナー、執筆業、動画配信などを通し、自炊する人を増やすために幅広く活動中。著書に『ちょっとのコツでけっこう幸せになる自炊生活』(エクスナレッジ)、『週3レシピ 家ごはんはこれくらいがちょうどいい。』(実業之日本社)がある。自炊レッスンの開催情報などはtwitterやnoteで配信中。
note：https://note.com/yucca88　Twitter：https://twitter.com/yucca88


著者・山口 祐加さんのコメント

これから料理をはじめよう！と思い立ったなら、最初に読んでほしい「自炊の考え方の本」ができました。料理はレシピがあればできると思われがちですが、まず自炊メソッドをインストールしておくことで力の入れどころと抜きどころがわかって無理なく続けることができます。

料理は誰にでも開かれている「毎日できるクリエイティブな行為」です。作ることも楽しむコツがわかれば、今まで感じられなかった面白さが身を持って感じられます。作った料理は自分の身体の栄養となり、心に安心感をもたらしてくれます。
世の中の変化が激しく先行きが不透明な社会でも「いつでもどこに行っても、自分の食べ物は自分で作れる」という事実が、人生を下支えしてくれると思います。
この本を読んで「料理ってコツを掴めばこんなに簡単で楽しかったのか！」と感じてもらえたらとても嬉しいです。


スマート新書

”手のひらにおさまる教養”をコンセプトにした、スマートフォンサイズの新書のシリーズです。ページ数は100ページ前後で、あたらしい知識を30分程度で読むことができます。インターネット時代のあたらしい読書の在り方を提案します。
定価：各500円＋税　※カラーページが入るシリーズのみ、650円＋税／サイズ：横82mm×縦148mm　https://books.note.jp/smart-shinsho


cakes（ケイクス）

https://cakes.mu/
cakesは多数のクリエイターや出版社と提携しているコンテンツ配信サイトです。読者とクリエイターをより身近に結びつけることで、コンテンツとの新しい出会いの場を提供します。cakesには無料で楽しめる記事もたくさんありますが、有料会員（週150円、月額500円）になるとすべての記事を好きなだけお読みいただけます。2012年9月にスタートし、現在の配信コンテンツは3万本以上にのぼります。
iOSアプリ ：https://itunes.apple.com/app/apple-store/id636423893
Androidアプリ：https://play.google.com/store/apps/details?id=mu.cakes


note株式会社

わたしたちは “だれもが創作をはじめ、続けられるようにする。“をミッションに、表現と創作の仕組みづくりをしています。メディアプラットフォーム・noteは、クリエイターのあらゆる創作活動を支援しています。クリエイターが思い思いのコンテンツを発表したり、サークルでファンや仲間と交流したり、ストアでお店やブランドオーナーが商品を販売したり、note proを活用して企業や団体が情報発信をしたりしています。コンテンツ配信サイト・cakesも運営しています。
所在地：〒107-0061 東京都港区北青山3-1-2 青山セント・シオンビル 4階
設立日：2011年12月8日　代表取締役CEO：加藤貞顕　コーポレートサイト：https://note.jp

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