ご家族で楽しめるハンバーグステーキフェア開催

資生堂パーラーは、2018年5月1日（火）から5月31日（月）の期間、日本橋高島屋店・横浜高島屋店・横浜そごう店・名古屋店にて『ハンバーグステーキフェア』を開催いたします。フェアでは、各店舗共通の洋風、和風ハンバーグに加え調理長が工夫を凝らしたオリジナルメニューをご用意。年代・性別問わずにお好きなものをお選びいただけるラインナップです。ゴールデンウィークや母の日にご家族揃って資生堂パーラーのハンバーグはいかがでしょう。



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【日本橋高島屋店オリジナル】
「チーズハンバーグステーキ　ラタトゥイユソースとグリル野菜」（パンまたはライス付）　2,484円

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資生堂パーラーオリジナルのトマトソースを使い仕立てたラタトゥイユソースで味わうチーズハンバーグステーキです。マイルドな味わいのゴーダチーズに酸味のきいたソースが相性抜群。パプリカ、ズッキーニ、ナスなどのグリル野菜を盛り付け、初夏らしい一皿に仕上げました。


「飛騨牛ハンバーグステーキ」（パンまたはライス付）2,970円

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脂の旨味が詰まった選りすぐりの熟成飛騨牛の特質を活かし、お肉の旨味を存分に楽しめるハンバーグステーキです。デミグラスソースまたは和風ソースからお選びください。


「近江牛ハンバーグステーキ」（パンまたはライス付）3,240円

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やわらかく、まろやかな風味と香りが特長の近江牛をハンバーグステーキに仕立てました。デミグラスソースまたは和風ソースからお選びください。


【横浜高島屋店オリジナル】
「チーズフォンデュ　ハンバーグ」（パンまたはライス付）　2,268円

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2種類のチーズを使ったコク深いチーズフォンデュとデミグラスソースが絶妙なハンバーグです。素揚げポテトや玉ねぎ、ボイル野菜とともにアツアツのハンバーグをお楽しみください。


「トマトで煮込んだハンバーグドリア」　1,944円

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トマトで煮込んだハンバーグをバターライスに乗せ、トマトソース、モルネーソースでドリアに仕上げました。コク深い味わいと酸味のバランスをお楽しみください。


【横浜そごう店オリジナル】
「シーフードと豚肉のハンバーグ仕立て　トマトソース」（パンまたはライス付） 2,052円

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海老、ホタテと豚肉を合わせたハンバーグに玉ねぎ、セロリなどで仕立てたタルタルソースを乗せたシーフードハンバーグです。旬のアスパラガス、資生堂パーラーオリジナルのトマトソースをベースにしたソースと一緒にお楽しみください。


「トマト野菜チーズ焼きハンバーグステーキ」（パンまたはライス付） 2,052円

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野菜を贅沢に使ったラタトゥイユを上に、キャベツを下に敷き、デミグラスソースでありながら、あっさりと味わえるよう工夫したチーズハンバーグです。


【名古屋店オリジナル】
「イタリア風　チーズハンバーグステーキ」 （パンまたはライス付）　2,268円

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ハンバーグにトマトのコンフィ、バジルソース、チーズを合わせ、デミグラスソースでお楽しみいただく大人っぽいハンバーグです。彩りのルッコラは味わいのポイントにも。


「飛騨牛ハンバーグステーキセット」（シーザーサラダ、スープ、パンまたはライス、コーヒーまたは紅茶またはハーブティ付）3,024円

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脂の旨味が詰まった選りすぐりの熟成飛騨牛の特質を活かしたハンバーグステーキをセットでご用意いたしました。


【日本橋高島屋店・横浜高島屋店・横浜そごう店・名古屋店共通メニュー】
ハンバーグステーキ定番のコク深いデミグラスソース、さっぱりと味わえる和風ソースを各店舗共通でご用意します。また、食後の季節のパフェもマスクメロン、抹茶とほうじ茶をジェラートに使用した和風パフェが登場いたします。

■ハンバーグメニュー
「ハンバーグステーキ デミグラスソース」（パンまたはライス付）　1,944円

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「ハンバーグステーキ 和風ソース」（パンまたはライス付）　1,944円

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■パフェメニュー


「静岡県産マスクメロンパフェ」　1,728円（2018年5月1日～6月30日）

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ブランドメロンの生産地、静岡で大切に育てられた香り豊かな果肉のマスクメロンを使用してパフェにしました。

※デコレーションとして静岡県産「マスクメロン」を使用しております。入荷状況により期間が短く、ご提供数量が変わる可能性があります。
※アルコールを使用しております。


「岐阜県産揖斐茶ジェラートの和風パフェ」 1,728円（2018年5月上旬～6月上旬：日本橋高島屋店を除く）

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揖斐の抹茶とほうじ茶をジェラートに使用した和風テイストなパフェです。岐阜県産揖斐茶は、豊かな香りにほんのりとした甘みと渋みを併せ持つ独特の旨みを
お楽しみください。

※揖斐茶はジェラートのみに使用しています。


※表示価格は全て税込価格です。写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合がございます。

日本橋高島屋店
■　住所　　　　東京都中央区日本橋2-4-1　高島屋日本橋店本館8階
■　電話　　　　[phone] (代)　　
■　営業時間　　11:00～21:30　　
■　定休日　　　百貨店に準じます
横浜高島屋店
■　住所　　　　神奈川県横浜市西区南幸1-6-31　高島屋横浜店6階
■　電話　　　　[phone] (代)
■　営業時間　　10:00～20:00　　
■　定休日　　　百貨店に準じます
横浜そごう店
■　住所　　　　神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店2階
■　電話　　　　[phone]
■　営業時間　　10:00～20:00　　
■　定休日　　　百貨店に準じます
名古屋店
■　住所　　　　愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4　JRセントラルタワーズ12階
■　電話　　　　[phone]
■　営業時間　　11:00～23:00　　
■　定休日　　　年中無休

（全店共通）
URL：http://parlour.shiseido.co.jp/?rt_pr208

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