秋の味覚を“濃厚だし”で味わう 「だしを愉しむ 栗ごはんの素」 9月1日(水)新発売
PR TIMES / 2021年8月30日 10時45分
株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 高津伊兵衛)は、「だしを愉しむ 炊き込みご飯の素」シリーズより、秋季限定商品「だしを愉しむ 栗ごはんの素」を2021年9月1日(水)より、新発売いたします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/19495/140/resize/d19495-140-36bc94d3db624f8cabbc-0.jpg ]
「だしを愉しむ 栗ごはんの素」は、本枯鰹節の“濃厚だし”で、秋の味覚“栗”を味わう、「NIHONBASHI」シリーズの炊き込みご飯の素です。化学調味料・保存料は無添加です。
季節の素材とともに、本枯鰹節特有の上品でまろやかな味と香りの炊き込みご飯を、お愉しみください。
※「だしを愉しむ 炊き込みご飯の素」シリーズの他商品に添付されている「フレッシュパック本枯鰹節物語2.5g」は、本商品には添付されません。
〈NIHONBASHI シリーズとは〉
[画像2: https://prtimes.jp/i/19495/140/resize/d19495-140-b61c88e770d8efa2d930-2.png ]
「NIHONBASHI」シリーズのブランドマークは、歴史と伝統の象徴でありながらグローバルな視点と新しい感性を表現しております。
にんべんでは、このロゴマークが付与された商品を、にんべんの最上位の商品として位置づけています。
■本枯鰹節について
[画像3: https://prtimes.jp/i/19495/140/resize/d19495-140-fe334f26cbaa70deceef-1.jpg ]
本枯鰹節には厳密な定義があるわけではなく、にんべんの場合は、カビ付けの工程を4回以上繰り返したものを本枯鰹節としています。本枯鰹節は荒節からさらにカビ付けと乾燥(天日干し)を繰り返すため、つくるのに手間と時間がかかります。
荒節の工程に加えて3~5ヶ月かけじっくりと作り上げた本枯鰹節は、長い時間をかけることで芳醇な香りとなり、魚臭さが弱まり、味に深みが出ます。
高級料亭などでもよく使われる、本枯鰹節だし特有の上品でまろやかな味と香りをぜひお楽しみください。
■商品規格
[表: https://prtimes.jp/data/corp/19495/table/140_1_00fd3fd0c0b96f8801be095845507e16.jpg ]
■開発者の声 経営企画部 商品サービスグループ 部長 豊田義徳
「だしを愉しむ 炊き込みご飯の素」シリーズは、お客様からご要望があった、商品重量や価格面の改善点を考慮しながら、開発に至りました。「濃厚だし」への変更や、パッケージの変更により、美味しさを追求しつつ、従来の商品より「軽く」「お求めやすい」仕様になりました。パッケージでは、よりシズル感が出るようにしました。にんべんがこだわり続ける本枯鰹節の濃厚だしで味わう炊き込みご飯を、ぜひご賞味ください。
にんべんは、創業300余年の鰹節専門店として、食のあらゆるシーンで「鰹節」や「だし」の無限の可能性を提案していく「かつお節・だしライフデザインカンパニー」を目指していきます。
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
海苔専門店「山本海苔店」×鰹節専門店「にんべん」海苔のコラボ商品「一藻百味(いっそうひゃくみ) 金色(こんじき)の鰹だし味」を発売
PR TIMES / 2024年4月19日 11時45分
-
だし専門店が辿り着いた至極の一品 新潟県産「のどぐろ」を丸々一匹使用した炊き込みご飯の素を販売
@Press / 2024年4月16日 14時45分
-
ほっと心もあたたまる“だし”の贈りもの。通販限定デザイン「だしポットギフトセット」「にんべんネットショップ」にて4月10日新発売
PR TIMES / 2024年4月10日 12時15分
-
松本一平シェフ×本枯鰹節コラボメニュー「La Paix(ラぺ)」「PEACE(ピース)」「平(へい)ちゃん」の3店舗にて4月10日から提供開始
PR TIMES / 2024年4月4日 12時15分
-
海苔専門店「山本海苔店」×鰹節専門店「にんべん」コラボ商品「海苔ふりかけ 金色(こんじき)の鰹だし」素材にこだわった鰹だしと海苔のうま味たっぷりのふりかけ
PR TIMES / 2024年3月26日 11時45分
ランキング
-
1東京円一時1ドル154円87銭、34年ぶり円安水準を更新…経団連会長「円安過ぎる」
読売新聞 / 2024年4月23日 20時39分
-
2いなば食品、大炎上でも「不買運動」が起きぬ理由 キリンはあれだけ盛り上がったが…どこに違いが?
東洋経済オンライン / 2024年4月23日 18時10分
-
3パナ、電動自転車発火の恐れ バッテリー14万個リコール
共同通信 / 2024年4月23日 18時32分
-
4【要注意】自宅に「エコキュートの無料点検をします」と突然の来訪! 悪徳業者の「詐欺」の場合もあるの? 正規業者との見分け方や注意点を解説
ファイナンシャルフィールド / 2024年4月22日 5時0分
-
5リッチモンド、顧客満足度1位に「なっちゃう」神髄 目指さずとも…要因は"委ねる"から生まれる主体性
東洋経済オンライン / 2024年4月23日 10時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください