湖池屋 AIB監査結果優秀事業所として表彰

株式会社フレンテの事業会社である株式会社湖池屋（本社：板橋区／社長：田子忠）は、2012年6月6日(水)、FOOMA JAPAN 2012におけるAIB監査11周年記念式典でAIB監査結果 優秀事業所として表彰されました。


株式会社湖池屋では食品安全衛生上の危害が生じる可能性をなくすため、2008年よりAIBフードセーフティー(GMP)に基づいた取り組みを推進してきました。現在までの継続的な取り組みが評価され、この度、AIB監査結果 優秀事業所として表彰されました。
今後も安全で安心な製品製造と食品安全管理体制の確立に向けて、活動を継続いたします。


【AIBフードセーフティ（GMP）とは】
AIBフードセーフティ（GMP）監査・指導システムは、安全な食品を製造するためにとらなければならない行為のガイドラインであるGMP(適正製造規範)を重視した食品安全管理システムです。
60年以上の活動実績があり、諸外国ではこのシステムの有効性が認知されています。食品工場のみならず、流通倉庫や包装資材製造施設を含む原材料供給業者などの幅広い業種で活用されています。


【FOOMAとは】
一般社団法人日本食品機械工業会が主催する国際食品工業展の名称をFOOMA JAPANと呼んでいます。一般社団法人日本食品機械工業会（The Japan Food Machinery Manufacturers' Association）は、食品機械に関する調査研究や情報収集・提供、標準化と安全・衛生化などの事業推進を通じて、食品機械工業の発展と国民生活の向上に貢献することを目的にしています。


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