四季折々、日本全国の干物を炭火で焼き上げる『東池袋びっくりガードのひもの屋』がリニューアルオープン！ 池袋駅徒歩３分で駅近飲み会♪

ｓｕｂＬｉｍｅグループの株式会社ｓｕｂＬｉｍｅ(本社：東京都新宿区、代表取締役社長：花光雅丸)が運営する『東池袋びっくりガードのひもの屋』が４月６日(木)にリニューアルオープン致しました。



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■約１,０００度の炭火で焼き上げる絶品干物が自慢！ 『炭焼漁師小屋料理 ひもの屋』とは。

全国から選りすぐった美味しい干物をご提供。
水揚げしたばかりの鮮度の良い魚をそのまま干物へと加工し、オーダー毎に約１,０００度の炭火を使って１枚１枚丁寧に焼き上げます。豊富な種類と珍しい干物、希少な蔵出し地酒などをお楽しみ頂ける漁師小屋料理居酒屋、それが『ひもの屋』です。

リニューアルオープンした「東池袋びっくりガードのひもの屋」ではメニューを一新し、干物は高級魚「キンキの開き」をはじめ、知る人ぞ知る絶品ブランド干物「伴助 鯖の開き」など２０種類以上の干物をご用意。
日本酒は２５種類以上、焼酎は１５種類以上と、それぞれ今までの倍以上の品揃えとなりました。
厳選干物や自慢の炭火焼き料理を盛り込んだご宴会コースは平日限定の２,９８０円～とリーズナブルにご用意。

全国から豊富に取り揃えたお酒とそれに良く合う干物や鮮魚、自慢の漁師飯をぜひ１度ひもの屋でご賞味下さい。

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■お食事メニュー 一例
・ひもの屋おすすめ盛り：
　１,９８０円(２～３人前)/２,４９０円(４～６人前)
・縞ホッケの開き：１,５９０円(一尾)/８９０円(半身)
・伴助 鯖の開き：１,４９０円(一尾)/８９０円(半身)
・キンキの開き：２,８９０円(一尾)/１,５９０円(半身)
・和牛シマチョウの火柱焼き：７９０円
・アボカドの炭火炙り：３９０円
・椎茸の落とし醤油炙り：３９０円
・醤油バター焼きおにぎり：２９０円

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■お飲み物メニュー　一例
・生ビール中ジョッキ(サッポロ黒ラベル)：５６０円
・ハイボール各種：３９０円～
・日本酒各種：４３０円～
「越乃景虎’’龍’’」「奈良萬 純米」「鳳凰美田 剱」「八海山」
・焼酎各種：３９０円～
「黒霧島」「くじら」「富乃宝山」「赤兎馬」「一刻者」
・果実酒各種：４３０円～
「鴬とろ」「八海山の梅酒」「鳳凰美田ゆず酒」「完熟桃酒」

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■ご宴会コース
ご宴会コースも新しくなって登場。
自慢の干物は「特大 縞ホッケ」「トロあじの開き」「伴助サバの開き」「キンキの干物」をご用意。
その他、お刺身の盛り合わせやズワイガニ、カキフライやイクラご飯など鮮魚をたっぷりお楽しみ頂けるコースとなっております。
お魚もお肉も両方お楽しみ頂ける「欲張りコース(４,０００円)」や女性に嬉しいお魚とお野菜がたっぷり摂れるヘルシーな「贅沢コース(３,５００円)」、各種飲み会に便利な「平日限定コース(２,９８０円)」をご用意致しました。
【 ２,９８０円～５,０００円まで全５種類 】
全てのコースには生ビールを含む２時間の飲み放題付き。お１人様プラス５００円で銘柄焼酎や厳選地酒が飲み放題になる「プレミアム飲み放題」もございます。


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【 東池袋びっくりガードのひもの屋 】
最寄駅：各線 池袋駅(徒歩3分)
住所：〒１７１-００２２
東京都豊島区南池袋１-１９-４ 幸伸ビルＢ１Ｆ
電話番号：０３-３５９０-８０８８
営業時間：１１：３０～翌２：００

ひもの屋 オフィシャルホームページ： http://himonoya.32lime.com/


■会社概要
商号：株式会社　ｓｕｂＬｉｍｅ
代表者：代表取締役社長　花光雅丸
所在地：〒１６０-００２３
東京都新宿区西新宿７-２２-４３ 新宿ＪＥＣビル４階
設立：２００６年６月
事業内容：飲食店の経営・コンサルティング業務
資本金：２,２００万円

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