「ほっともっと」備長炭で焼いた焼鳥と玉子とじのちょっと新しい親子丼 『焼鳥親子丼』 490円 1月20日(木)より全国で新発売
PR TIMES / 2022年1月13日 16時45分
株式会社プレナスは、持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」を、2021年12月末現在、2,490店舗展開しております。このたび「ほっともっと」では、焼鳥とふんわりとした玉子とじを組み合わせた『焼鳥親子丼』490円を、1月20日(木)より新発売いたします。
『焼鳥親子丼』は、備長炭で焼いた焼鳥と玉葱の入った玉子とじを組み合わせ、販売中の『親子丼』とは異なる、2つの味が楽しめる“親子丼”に仕上げました。焼鳥のタレは地域の味の好みに合わせ、東日本と西日本で異なる味付けにし、より身近に感じられる味わいに仕立てています。
こだわりの焼鳥と焼鳥のタレ
[画像1: https://prtimes.jp/i/54093/218/resize/d54093-218-2c74ef22d3cd1a126d05-0.jpg ]
『焼鳥親子丼』は、タレを絡めた若鶏の焼鳥と長葱を、ふんわりとした玉子とじの上に盛り付けました。焼鳥は、備長炭で高温かつ短時間で焼き上げることで、鶏の旨味を逃がさず、ふっくらと仕上げています。
また、焼鳥に絡めるタレは地域の好みに合わせ、東西で異なる仕立てです。東日本は濃口醤油・焦がし醤油の2種の醤油とみりんの甘味が焼鳥によく合う味付けに。西日本は本醸造醤油をベースとした上品な甘さと旨味が焼鳥によく絡み、ごはんが進む味わいです。鶏ガラスープ・醤油・生姜で下味を付けた鶏肉を、ふんわりと玉子でとじた『親子丼』との食べ比べもオススメです。
商品概要
・発売商品
[画像2: https://prtimes.jp/i/54093/218/resize/d54093-218-a020063505290087a142-1.jpg ]
・発売日
2022年1月20日(木)
・発売店舗
全国の「ほっともっと」2,490店舗(2021年12月末現在)
※価格はすべて税込です
※「ほっともっとグリル」では、販売しておりません
URL:https://www.hottomotto.com/
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https://www.hottomotto.com/lp/202006ss/
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