【グランドプリンスホテル新高輪】キュートなおばけや魔女のハットでハロウィーン気分 秋の味覚を使った「Autumn Afternoon Tea」を販売
PR TIMES / 2021年8月31日 20時45分
コロナ禍でも可愛いスイーツでHappyに!
グランドプリンスホテル新高輪(所在地:東京都港区高輪3-13-1 総支配人:山本誠)は、木々の移ろいを感じる「Lounge Momiji」で、ハロウィーンモチーフのスイーツや秋のフルーツに彩られた「Autumn Afternoon Tea(オータムアフタヌーンティー) 」を2021年9月1日(水)から10月31日(日)まで販売いたします。
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長引く自粛生活の中、ホテルで安全安心にハロウィーンの雰囲気と秋の訪れを感じていただけるアフタヌーンティーをご用意しました。洋梨を使用したおばけのムースや、紫芋クリームを詰め込んだチョコレートでできた魔女のハット、甘い香り漂う魔女のりんご等ハロウィーン仕様のスイーツに加え、和栗の濃厚な味わいが楽しめるモンブランやパンプキンチップをアクセントに添えたパンプキンタルト等、秋を感じられる食材を使用したスイーツやセイボリーをお楽しみいただけます。レストラン名の由来でもあるもみじが臨める開放的なラウンジで、定評のあるアフタヌーンティーと共に癒しのひとときをお過ごしください。
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「Autumn Afternoon Tea」概要
【場 所】 Lounge Momiji(グランドプリンスホテル新高輪 1F)
【料 金】 1名さま ¥5,400(3時間制)
【期 間】 2021年9月1日(水)~10月31日(日)
【時 間】 1:00P.M.~4:30P.M.(フリーフロー付)
【ご予約】 以下リンク先よりご予約ください(前日の6:00P.M.まで)
※当面の間はインターネットからのご予約とさせていただきます
https://www.princehotels.co.jp/shintakanawa/plan/momiji/normal_20210701/
「Autumn Afternoon Tea」 MENU
■プティフール
・洋梨でできたおばけのムース
洋梨ムースを牛皮で包み込み、おばけを表現しました。もちもちとした食感をお楽しみいただけます。
・魔女のハット
チョコレートでできたハットの中には紫芋クリームを詰め込みました。土台の紫芋ムースと共にお召しあがりください。
・魔女のりんご
ソテーしたりんごをりんごのムースで包み込み、ラズベリージャムでコーティングしました。甘い香りが漂う可愛らしい一品です。
・パンプキンタルト
アーモンドタルトにパンプキンクリームとカスタードクリームを絞り、アクセントにパンプキンチップを添えました。
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・モンブラン
和栗と生クリームの濃厚な味わいの一口サイズのモンブランです。
・シャインマスカットのパンナコッタ
爽やかな香りとコクのある味わいが特徴のシャインマスカットと、
パンナコッタのさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。
・いちじくのケーキ
いちじくをふんだんに使用したふんわり優しい食感のムースに、
アクセントとしてセミドライいちじくをトッピングしました。
[画像4: https://prtimes.jp/i/21564/206/resize/d21564-206-d77257bc571f357f2d13-3.jpg ]
■セイボリー
・竹炭入りポテトとプロシュートのオードブル
・ビーツクリームチーズとスモークサーモンのプティサンド
・シュリンプと蓮根のスパイシークロスティーニ
・さつまいもとベーコンのハニーマスタードピンチョス
・栗とくるみの秋の装いキッシュ
・ラザニア
[画像5: https://prtimes.jp/i/21564/206/resize/d21564-206-d30d863c7e5e502ed9c7-5.jpg ]
■スコーン2種
・アプリコット ・プレーン
[画像6: https://prtimes.jp/i/21564/206/resize/d21564-206-f1ee1657fa89ff86a990-4.jpg ]
その他、Lounge Momijiでご提供する秋のスイーツ<各¥850>
■ハロウィーントリート
クッキーの上にチョコスポンジやシナモン風味のクレームブリュレを乗せ魔女のハットを添えました。
[画像7: https://prtimes.jp/i/21564/206/resize/d21564-206-a9989cdde0437cf07f68-7.jpg ]
■モンブラン
アーモンドタルトの上にメレンゲと和栗のクリームを乗せた一品です。
[画像8: https://prtimes.jp/i/21564/206/resize/d21564-206-99667c6b18e0cd06bea2-8.jpg ]
■ガトーショコラ
フルーツカカオテリーヌにチョコアーモンドをコーティングした一品でチョコレートを存分に味わえます。
[画像9: https://prtimes.jp/i/21564/206/resize/d21564-206-239a0e3cc46eb7d82734-6.jpg ]
※料金には消費税が含まれております。別途会計時に10%のサービス料を加算させていただきます。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。※写真はイメージです。※上記内容はリリース時点(8月31日)の情報です。
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