【セルリアンタワー東急ホテル】「ローラン・ジャナン プロモーション 2013」開催決定

PR TIMES / 2013年5月31日 9時37分

プロヴァンス料理とパリ発信の最新デザートの出会う夢のテーブル 7月11日(木)~7月31日(水)に実施いたします。

セルリアンタワー東急ホテルのタワーズレストラン「クーカーニョ」では今年も「ホテル・ル・ブリストル パリ」(フランス・パリ)のシェフパティシエ「ローラン・ジャナン」とのコラボレーション企画を開催いたします。
期間は2013年7月11日(木)~7月31日(水)のランチタイム及びディナータイムに実施し、(7月11日(木)、12日(金)の2日間はローラン・ジャナン氏本人が店舗在籍)クーカーニョシェフが彩るコラボレーションメニューをお楽しみいただけます。料金はランチタイム1名さま6,500円、10,000円、ディナータイムで15,800円にてご用意いたします。




セルリアンタワー東急ホテル(東京都渋谷区 総支配人:野々部孝司)では、タワーズレストラン「クーカーニョ」にて今年も「ホテル・ル・ブリストル パリ」(フランス・パリ)のシェフパティシエ「ローラン・ジャナン」とのコラボレーション企画を開催いたします。
期間は2013年7月11日(木)~7月31日(水)のランチタイム及びディナータイムに実施し、(7月11日(木)、12日(金)の2日間はローラン・ジャナン氏本人が店舗在籍)クーカーニョシェフが彩るコラボレーションメニューをお楽しみいただけます。料金はランチタイム 1名さま6,500円、10,000円、ディナータイムで15,800円にてご用意いたします。
当ホテルでは、2002年より、「ローラン・ジャナン」と技術提携を結び、以来ホテル内のテイクアウト部門やレストランのメニューにおいて、「ローラン・ジャナン」の作品を発信し続けてまいりました。高いクオリティーと、伝統的手法の中に新しく斬新なアイデアを盛り込んだジャナンのフレンチデザートは、厳しい製菓マーケットが繰り広げられる東京でも注目されており、毎年来日の際には多くのお客さまに驚きと感動を与え続けております。2011年には「パティシエ・オブ・ザ・イヤー2011」を受賞するなど名実ともにフランスを代表するローラン・ジャナンの最新デザートを季節のプロヴァンス料理とともにお楽しみください。


「ローラン・ジャナン プロモーション 2013」 開催概要


■企画名称 「ローラン・ジャナン プロモーション 2013」

■期  日  2013年7月11日(木)~7月31日(水)
■場  所  タワーズレストラン「クーカーニョ」(40F)
■料  金  ランチ 1名さま ¥6,500 ¥10,000 ディナー 1名さま ¥15,800
■時  間  ランチ 11:30~15:00(14:00 L.O.) ディナー 17:30~22:30(21:00 L.O.)    ■内 容  クーカーニョシェフとローラン・ジャナンのコラボレーションによる特別フルコース料理。
        本場パリでも話題のローラン・ジャナンの洗練されたデザートの世界をお楽しみくだ
さい。

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