おいしさ、楽しさ、新感覚! “混ぜて”食べるハーゲンダッツ “Decorations(デコレーションズ)” 2品『アーモンドキャラメルクッキー』 『抹茶チーズクッキー』
PR TIMES / 2019年2月18日 13時40分
2月19日(火)より期間限定新発売!
ハーゲンダッツ ジャパン株式会社(本社:東京都目黒区、社長:栗原信裕)は、ハーゲンダッツ Decorations(デコレーションズ)『アーモンドキャラメルクッキー』、同『抹茶チーズクッキー』を2月19日(火)より期間限定にて全国で新発売します。
Decorations(デコレーションズ)は、滑らかで濃厚なハーゲンダッツアイスクリームの上にトッピングを組み合わせたアイスクリームスイーツです。 フタを開けたときに目を引く見た目のワクワク感と、“パリパリ“ ”ザクザク” する食感を“まぜ食べ“という新感覚の食べ方でお届けします。また、デコレーションズのワクワクするような世界観を表現したパッケージデザインに、光の屈折が美しいクラウンリッドを施し、高級感と特別感を表現しました。
[画像1: https://prtimes.jp/i/12760/127/resize/d12760-127-969674-1.jpg ]
■“ざくざく” ”まぜまぜ” して食べるDecorations(デコレーションズ)
フタを開けた瞬間に目を引く天面。すぐに食べたくなるワクワクする気持ちを抑えて、いつもより少しゆっくりアイスクリームが食べ頃になるのを待ちます。カップ3分の2位までの深さにスプーンが入るようになったら、食感の異なる2種類のトッピングとアイスクリーム全体を“ざくざく” “まぜまぜ”。“まぜ食べ“することでさらにトッピングの食感が際立ち、よりおいしく召し上がっていただけます。
特設サイト:https://haagen.webpromotion.jp/decorations_2019/
[画像2: https://prtimes.jp/i/12760/127/resize/d12760-127-164267-0.jpg ]
開発担当者が語る新商品の裏側!
~Decorations(デコレーションズ)『アーモンドキャラメルクッキー』篇~
■香ばしい“スライスアーモンド”とキャラメルのハーモニー
ザクザクとした食感と濃厚なキャラメルが人気のお菓子“フロランタン※”の味わいから着想を得ました。スライスアーモンドとバタークッキーのトッピングの下に敷いたキャラメルコーティングとキャラメルバタースカッチアイスクリームの濃厚な味わいが、香ばしいアーモンドを引き立てます。
※フロランタン サブレ生地に、キャラメルコーティングをしたアーモンドを載せて焼き上げた人気のお菓子。
★こだわりポイント1.…パリパリとした香ばしいスライスアーモンドトッピング
[画像3: https://prtimes.jp/i/12760/127/resize/d12760-127-965492-4.png ]
天面にのっているアーモンドは食感にこだわり、スライスの厚さ・ロースト加減を何度も調整しました。香ばしいアーモンドの “パリパリ” と、バタークッキーの “サクサク” 。異なる食感が一緒に楽しめます。
★こだわりポイント2.…ハーゲンダッツ初のキャラメルバター
スカッチアイスクリーム
コクのあるキャラメルバタースカッチ※アイスクリームにキャラメルソースを混ぜ込みました。ほろ苦いキャラメルソースとの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。
※バタースカッチ:ブラウンシュガーとバターなどを混ぜて加熱し、カラメル化させたもの
開発担当者が語る新商品の裏側!
~Decorations(デコレーションズ)『抹茶チーズクッキー』篇~
■見た目にも鮮やかな抹茶とチーズのぜいたくな組み合わせ
上品な香りとコクが楽しめる近年人気のスイーツ “抹茶チーズタルト”から着想を得ました。抹茶とチーズの組み合わせは、味だけではなく見た目もお楽しみいただけます。トッピングの下に敷いた抹茶コーティングが、香り高い抹茶アイスクリームとコクのあるチーズアイスクリームの組み合わせを引き立てます。
[画像4: https://prtimes.jp/i/12760/127/resize/d12760-127-361491-5.png ]
★こだわりポイント1.…焼き加減をこだわり抜いた抹茶とチーズのクッキー
チーズクッキーはチーズの風味をしっかりと出すため、配合にこだわったオリジナルブレンドのチーズを使用しました。鮮やかな緑が特徴の抹茶クッキーは、きれいな色合いを出すため、焼き加減に苦労しました。
★こだわりポイント2.…ハーゲンダッツ初「抹茶」と「チーズ」2種類のアイスクリームを使ったスワール構造
香り高く、程よい苦味のある濃厚抹茶アイスクリームとクリーミーでコクのあるチーズアイスクリームを渦巻状のスワール構造に仕立てました。抹茶とチーズの両方をしっかりと感じられるよう、最後まで味わいのバランスにこだわりました。
■商品情報 デコレーションズ『アーモンドキャラメルクッキー
【商 品 名】 ハーゲンダッツ デコレーションズ アーモンドキャラメルクッキー(期間限定)
【種 類 別】 アイスクリーム
【成 分】 無脂乳固形分:9.0%、乳脂肪分:15.5%、卵脂肪分:0.8%
【原材料名】クリーム、脱脂濃縮乳、キャラメルコーチング(植物油脂、砂糖、キャラメルパウダー、
乳糖、食塩)、砂糖、キャラメルソース、バタークッキー、スライスアーモンド、卵黄、
バタースカッチ/植物レシチン、安定剤(ペクチン)、香料、(一部に乳成分・卵・
小麦・大豆を含む)
【内 容 量】 88ml
【価 格】 300円(希望小売価格:消費税抜き)
※消費税込みの価格は324円
【発 売 日】 2019年2月19日(火)
【販 売 先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
[画像5: https://prtimes.jp/i/12760/127/resize/d12760-127-745386-3.jpg ]
■商品情報 デコレーションズ『抹茶チーズクッキー』
【商 品 名】 ハーゲンダッツ デコレーションズ 抹茶チーズクッキー(期間限定)
【種 類 別】 アイスクリーム
【成 分】 無脂乳固形分:9.0% 、乳脂肪分:13.5%、 卵脂肪分:0.8%
【原材料名】クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、まっ茶コーチング(植物油脂、砂糖、乳糖、全粉乳、
チーズパウダー、まっ茶)、まっ茶クッキー、チーズクッキー、卵黄、
ナチュラルチーズ、粉あめ、チェダーチーズパウダー、まっ茶、レモン濃縮果汁、
食塩/植物レシチン、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
【内 容 量】 87ml
【価 格】 300円(希望小売価格:消費税抜き)
※消費税込みの価格は324円
【発 売 日】 2019年2月19日(火)
【販 売 先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
[画像6: https://prtimes.jp/i/12760/127/resize/d12760-127-638661-2.jpg ]
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