【オリエンタルホテル広島】10月21日、OZAWA Special 1 Day 開催 「三大珍味+(プラス)」をテーマに特別メニューを提供
PR TIMES / 2013年10月1日 9時40分
シェフ小沢貴彦が腕を振るうスペシャルイベントがリニューアル
オリエンタルホテル広島(所在地:広島県広島市中区田中町6-10 総支配人:荒木潤一)では、2013年10月21日(月)、1FフレンチレストランOZAWAにて、東京・白金台のOZAWA本店よりシェフ小沢貴彦が来広し、特別メニューとシェフとの語らいを楽しむイベント「OZAWA Special 1 Day」(ランチ 8,000円・ディナー13,000円/税・サービス料込)を開催いたします。
これまで「OZAWA 2 DAYS」として年に2回、春と秋に開催していたイベントが一新し、より特別感を味わっていただけるイベント「OZAWA Special 1 Day」としてリニューアルいたします。ソムリエがそれぞれの料理に合わせてセレクトしたワインコースをご用意し、より深くOZAWAのお料理を楽しんでいただくことができる他、これまで以上に厳選した素材の使用により、2日間のイベントを1日間に限定して開催いたします。
リニューアル最初に開催するOZAWA Special 1 Dayのテーマは「三大珍味+(プラス)」。トリュフ、キャビア、フォアグラといった世界の三大珍味に、何かをプラスしてOZAWAスタイルのコース料理でお楽しみいただけます。OZAWAがプラスするものとは…?当日のサプライズとなりますのでどうぞご期待ください。
普段はあまり接することのないシェフとの会話を楽しみながら、素材を引き立たせるOZAWAならではのプラスと三大珍味とのコラボレーションが織りなす一日限りの味わいを、ぜひご堪能ください。
OZAWA Special 1 Day 「三大珍味+(プラス)」
■期間:2013年10月21日(月)
■料金:ランチ 8,000円 / ディナー 13,000円
ワインコース(グラスワイン3杯)+ 3,000円[シャンパン/白ワイン/赤ワイン をそれぞれ1杯ずつご提供いたします]
*料金は全て税・サービス料込の金額です。
*ディナータイムのみ完全予約制(19:00スタート)です 。
■MENU:アミューズ/オードヴル2品/魚料理/肉料理/デザート/小菓子/コーヒー
*ランチメニューではオードヴルが1品になります。
■ご予約・お問い合わせ:フレンチレストラン OZAWA TEL. 082-240-5553
■営業時間 ランチ 11:30-15:00 / ディナー 17:30-22:00 [定休日]第2・第4水曜日
[オリエンタルホテル広島]
2006年10月、広島のメインストリート・平和大通りに、「URBAN SOPHISTICATION -都市と文化が響きあう、知的時間-」をコンセプトにリブランドオープン。空間プロデュースを手掛けたのは、世界的インテリアデザイナーの内田繁氏。上質な家具と開放感のあるシースルーバスを備えたゲストルーム、東京の老舗フレンチレストラン“OZAWA”をはじめ、来るたびに新しいアートに出会えるオリエンタルデザインギャラリ―など、日常から少し離れたスタイリッシュなひとときをご提供いたします。
オリエンタルホテル広島は、アビリタス ホスピタリティのグループホテルです。
企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
中国料理とフレンチの融合「浅草ビューホテル」で2人のシェフが手がける初夏の味を堪能
IGNITE / 2024年4月25日 22時15分
-
7年連続ミシュラン一つ星を獲得!ANAクラウンプラザホテル大阪「メゾン タテル ヨシノ」の記念メニュー
IGNITE / 2024年4月13日 17時0分
-
フランスで世界を魅了する2つ星シェフが共演。ホテルニューオータニで2日間限定コラボメニューを提供
IGNITE / 2024年4月11日 16時0分
-
ニューヨーク本店からオーナーシェフが来日!「ジャン・ジョルジュ トウキョウ」開業10周年記念
IGNITE / 2024年4月8日 19時15分
-
2024年の母の日は5月12日 今年の母の日は、ホテルで特別な時間をプレゼントしてみませんか
PR TIMES / 2024年4月2日 13時0分
ランキング
-
1【解説】円安どこまで進む? 深刻…家計にも影響、為替介入の可能性は
日テレNEWS NNN / 2024年4月25日 20時5分
-
2アキレス、シューズの国内生産終了へ コスト増や少子化など背景
ロイター / 2024年4月25日 16時27分
-
3サイゼリヤ、ギリギリ「国内黒字化」も残る難題 国内事業の利益率0.05%、値上げなしで大丈夫か
東洋経済オンライン / 2024年4月24日 7時30分
-
4イトーヨーカドー、祖業のアパレル復活なるか アダストリアとの新ブランドが生んだ“相乗効果”
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年4月25日 10時0分
-
5グリコ「17種類出荷停止」巨大プロジェクトで誤算 40年ぶり社長交代で"データ志向"を目指したが
東洋経済オンライン / 2024年4月25日 16時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください