「山菜の王様「ふきのとう」「たらの芽」をおいしく食べてキレイになる！」microdiet.netレポート

ロングセラーのダイエット食品『マイクロダイエット』を展開するサニーヘルス株式会社（本社：東京都中央区／代表取締役社長：西村峯満）は、ダイエット情報発信サイト【microdiet.net】にて調査レポート「山菜の王様「ふきのとう」「たらの芽」をおいしく食べてキレイになる！」を公開致しました。

http://microdiet.net/diet/000348.html



ふきのとう、たらの芽などなど、春の山菜が店頭に並ぶこの季節。

種類によって多少差はありますが、山菜の栄養成分はタンパク質や脂質は少なく、ビタミン・ミネラルが多いのが特徴です。糖質は低く低カロリーで食物繊維が豊富ですので、美容に健康にダイエットにと、是非毎日食べてもらいたい食材です。

また、強い抗酸化作用を持つ「ポリフェノール類」が多いのも山菜の特徴です。例えばふきのとうには独特な苦み成分である、フキノール酸などのポリフェノール類が含まれます。

ポリフェノール類は生活習慣病の原因になる体内の酸化に対抗する力や、老化の進行を遅らせる作用があり、苦みは胃腸の働きを促進したりストレスの緩和などに効果が期待できるという研究結果も。

春の山菜は冬の間に体に溜まった余分なものを体外に排出し、体に刺激を与えて目覚めさせる効果、そして春から強くなってくる日差し（紫外線）の対策にも役立ちます。

豊富に含まれる食物繊維は血糖値の急上昇を抑えたり、満腹感を得られやすくする効果や、お通じや美肌などダイエット中には積極的に摂るべき栄養素です。

山菜の中でも栄養面で優れているたらの芽は、「山菜の王様」言われています。カリウム・カルシウム、ビタミンB群、E、Kを多く含みます。

独特の苦み成分は「エラトサイド」と呼ばれる物質で、糖の吸収を抑制する働きがあり、糖尿病や肥満の予防にも有効と言われています。


詳しい説明はmicrodiet.netの最新の記事
「山菜の王様「ふきのとう」「たらの芽」をおいしく食べてキレイになる！」をご参照ください。
http://microdiet.net/diet/000348.html


■microdiet.netとは

microdiet.netは栄養学を専門に学んできた管理栄養士、数百名の方々のダイエットサポートを経験したスタッフの協力のもとに、正しい知識を知っていただくための情報を発信します。

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弊社ではこのサイトを通じて、ダイエットは自分の意識と工夫次第で結果が大きく違ってくる点、また自分自身の生活や健康についても、多くの方が考えるきっかけとなればと考えております。


■ダイエット食品『マイクロダイエット』について

「必要な栄養素をきちんと摂れば、摂取カロリーを抑えても健康を害さずにダイエットできる」というベリー・ロー・カロリー・ダイエット（VLCD）理論に基づいて、1983年に英国で開発されたダイエット食品が『マイクロダイエット』です。

通常の食事を『マイクロダイエット』に置き替えることにより、摂取カロリーを減らし、健康的なダイエットを目指します。
個人の生活や体質などが減量にはさまざまな影響を与えており、生活習慣の見直しが必要になります。

英国で開発された『マイクロダイエット』は世界41カ国での販売実績で、サニーヘルス（株）が日本で発売を始めたのは1989年、以来270万人以上の方々に利用されてきました。その間さまざまな研究が行われ、多くの専門機関でも利用されています。

『マイクロダイエット』は、ドリンク・リゾット＆パスタ・シリアル・プレミアムなど全16種類ラインナップをご用意しています。

発売から23年間、多くのダイエットが流行しましたが、『マイクロダイエット』はずっと安全性、確実性が高いダイエットとしてロングセラーを続けております。


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【本件に関するお問い合わせ先】

サニーヘルス株式会社
ネット販売・広報チーム　
担当：太田・齋藤
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