小学生～大学生向け夏休み特別オンライン授業「もっと教えて、佐伯真二郎先生！423種類の虫を食べた昆虫食専門家が、ラオスからみなさんの質問にお答えします！」8月16日（月）に開催

PR TIMES / 2021年7月30日 15時15分

国際機関日本アセアンセンター(所在地：東京都港区、事務総長：藤田正孝　以下、センター)は、2021年8月16日（月）に、昆虫食に興味がある小学生・中学生・高校生・大学生向けの夏休み特別オンライン授業「もっと教えて、佐伯真二郎先生！423種類の虫を食べた昆虫食専門家が、ラオスからみなさんの質問にお答えします！」を開催します。

▼詳細および参加登録
https://www.asean.or.jp/ja/exchange-info/20210720/

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SDGsの観点からも近年、世界中で注目を集めている昆虫食。現在ラオスで、国際協力機構（JICA）草の根技術協力事業「ラオス農村部住民の食糧事情向上を目指した昆虫養殖技術開発事業」のプロジェクトマネージャー兼昆虫専門家として活躍している、佐伯真二郎氏を再び講師に迎え、参加者からの昆虫食に関するあらゆる質問に答えて頂きます。

本授業では、ラオスの新型コロナウイルス感染症対策や、コロナ禍における昆虫養殖プロジェクトの進行状況についてもお話し頂きます。また、ライブ配信となる本授業では、佐伯氏のラオスでの日常生活、養殖している昆虫や庭の木になるフルーツなど、ラオスの様子を生で見て聞くことができる貴重な機会となります。

予習には、センターが昨年12月に佐伯氏を迎えて制作した授業動画『世界が追いかけ始めた東南アジアの昆虫食』（センターYouTubeチャンネルにて公開中：https://www.youtube.com/watch?v=WiFsZ7eGqUM&t=503s ) をご活用下さい。ASEAN諸国の「昆虫食」を、SDGs・昆虫食ビジネス・国際協力の切り口から学ぶ特別授業動画となっています。

日時：　2021年8月16日（月）15：00～16：00
主催：　日本アセアンセンター
講師：　佐伯真二郎氏（JICA草の根技術協力事業プロジェクトマネージャー兼昆虫食専門家）
参加費：　無料
登録：　 https://www.asean.or.jp/ja/exchange-info/20210720/
配信方法：　ZoomおよびYouTubeストリーミング配信

＜＜国際機関日本アセアンセンター＞＞　
正式名称：東南アジア諸国連合貿易投資観光促進センター

ASEAN10ヵ国政府と日本政府により1981年に設立。貿易・投資・観光・人物交流の 4 分野を軸に、ASEAN諸国から日本への輸出の促進、日本とASEAN諸国間の直接投資、観光及び人物交流の促進を通して、日本とASEAN諸国との関係促進に貢献する国際機関です。
URL：https://www.asean.or.jp/ja/

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