ニュートンよりシングル ヴィンヤードワイン3種類のカベルネ ソーヴィニヨンが4月上旬より順次発売開始
PR TIMES / 2017年4月11日 15時27分
MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社(東京都千代田区神田神保町)は、取り扱いの「NEWTON」より、3つの単一畑(シングルヴィンヤード)から造られた3種類のカベルネ ソーヴィニヨン「スプリング マウンテン」、「ヨーントヴィル」、「マウント ヴィーダー」を2017年4月6日より順次、全国主要百貨店等にて販売開始いたします。
カリフォルニアのアンフィルタード ワインの第一人者であるニュートンは、ナパ ヴァレーにどこよりも早く定着したワイナリーのひとつです。1977年の創設以来、ニュートンが掲げるワイン造りの哲学は、自然と調和した「サステイナブル(環境保全型)農法」を軸にしています。当初はブレンドされるために作られていたワインでしたが2014年、新しい醸造責任者により各土地ごとのワインに個性とポテンシャルを見出し、3つの畑それぞれでできたカベルネ ソーヴィニヨンを世に送り出すに至りました。
シングル ヴィンヤード スプリング マウンテン 2014
Single Vineyard Spring Mountain
[画像1: https://prtimes.jp/i/6986/205/resize/d6986-205-972116-0.jpg ]
多様な土壌と地形に恵まれた土地から生まれた重層的な味わい
品種:カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、マルベック
テイスティングノート:香り高いドライハーブ、マルベリー、バイオレット、ボイセンベリーのアロマの中にミネラルが感じられる野生的で複雑な香り。優雅なアタックの中に複雑さがあり、生き生きしたブラックカラントの果実味に、モカ、タバコのニュアンスを感じられる肉感のあるボディ。リッチなテクスチャー、非常に長く続く余韻としっかりとした旨味が豊富なタンニンと素晴らしいバランスを保っています。
ジェームズ・サックリング 94ポイント
希望小売価格:19,300円 (750ml/税別)
[画像2: https://prtimes.jp/i/6986/205/resize/d6986-205-539270-1.jpg ]
シングル ヴィンヤード ヨーントヴィル 2014
Single Vineyard Yountville
重なり合うフレーバーとテクスチャーが特徴の本格的カベルネ ソーヴィニヨン
品種:カベルネ ソーヴィニヨン
テイスティングノート:芳醇なブルーベリーの香りにビーツ、チョコレート、リコリス、ブラックオリーブが複雑に重なり合っています。優しく濃厚でまろやかな口当たりにはダークチョコレート、プラム、カシスリキュールのどっしりとした肉厚さが感じられ、クリーミーで豊かな風味をたたえるビロードのようになめらかなストラクチャーとの絶妙な調和の後に、幾重ものフレーバーとテクスチャーを持つ長い余韻が訪れます。
ジェームズ・サックリング 95ポイント
希望小売価格:19,300円 (750ml/税別)
[画像3: https://prtimes.jp/i/6986/205/resize/d6986-205-248179-2.jpg ]
シングル ヴィンヤード マウント ヴィーダー 2014
Single Vineyard Mount Veeder
重厚でダークな力強い味わいと長く続くエレガントな余韻
品種:カベルネ ソーヴィニヨン、マルベック
ティスティングノート:よく熟した黒い果実の香りに、カシス、木炭、アニスの実、ミント、巻きタバコが溶け込んだような深くダークなアロマ。果実のみずみずしさと透明感を伴った贅沢さと力強さ。鉱物系のミネラルを感じさせる味わいが他のワインとは一線を画し、複雑で明快なブラックフルーツの特徴を引き出しています。また、エレガントで凝縮感のある余韻が長く続きします。
ジェームズ・サックリング 96ポイント
希望小売価格:19,300円 (750ml/税別)
《3つのテロワールの特徴》
ニュートンの自社畑の特定の区画から収穫したブドウから作る3種類のカベルネ ソーヴィニヨン。
当初はブレンドするために作られたワインだったが、テイスティングを重ねるうちにそれぞれの土地で生まれ育ったブドウの素晴らしい個性に気が付き、3つの全く異なるワインが誕生しました。
[画像4: https://prtimes.jp/i/6986/205/resize/d6986-205-676547-6.jpg ]
◇スプリング マウンテン
[画像5: https://prtimes.jp/i/6986/205/resize/d6986-205-463784-4.jpg ]
標高:152~488メートル
堆積土と火山土が複雑に入り組んだ多様性に富んだ土地から生まれた、この3種類のワインの中で最も表情豊かなワインです。ボルドーの赤ワイン用ブドウ品種に特化した古い樹齢の区画に加え、大規模な植え替えプログラムとの組み合わせでしっかりとしたブドウの木が育まれ、高いポテンシャルを秘めた宝の山です。また、肥沃で水はけもよく、カベルネ ソーヴィニヨンの育成に理想的な土壌。
この3種類のワインの中で最もミディアムボディで、リッチなテクスチャーと幾層もの味わいを引き立てる、アロマと重厚な複雑さが特徴です。ラム肉、ひれ肉、鹿肉など脂肪分控えめの肉類とよく合います。
◇ヨーントヴィル
標高:46~107メートル
自然の恵み豊かなこの土地の特徴は、沖積土に覆われた渓谷と岩だらけの山麓が一体となったユニークな風土。
[画像6: https://prtimes.jp/i/6986/205/resize/d6986-205-601286-5.jpg ]
この地にブドウ畑を開いた当初はピノ ノワールとシャルドネを栽培する土地として開拓してきましたが、この独特の気候・風土に上質なカベルネ ソーヴィニヨン栽培に適したポテンシャルを見出し、カベルネ ソーヴィニヨン造りに転向しました。
ヨーントヴィルで育まれたワインは、リッチで力強くまろやかなフレーバー、ダークチョコレートにも似た、なめらかで芳醇なストラクチャーが持ち味です。肉料理はもちろん、ウナギの蒲焼やすき焼きなど、少し甘みのあるたれなどもヨーントヴィルの果実の甘みと調和します。
[画像7: https://prtimes.jp/i/6986/205/resize/d6986-205-269168-3.jpg ]
◇マウント ヴィーダー
標高:229~381メートル
1980年代当初は、スパークリングワイン用のブドウ品種を作付けしましたが、その後、現在まで20年以上かけて、畑の大半はカベルネ ソーヴィニヨンに植え替えられました。この3種類のワインの中でもっとも冷涼な高地に位置し、ブドウの生育期間が長い地区です。この土地の土壌がカベルネ ソーヴィニヨン本来の豊かなミネラルと活力を余すところなく引き出しながら、ブラックカラントのような極めて濃厚な果実味と、繊細な黒鉛を思わせるタンニンの力強いストラクチャーを特徴とするワインです。熟成して旨味を増した赤身肉と相性抜群です。
《NEWTON ラインナップ》
[画像8: https://prtimes.jp/i/6986/205/resize/d6986-205-156482-7.jpg ]
シャルドネ
Chardonnay
希望小売価格 ¥2,800 (750ml/税別)
熟した林檎や白桃、洋梨の生き生きとしたアロマとしなやかな酸味、そしてフレンチオーク樽由来のバニラやクリーミーなトーンが心地よく調和したシャルドネです。
[画像9: https://prtimes.jp/i/6986/205/resize/d6986-205-455770-8.jpg ]
クラレット
Claret
希望小売価格 ¥2,800 (750ml/税別)
完熟した黒ブドウの味わいが素直に表現されたボルドー ブレンド。力強くなめらかなタンニンが、ダークチェリーやブルーベリーの果実味とオーク樽のバニラ香を包んだ洗練された味わいです。
[画像10: https://prtimes.jp/i/6986/205/resize/d6986-205-968486-9.jpg ]
アンフィルタード シャルドネ
Unfiltered Chardonnay
希望小売価格 ¥6,050 (750ml/税別)
アンフィルタード(無ろ過)ワインのパイオニア、ニュートンの誇る究極のシャルドネ。ネクタリンや黄桃、マンゴーの様な果実味と蜂蜜やナッツの芳醇なフレーバーが複雑に幾重にも重なり合っています。
[画像11: https://prtimes.jp/i/6986/205/resize/d6986-205-777649-12.jpg ]
アンフィルタード ピノ ノワール
Unfiltered Pinot Noir
希望小売価格 ¥6,050 (750ml/税別)
アンフィルタード(無ろ過)のまま瓶詰めされるこのワインは、名譲地として知られるロスカーネロスが産地です。伝統的なブルゴーニュスタイルのワイン造りにより生まれたエレガンスの中に、熟した黒系果実やスパイス、ダークチョコレートのアロマと、ラズベリーの豊かな風味が広がります。
[画像12: https://prtimes.jp/i/6986/205/resize/d6986-205-133787-11.jpg ]
アンフィルタード カベルネ ソーヴィニヨン
Unfiltered Cabernet Sauvignon
希望小売価格 ¥6,050 (750ml/税別)
アンフィルタード(無ろ過)から生まれる完璧なバランスと凝縮感。カシスやカカオ、バニラの一体となったフレーバーが非常に官能的で、ナパ ヴァレー産カベルネ ソーヴィニヨンの力強さを華やかに表現しています。
[画像13: https://prtimes.jp/i/6986/205/resize/d6986-205-500364-13.jpg ]
ザ パズル
The Puzzle
希望小売価格 ¥12,600 (750ml/税別)
ニュートンの頂点に君臨する限定生産のザ パズルは、自社畑の小区画、ブドウ品種、樽等の様々な要素をパズルのように組み合わせた芸術的アッサンブラージュ。ダークチェリーやプラムの味わいを持つ、贅沢なフルボディのワインです。
*全ラインナップは順次新ラベルデザインへ変更予定
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
ソムリエ101人が“ブラインド”で検証!酒類総合商社『モトックス ベストワイン2024』発表 希望小売価格2,100円までの高コスパワイン10本
PR TIMES / 2024年4月9日 12時45分
-
英国最高峰のスパークリングワイン「ナイティンバー」が、特別な日に開けたい“感動的な1本”をリリース
IGNITE / 2024年4月8日 17時15分
-
英国最高峰のスパークリングワイン ナイティンバー 「ティリントン・シングル・ヴィンヤード2014」を数量限定発売
PR TIMES / 2024年4月5日 15時45分
-
シャトー デスクラン最高峰のロゼワイン「ガリュス」スーパープレミアムロゼワイン「シャトー コート ド プロヴァンス 2022」日本初上陸 2024年4月より順次販売開始
PR TIMES / 2024年3月26日 14時45分
-
生産本数が限られた希少な逸品|プーリアの新鋭ワイナリー「カステッロ・フリザーリ」の4銘柄が日本に上陸
IGNITE / 2024年3月25日 23時15分
ランキング
-
1東京円一時1ドル154円87銭、34年ぶり円安水準を更新…経団連会長「円安過ぎる」
読売新聞 / 2024年4月23日 20時39分
-
2いなば食品、大炎上でも「不買運動」が起きぬ理由 キリンはあれだけ盛り上がったが…どこに違いが?
東洋経済オンライン / 2024年4月23日 18時10分
-
3パナ、電動自転車発火の恐れ バッテリー14万個リコール
共同通信 / 2024年4月23日 18時32分
-
4【要注意】自宅に「エコキュートの無料点検をします」と突然の来訪! 悪徳業者の「詐欺」の場合もあるの? 正規業者との見分け方や注意点を解説
ファイナンシャルフィールド / 2024年4月22日 5時0分
-
5「配属ガチャ」対策を進める企業が、一度立ち止まって考えるべきコト
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年4月24日 8時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください