聖夜を彩るクリスマスディナー　神戸三宮東急ＲＥＩホテル

PR TIMES / 2021年11月2日 11時15分

神戸三宮東急REIホテル（神戸市中央区雲井通６丁目　総支配人：宮崎公之）では、２０２１年１２月２３日（木）から１２月２５日（土）の３日間、１階ファインダイニングアンドラウンジトリコにてグラスシャンパン付クリスマスディナーコースを販売いたします。

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WEBサイト：https://www.tokyuhotels.co.jp/kobesannomiya-r/restaurant/plan/81154/index.html
　
２０２１年クリスマスディナーコースのテーマは、“聖夜を彩る”。落ち着いた雰囲気の中で料理が彩り与える華やかなコースメニューをご用意しました。
　
ジョセフ・ペリエのグラスシャンパンでスタートして、軽い前菜は金華鯖のキッシュ、鴨のベリーソース、コンソメとヴィシソワーズの２層が美しいパリソワール、鯛と鮑のエスカロップは鯛と鮑を蒸して、白ねぎ、ブロッコリー、トマト、ブラックオリーブ、ケッパーでシチリア風に。熱々のピーナッツオイルをお客さまの目の前でかけて仕上げます。

イセエビのグラタン（テルミドール）の後は、メインに軽くスモークした牛フィレ肉のロティ　赤ワインソース。フォアグラのブリュレを添えました。
デザートには、スポンジケーキ・フロマージュブラン・コンポートした苺のハーモニーを楽しむ「フロマージュブランのパルフェ」。　そしてコーヒーの全10品のコースとなります。

[画像2: https://prtimes.jp/i/44410/157/resize/d44410-157-2040bcec18052446c689-6.jpg ]

量が気になる方には、イセエビのグラタン（テルミドール）とフォアグラのブリュレを抜いた全９品のコースもご用意しております。
　
天井も高く開放的な店内では、ソーシャルディスタンスを確保したゆとりあるお席へのご案内と、徹底した衛生管理で、心に残る思い出のひとときをお過ごしいただけます。

≪クリスマスディナーコース概要≫
期間：2021年12月23日（木）～12月25日（土）

時間：17:30～23:00（L.O.22:00）

[画像3: https://prtimes.jp/i/44410/157/resize/d44410-157-2c49e63e2cd6e99ff551-7.jpg ]

【スリールコース　￥7,500】
●グラスシャンパン　“ジョセフ・ペリエ”
　キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット
●金華鯖のキッシュ　フレッシュトマトソース
●スペイン産マグレカナール　ベリーソース
●パリソワール
●鯛と鮑のエスカロップ　シチリア風
●イセエビのテルミドール
●軽くスモークした牛フィレ肉のロティ
　赤ワインソース　フォアグラのブリュレと共に
●パン
●フロマージュブランのパルフェ
●コーヒー

※写真はイメージです
※表示料金にはサービス料10％・消費税10％が含まれております
※スリールコースより１品少ない「ジョワイユコース（￥5,500）もご用意しております

[画像4: https://prtimes.jp/i/44410/157/resize/d44410-157-45894c05c3426e6d4a0d-4.jpg ]

■FINE DINING & LOUNGE TORIKO
（ファインダイニング　アンド　ラウンジ　トリコ）概要

営業時間：朝食　7:00-10:00
　　　　　ランチ　11:30-14:30（L.O.14:00）
　　　　　ディナー　17:30-23:00（L.O.22:00)

【お客さまのご予約・お問い合わせ先】
　078-291-0701（予約係直通　9:00-18:00）

[画像5: https://prtimes.jp/i/44410/157/resize/d44410-157-c1f4814c73045353decf-5.jpg ]

■神戸三宮東急ＲＥＩホテル概要
神戸の中心地三宮エリアにあり、ＪＲ・私鉄・地下鉄各線の駅からいずれも徒歩２～５分の好立地。
館内は「みなとまち神戸」をイメージしたモチーフを配したロビー・フロントと、コンセプトの異なる３タイプの客室フロアをご用意しています。
部屋数　235室、レストラン　1カ所、宴会場　6カ所

所在地：〒651-0096　兵庫県神戸市中央区雲井通6-1-5
ＴＥＬ：078-291-0109（代表）

[画像6: https://prtimes.jp/i/44410/157/resize/d44410-157-3c4ec1815cea46d1e076-3.jpg ]

【感染症拡大防止の取り組み】
神戸三宮東急ＲＥＩホテルでは、お客さまや従業員の安全を最優先に考え、感染症の拡大防止に向けた取り組みを実施してまいります。
https://www.tokyuhotels.co.jp/kobesannomiya-r/information/64379/index.html

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