リーガロイヤルホテル東京 開業25周年を記念したスイーツビュッフェ 第2弾「トロピカルSUMMERスイーツフェス!」
PR TIMES / 2019年6月4日 9時40分
~夏を彩るマンゴーと桃スイーツ&ホテル特製サマーフルーツソースのふわふわかき氷など~
リーガロイヤルホテル東京(東京都新宿区 総支配人 中川 智子)はお盆期間中の8月10日(土)から12日(月・休)まで1階「ガーデンラウンジ」で25周年を記念したスイーツビュッフェの第2弾として「トロピカルSUMMERスイーツフェス!」を開催します。(6月24日(月)11:00から予約受付開始)
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緑あふれる一万坪の庭園に面した吹き抜けの空間の「ガーデンラウンジ」での、3日間限定のスイーツビュッフェです。
マンゴーやパパイヤ、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツや、旬の桃をふんだんに使用した夏らしい彩りのスイーツをご用意します。「5種のソースで味わうレモングラス風味のかき氷」は、爽やかなレモングラスの風味の氷に、お好みで5種の特製ソース(「ボイセンベリー×ブルーベリー」、「グァバ×パッションフルーツ」、「マンゴー×オレンジ」、「キウイフルーツ×グレープフルーツ」、「はちみつ×レモン」)をかけてお召し上がりいただく、一押しのメニューです。「クロワッサンサンドイッチ」など、4種のセイボリーを合わせ25種類のメニューをお好きなだけお召し上がりいただけます。
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トロピカルSUMMERスイーツフェス!
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【開催日】2019年8月10日(土)~12日(月・休)
【開始時間】 第1部 12:00~ / 第2部 14:30~ / 第3部 17:00~ ※各100分制
【場所】1階「ガーデンラウンジ」
【料金】大人(中学生以上)5,000円 / 小学生 3,000円 / 小学生未満 無料
◇内 容:
【スイーツ】
<アシェットデセール>※おひとり様ひと皿
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1.白桃とすもものアイスケーキ
<ケーキ(生菓子&焼菓子)>
2.桃のショートケーキ
3.マンゴータルト
4.オレンジのロールケーキ
5.幸せのチーズケーキ
6.桃とヨーグルトのムース
7.トロピカルフルーツのムース
8.マカロン・レモン
9.マカロン・パッションフルーツショコラ
10.タルト・ショコラバナーヌ
11.プティシュー・マンゴーパッションフルーツ
12.レモンのタルトレット
13.マンゴーのふわふわシフォンケーキ
14.キャラメルバナナのしっとりパウンドケーキ
<フレッシュフルーツ>
15.パインアップル・ブルーベリー・キウイフルーツ等
<グラスデザート>
16.トロピカルフルーツとエルダーフラワーのジュレ
17.ローズヒップとハイビスカスのジュレ
18.マンゴープリン・パッションフルーツソース
19.桃のコンポートとミント風味のゼリー
20.ココナッツのブランマンジェ・スイカとジンジャー風味のジュレ
<㉑5種のソースで味わうレモングラス風味のかき氷>
・ボイセンベリー×ブルーベリー
・グァバ×パッションフルーツ
・マンゴー×オレンジ
・キウイフルーツ×グレープフルーツ
・はちみつ×レモン
<セイボリー>
㉒クロワッサンサンドイッチ2種
(スモークサーモンとマンゴー/カレーのムース)
㉓とうもろこしの冷たいクリームスープ
㉔パンのキッシュ
㉕ジャージャー麺
コーヒー・紅茶・ハーブティー
※料金は税金・サービス料を含みます。※食材の入荷状況により、メニュー内容を変更する場合があります。※写真はいずれもイメージです。
お客様からのご予約・お問い合わせ先 ※予約開始は6月24日(月)11:00から
リーガロイヤルホテル東京 「ガーデンラウンジ」
TEL.03-5285-1121(代表)
https://www.rihga.co.jp/tokyo
公式インスタグラム https://www.instagram.com/rihgaroyalhotel_tokyo/
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