【1月17日(日)と29日(金)は冬の土用の丑の日】夢庵と藍屋、ふっくらこだわり製法の本格派・国産うなぎを手軽にご自宅で!~お弁当や“アツアツ”煮込みメニューもテイクアウト・宅配に新登場~

PR TIMES / 2021年1月14日 18時45分

 株式会社すかいらーくレストランツ(本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長 大川原利明)が展開する和食レストラン「夢庵」と「藍屋」では、国産うなぎを使用したうな重をテイクアウト・宅配でも発売いたします(※1)。
2021年1月17日(日)と1月29日(金)の冬の土用の丑の日にもぴったりです。また、1月14日(木)よりご自宅で手軽に本格和食をお楽しみいただけるよう、テイクアウト・宅配メニューを拡充いたしました。
(※1) うな重は夢庵では継続販売です



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※画像はイメージです


冬の土用、1月17日(一の丑)と29日(二の丑)は持ち帰ってすぐに食べられる国産うなぎをご自宅で

 夏が定番の土用の丑の日ですが、「夢庵」と「藍屋」では年に4回、季節ごとに迎える土用のうち『冬の土用の丑の日』、「一の丑」1月17日(日)と「二の丑」29日(金)に向けて、1月14日(木)より国産うなぎを使用したうな重を店内飲食はもちろん、テイクアウト・宅配でも発売いたします(※1)。

 「夢庵」では鹿児島県産、「藍屋」では静岡県浜名湖産のうなぎを、ふっくら蒸してから焼き上げる江戸前風・本格派のうな重としてご提供いたします。うなぎの美味しさを損なわないように白焼き・蒸し・焼きの工程にこだわり、自家製のタレで仕上げたうなぎは、風味豊かで箸がすっと入るほどのふっくらさ、柔らかさに仕上げています。テイクアウト・宅配用もご用意しておりますので、この機会にお試しいただければと思います。
(※1) うな重は夢庵では継続販売です


お手軽ランチメニューや、真冬にぴったりの“アツアツ”テイクアウト・宅配メニューを拡充

 「夢庵」と「藍屋」ではご自宅で手軽に本格和食料理をお楽しみいただきたいという思いから、1月14日(木)よりテイクアウト・宅配メニューを拡充いたします。
 夢庵では、「牛すき煮込み弁当」のほか、かつおだしを利かせた「海老真丈みぞれ煮込み弁当」(※2)などランチにもぴったりのお弁当が登場。「藍屋」では、冬の寒さが増す季節にぴったりの“アツアツ”煮込みメニューを取り揃えました。海老天、鶏肉、もち、どんこ煮など様々な具と自慢のつゆで仕上げた特製うどんや、広島県産の大粒牡蠣とたっぷりの野菜を味噌煮込みにしたメニューなど、身体が温まるメニューを各種ご用意いたしました。

 「夢庵」と「藍屋」では、お客さまのご利用用途に合わせて季節にぴったりのおいしい和食をご提供しています。ご自宅で過ごす時間が増える中、こだわりメニューの数々をテイクアウトや宅配で手軽にお楽しみください。
(※2) 牛すき煮込み弁当・海老真丈みぞれ煮込み弁当は冷蔵でのお渡しの場合、お客様ご自身での温めが必要です

『冬の土用の丑の日』にオススメ!「夢庵」と「藍屋」の国産うな重

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■販売店舗
夢庵全店  ※一部店舗により販売有無、価格が異なる場合があります

■販売期間
販売中 (終了日未定) ※販売期間は予定。数量がなくなり次第販売を終了いたします

■対象メニュー
うな重【単品】 【テイクアウト】1,849円(税抜) 【宅配】2,100円(税込)
鹿児島県産のうなぎを使用。きれいな水で育った鹿児島県産うなぎは泥臭さがないのが特長で、夢庵ではふっくら蒸してから焼く江戸前風、本格派のうな重をご用意します。
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■販売店舗
藍屋全店  ※一部店舗により販売有無、価格が異なる場合があります

■販売期間
2021年1月14日(木)~(終了日未定) ※販売期間は予定。数量がなくなり次第販売を終了いたします

■対象メニュー
浜名湖産 うな重 【テイクアウト】2,290円(税抜) 【宅配】2,540円(税込)
静岡県浜名湖産のうなぎを使用。ふっくら蒸してから焼く江戸前風うな重。
タレは、蒸してから焼く江戸前風に合うよう、きりりとした風味になるように研究を重ねた自家製ダレを使用しています。
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※うなぎの個体差により小骨がある場合がございますのでご注意ください。

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丼やお弁当などお手軽和食メニューがテイクアウト・宅配に新登場
■販売店舗
夢庵全店 ※一部店舗により販売有無、価格が異なる場合があります

■対象期間
2021年1月14日(木)~

・好評のテイクアウト・宅配メニューに、牛すき煮や海老真丈などの本格煮込みメニューが登場!
牛すき煮込み弁当 【テイクアウト】999円(税抜)【宅配】1,230円(税込)
冬のおすすめ!店内で大好評のすき焼きがテイクアウトできるようになりました
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海老真丈みぞれ煮込み弁当 【テイクアウト】599円(税抜)【宅配】800円(税込)
海老と豆富の素材の味を活かした一口サイズの真丈を、かつおだしを利かせた出し汁でお召し上がりください
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山菜そば 【テイクアウト】799円(税抜)【宅配】970円(税込)
風味豊かな柚子とかつおだしの利いた深みのあるつゆに仕上げました
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※ 牛すき煮込み弁当・海老真丈みぞれ煮込み弁当は冷蔵でのお渡しの場合、お客様ご自身での温めが必要です

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“アツアツ”うどんや鍋のテイクアウト・宅配メニューが新登場
■販売店舗
藍屋全店 ※一部店舗により販売有無、価格が異なる場合があります

■対象期間
2021年1月14日(木)~

・お店の味わいをそのままご自宅で!すぐに食べられる状態でお渡しするので手間なく美味しい
藍屋特製 海老天力うどん 【テイクアウト】1,090円(税抜)【宅配】1,190円(税込)
海老天、鶏肉、もち、どんこ煮など様々な具と自慢のつゆで仕上げた特製うどん
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自家製豆富チゲ(ごはん付き) 【テイクアウト】990円(税抜)【宅配】1,090円(税込)
自家製おぼろ豆富を味噌仕立てでご提供します。ピリ辛なので御飯もすすみます
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牡蠣の味噌煮込み(ごはん付き) 【テイクアウト】1,490円(税抜)【宅配】1,640円(税込)
広島県産の大粒牡蠣とたっぷりの野菜を味噌煮込みにした、寒い時期にぴったりの商品
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※画像はイメージです
※店内飲食(税抜表示価格)とお持ち帰り(税抜表示価格)・宅配(税込表示価格)では消費税率が異なります
※対象期間は予定。予告なく販売を終了する場合がございます

テイクアウトのご利用方法
「ネット注文」・「店舗への電話注文」・「店頭でのご注文」のいずれかの方法で注文が可能。
生活必需品のお買い物での外出の際になど、お客さまのシーンに合わせてご利用いただけます。
※テイクアウトについては全店で実施しております
 夢庵は10:00amから、藍屋は11:00amの販売となりますが、一部店舗により販売時間が異なります
※テイクアウト商品の店内でのお召し上がりはご遠慮ください
※テイクアウト・宅配商品は専用の容器でご提供いたします
※付け合わせを含め、商品の一部を予告なく変更・終了することがあります。ご了承ください
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・テイクアウト専用サイトURL : https://togo.i-skylark.com


宅配のご利用方法
「ネット注文」・「電話注文」いずれかの方法で注文が可能です。すかいらーくの宅配サイトで事前クレジットカード決済ご利用の場合、「玄関先で離れての置き渡しサービス」を承っております。詳しくはすかいらーくの宅配サイトの「お知らせ」をご覧ください。(※電話注文の場合、クレジットカード決済はご利用いただけません)
弊社宅配サイト以外にも、出前館、dデリバリー、楽天デリバリーなどの宅配サイトや、Uber Eatsなどの宅配サービスでもご利用いただけます。
※宅配は一部店舗では実施しておりません。詳細については、HPよりご確認ください
※宅配の場合、別途送料不要。店内およびテイクアウト価格とは価格帯が異なります
※宅配は店舗ごとに1,500円(税込)以上でご注文可能です
※テイクアウト・宅配商品は専用の容器でご提供いたします
※付け合わせを含め、商品の一部を予告なく変更・終了することがあります。ご了承ください
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・すかいらーくの宅配サイトURL : https://delivery.skylark.co.jp

新型コロナウイルス感染拡大防止の取り組み
すかいらーくグループでは新型コロナウイルス感染拡大防止の強化策として、従業員の衛生管理やアルコール除菌を徹底しています。お客さまにより安心してご利用いただけるよう、テイクアウトでは、ご来店前にインターネットやお電話でご注文いただくと、店内での待ち時間なく、商品をお渡しできるように努めています。また、宅配では、玄関先で離れての置き渡しサービス※を導入し、お客さまに安全にお食事をお届けできるよう取り組んでいます。
※自社宅配サイトからの事前クレジット会計のみ対象、詳しくはすかいらーくの宅配サイトの「お知らせ」をご覧ください

●店舗の営業に関して
このたび政府による緊急事態宣言の発令および自治体からの「飲食店の営業時間短縮要請」が発表されたことを受け、対象地域における店舗での営業時間を短縮しております
最新情報はサイトでご確認ください  https://www.skylark.co.jp/company/news_covid19.html
※宅配、テイクアウトは営業時間が異なる場合がございます。詳しくは各サイトでご確認ください
宅配サイト: https://delivery.skylark.co.jp/
テイクアウトサイト: https://togo.i-skylark.com/sk/shop/

●すかいらーくグループ各店舗での新型コロナウイルス感染症予防の取り組みについて
すかいらーくホールディングスでは、お客さまや従業員の安全のために、グループ横断で対策本部を立ち上げるとともに、店舗・宅配・本社での感染症対策を行っております。詳細につきましては下記URLをご覧ください
『新型コロナウイルス感染拡大に伴う対応について』
https://www.skylark.co.jp/company/news_covid19.html

■夢庵ホームページ URL:  https://www.skylark.co.jp/yumean/
■藍屋ホームページ URL:  https://www.skylark.co.jp/aiya/

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