全日本大学駅伝、13回目の優勝を陰で支えた駒大陸上部寮母・大八木京子さんが作る食事のすべてが詰まった『駒大陸上部の勝負めし』！

全日本大学駅伝優勝を記念して、住吉書房駒澤大学駅前店にて、フェアを11月中旬より展開します



全日本大学駅伝を大会新記録で6年振り13回目の優勝を勝ち取った駒沢大学陸上部。その駒澤大学陸上部の優勝を記念して、住吉書房駒澤大学駅前店（東京都世田谷区上馬3丁目18−11 エルフレア駒沢1Ｆ）にて、
その陸上部の食事をすべて手がける寮母・大八木京子さんの監修のもと、強豪校の食事の秘密に迫った「駒大陸上部の勝負めし」の販売フェアを11月中旬より展開します。
[画像1: https://prtimes.jp/i/22918/164/resize/d22918-164-993636-1.jpg ]


【書籍仕様】
●仕様／257mm×210mm（4色112ページ）
●本体価格／1,300円＋税
●発売日／2020年8月26日
●ISBN978-4-7779-5948-8
https://www.ei-publishing.co.jp/magazines/detail/mook-493782/


一年を通して学生アスリートたちは一体どんなものを食べているのか？ 試合前の食事はどうしているのか？ 長距離ランナーにとって必要な栄養素とは？ などなど実際の食事を写真で紹介しつつレシピを公開。さらに藤田敦史コーチ、中村匠吾選手らトップランナーから駒大陸上部の現役選手まで、アスリートたちのコメントを交えてリアルな内容でお届けします。
[画像2: https://prtimes.jp/i/22918/164/resize/d22918-164-543742-5.jpg ]

最終8区を走った田澤廉選手が、箱根駅伝当日に食べた牛めし。
[画像3: https://prtimes.jp/i/22918/164/resize/d22918-164-639424-4.jpg ]

本番で100％の力を出し切るレース前の食事のポイント

[画像4: https://prtimes.jp/i/22918/164/resize/d22918-164-948182-3.jpg ]

ハードなポイント練習や長距離走の日の晩にオススメのレシピ

【主な内容】
OPENING 大八木弘明監督インタビュー 「練習よりも大切な、食事の話」
INTORODUKTION 解説／大八木京子さん 「普段、食事を作ることで心掛けたいこと」
ＰＡＲＴ１ トップランナーの勝負めし
ОＢ編：１.中村匠吾 ２.藤田敦史 ３.宇賀地強 ４.片西景 ４.山下一貴 ５.大塚祥平
現役編：１.神戸駿介 ２.小林歩 ３.小島海斗 ４.田澤廉
ＰＡＲＴ２ レース編前の勝負めし
１.箱根駅伝前日の晩ごはん ２.箱根駅伝当日の朝ごはん
ＰＡＲＴ３ 駒大陸上部の勝負めし
１.疲労回復ごはん ２.貧血予防ごはん ３.骨を強化するごはん ４.持久力アップごはん
５.夏バテ防止ごはん ６.風邪予防ごはん ７.栄養満点朝ごはん
巻末企画 駒澤流 強くなるための食事学

[画像5: https://prtimes.jp/i/22918/164/resize/d22918-164-788308-0.jpg ]



【監修者プロフィール】
大八木京子 Oyagi Kyoko
駒澤大学陸上競技部 道環寮寮母
駒澤大学地理学科卒業。大学時代は陸上競技部のマネージャーを務める。1995年（平成7）、大八木弘明氏のコーチ就任を機に、同部の食事を作り始める。2009年（平成21）、東京栄養食糧専門学校を卒業、栄養士免許を取得する。二児の母でもありながら、陸上競技部の寮母、栄養士、調理担当として26年間活動を続け、現在に至る。

企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ