［ 第5回 ］ 料理レシピ本大賞 料理部門入賞受賞

有賀薫 著『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう　１、２人分からすぐ作れる毎日レシピ』（文響社）



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2018年9月13日、株式会社文響社が2018年2月に刊行した有賀薫 著 『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう 1、2人分からすぐ作れる毎日レシピ』が第5回料理レシピ本大賞料理部門で入賞いたしました。
本書では、ひとり暮らしで働く世代、子育て世代の夫婦など、忙しい現代人向けに、疲れて帰ってきてからでも簡単に作れて美味しいスープのレシピを多数紹介しています。
SNSでも話題となり、2018年8月時点にて、8刷り4.7万部と好評です。

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Ｂ6判 ／ 128ページ ／ 4色 ／ 本体価格1100円（税抜き） ／ ISBN 978−4−86651−049−1
イラスト：伊藤ハムスター ／ 写真：土居麻紀子
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受賞を受けて、著者の有賀薫氏コメント
「こんな私でもやろうという気になれるレシピ本が欲しいんです！」、料理はめんどうという編集者、野本さんの願いがこの本のはじまりでした。これだけ多くのレシピ本があふれる中、働いて疲れて帰ってきた人が、買い物も手間も最小限で済んで、そしてここがポイントですが、きちんと栄養も満たされ、心癒される食事をした気持ちになれるレシピ本、というものがなかったのです。スープには、そんな要素が詰まっています。苦労もありつつ、届ける相手と生活の見えるレシピ作りは楽しく新鮮でした。これからもスープを通じて、多くのメッセージをお届けしたいと思います。関係者のみなさまと、この本を手に取りスープを作ってくださったみなさまに、お礼申し上げます。

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有賀 薫 （ありが・かおる）
1964年東京生まれ。スープ作家。6年間、約2300日になる朝のスープ作り『スープ・カレンダー』を日々更新。旬の食材で作るシンプルでおいしいレシピや、スープにまつわる情報を発信している。著書に『365日のめざましスープ』（SBクリエイティブ）、『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』（文響社）など。
ツイッター ＠kaorun6
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料理レシピ本大賞
選考委員の方からのコメント

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忙しくて帰宅が遅いときでも、
あたたかいスープを簡単調理で
ヘルシーに頂くというコンセプトが良いと思う。
和洋中とバリエーションも多く、飽きずに毎日食べられそう。
男性女性問わず仕事に頑張っている方におすすめしたい。
サバ缶とトマトで時短カレー!


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見やすくかわいいレイアウトが
特徴的なレシピ本。
四コマ漫画もかわいらしい。
しかし内容はしっかりしており、
気軽に調理できるように
言葉づかいもわかりやすく
まとめられている。


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1週間曜日ごとのスープが載っていて
わかりやすい。疲れていても
このくらいなら頑張って作りたい！と思わせてくる。
サラダやコンビニ弁当だったらもっと楽に食べられる
けどスープならカラダも温まるし女子にオススメ。
まさかのサラダチキンを作ったスープもあってビックリ。
コンビニのサラダチキンがスープに!


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ひとり暮らしや遅くまでお仕事の方に
やさしいレシピがたくさん！
スープといいますが、具材がたくさんで
うたい文句の一汁一飯でも十分満足できます。
たらとジャガイモのほっこりお味噌汁


さっと作れるスープがこんなに！
フルーツスープなんかの
変わり種もあり、長く楽しめそうです。
甘い香りがやみつき!苺のデザートスープ


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これが電子レンジでできるの!? シェントゥジャン鹹豆漿


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料理レシピ本大賞 inJapanとは
「料理レシピ本」の書籍としての魅力をアピールし、その価値を広めるために創設された賞。書店員有志が中心となった『料理レシピ本大賞 in Japan実行委員会』によって運営されている。 http://recipe-bon.jp/
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