【声優榎本温子MC新料理講座】世界最大級の料理教室ABCクッキングから講師登場!鶏むね肉ともも肉、一度に2種の絶品から揚げが作れちゃう。自信をもって食卓へ。
PR TIMES / 2022年1月13日 19時45分
【1/31まで!オンデマンド1650円】庵野秀明監督作品でも活躍、声優榎本温子がMCの本格料理講座。講師は会員数154万を誇るABCクッキングのレシピ開発のプロ!中小路千秋子。自宅にいながら好きなタイミングで受講できます。
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●あなどるなかれ。いつもの「から揚げ」が、いつもよりおいしく!胸をはって変身。
ポイントは鶏もも肉とむね肉、2種の特徴をつかみそれぞれの持ち味を最大限にひきあげる、ちょっとした工夫や調理法。コクのある「もも肉」にはさっぱりとした下味と衣を。淡泊な「むね肉」にはしっかりした味付けと衣をまとわせます。誰でもできる小さなワザの積み重ねが「失敗知らずの味」につながります。さすがプロの指導!しかも2つのから揚げが一緒に仕上がる手順なんです。食卓にはいつもの「から揚げ」からワンランクアップ!あつあつジュ―シーな「2種のから揚げ」が並びます。
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●自宅にいながら料理教室に参加しているような楽しさを
世界規模で展開するABCクッキングスタジオのレシピ開発を支えているプロ、中小路千秋子先生の迷いのないリード、手際の良さ。そして声優榎本温子さんの受講者目線のなるほどの質問。軽妙な会話で講座は楽しく進んでゆきます。およそ50分、自宅にいながらまるで料理教室に参加しているような気分で学べる講座です。夫婦やパートナーと互いにうなずきながら楽しんだり、お料理ビギナーの方の初挑戦にももってこい、さらに、お料理上級者にも納得のワザが・・・。『定番』を『テッパン』の得意料理に。
【1月31日まで期間限定オンデマンド講座】1650円で“新しい”から揚げに挑戦してみてはいかがでしょうか?
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●NHKカルチャー×ABCクッキング 初コラボ特典
今回NHKカルチャーとABCクッキングの初コラボの本格的料理講座となります。受講者はもれなく、ABCの人気レシピをほか2品ダウンロードできます。から揚げと同時に作れる手順で・・・1.お惣菜のアクセント「きんぴらごぼう」2.みんな大好き「豚汁」です。どれもマスターしたらヘビーローテ間違いなし!の安定レシピ。ぜひ、この機会にご受講ください。
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講座名:“外カリッ&中ジュワッ”から揚げ ABCクッキングスタジオ×NHKカルチャーコラボ
講師:中小路 千秋子
進行:榎本 温子
受講形態:オンデマンド講座
開催日時:1月31日まで
受講料金:NHK文化センター会員・一般とも税込1650円
主催:NHK文化センター
▼お申込みはこちらから
https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1241569.html
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