ブロイラー業界及び冷凍ピザ業界初!BSIジャパン、FSSC22000(食品安全システム)認証を「まるほ食品株式会社」に実施

PR TIMES / 2012年8月15日 17時5分



 BSIグループジャパン株式会社(東京都港区 代表取締役社長 竹尾 直章、以下BSIジャパン)は、まるほ食品株式会社(香川県仲多度郡 代表取締役社長 森 尚嗣、以下 まるほ食品)へFSSC22000(食品安全システム)認証を実施しました。

 FSSC22000は、Food Safety System Certification 22000の略であり、食品製造組織に向けた、新しい食品安全システムの規格です。EU食品・飲料産業連合(CIAA)の支援の元、FFSC (Foundation for Food Safety Certification)によって開発されました。FSSC22000は、2010年2月、国際食品安全イニシアチブ(GFSI: Global Food Safety Initiative)(*1)により、食品安全の認証スキームの一つとして承認されました。GFSI承認のFSSC22000は、飲料メーカーや大手流通業者が、その取引条件として用いるなど、現在、最も大きな注目を集めている規格です。

◆まるほ食品株式会社 代表取締役社長 森 尚嗣 氏からのFSSC22000認証取得についてのコメント

 まるほ食品株式会社は、2012年7月21日付けで食品安全システム認証(FSSC22000)を取得しました。食の安全や信頼性に対する消費者の不安が生じている中、更に高いレベルのFSSC22000を取得することにより、食品事故リスクの低減を行い、『より安全・安心を提供できる』とブロイラー業界及び冷凍ピザ業界初の取得にチャレンジいたしました。取組み当初は、ソフト面の強化、ハード面の改善に当たり、まとまりが悪く意見のぶつかり合いも多々ありました。会議を重ねていくうちに一体感が生まれ、難しい面もクリアし、良いシステムの構築ができました。管理者の意識、現場の意識が大きく変わったことが最大の成果です。このシステムを運用していく中で更に改善を行い、いっそうの安全・安心・信頼を皆様にお届けいたします。

              * * *

 BSIジャパンは、下記の日程で「FSSC22000 & PAS223(*2)概要解説セミナー(無料)」を開催し、食品安全を目指される組織の活動をサポートいたします。
 
「FSSC22000 & PAS223 概要解説セミナー(無料)」 
 【日程・場所】   10月15日(月)<東京>
 【時間】      14:00~16:30 (受付 13:45~) 
 【詳細・お申込】  http://www.bsigroup.jp/fssc22000-SPSeminar-TOP


*1 国際食品安全イニシアチブ(GFSI: Global Food Safety Initiative)について
 GFSIとは、消費者の信頼の強化の必要性を認識し、グローバルレベルで食品安全規格を統一し、フードサプライチェーン全体の費用効率向上などを目指し発足した、CIES フード・ビジネス・フォーラムが運営する非営利団体のこと。

*2 PAS223
 PAS223は、食品包装材に関しての前提条件プログラムを規定しており、2011年7月1日に、BSI(英国規格協会)から発行された。 BSI(英国規格協会)は、ダノン、クラフト、ネスレ、テトラ・パック、コカ・コーラ、ユニリーバなどからの依頼を受け、食品包装材メーカー向けPAS223を策定した。 PAS223は、食品包装材メーカーが、FSSC22000の認証を取得する際の前提条件プログラムとして利用される。


■ BSI(英国規格協会)とBSIグループジャパン株式会社について
BSI(British Standards Institution:英国規格協会)は、1901年の設立以来、世界初の国家規格協会として、そして、ISOの設立メンバーとして活動する、規格策定のプロフェッショナルである。現在、147カ国で64,000組織以上のお客様の活動に貢献している。BSIが開発した多くのBS規格(英国国家規格)は、ISO9001(品質マネジメントシステム)、ISO14001(環境マネジメントシステム)、ISO27001(情報セキュリティマネジメントシステム)などのISO規格の原案として採用されており、その実績は世界随一を誇る。
BSIグループジャパンは、1999年に設立されたBSIの日本法人である。マネジメントシステム・医療機器の認証サービスとトレーニングコースの提供をメインとし、規格開発のサポートを含め規格に関する幅広いサービスを提供している。マネジメントシステムの認証サービスに関しては、国内に60社以上ある審査機関の中で、最も多くの規格の認証サービスを提供している審査機関の一つであり、数多くの規格の認証件数において国内No.1の実績を誇る、業界をリードする審査機関である。
URL:http://www.bsigroup.jp/


■ まるほ食品株式会社について
まるほ食品株式会社は、昭和38年1月に設立され、鶏肉の生産、処理、販売、物流までを一貫した体制で行っている。本社所在地は、香川県仲多度郡多度津町北鴨3-1-55。その他、営業所・工場が、徳島県、岡山県、愛媛県にあり、農場を香川県内に2つ所有している。(滝宮農場・大川農場)

■ お客様からのお問い合わせ先
 BSIグループジャパン株式会社(英国規格協会) マーケティング本部
 東京都港区北青山2-12-28 青山ビル5階
 TEL:  03-6890-1174
 FAX:  03-6890-1181
 Email: Japan.Marketing@bsigroup.com


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