今注目のSNS「Instagram」発の書籍を発売 世界中から22万人がフォローする“美しすぎる朝ごはん”の本

PR TIMES / 2014年1月31日 12時3分

『TODAY'S BREAKFAST』2月24日(月)発売

株式会社主婦の友社は、世界で1億人以上が使用する画像共有アプリ「Instagram(インスタグラム)」発の書籍『TODAY’S BREAKFAST』(山崎佳著)http://p.tl/DcZsを2月24日(月)、全国の書店で発売いたします。著者がInstagramに日々投稿する朝ごはん写真のファンを中心に、すでに予約販売を開始したネット書店では注文が相次いでおり、大注目の一冊となっています。




 著者の山崎佳さんは、2012年から@keiyamazaki(http://instagram.com/keiyamazaki#)のアカウント名で日々の朝ごはんを俯瞰(ふかん)定点から撮影し、Instagramに日々の記録として投稿してきました。そのビジュアルの美しさや世界観と、ワンプレートの中に色彩豊かで芸術的に盛りつけられた、おしゃれでおいしそうな朝ごはんの様子は、たちまち話題となり日本をはじめアジア、欧米など世界中から22万人以上がフォローする人気アカウントとなっています(2014年1月現在)。


 本書は、数多くのなかから特に反響の大きかったものを中心に48の朝ごはんを紹介。コメント欄で質問が多く寄せられたパンケーキやスコーン、目玉焼きの焼き方、ポタージュの作り方なども紹介しています。さらに、愛用の食器や道具、朝ごはんづくりのために常備しているもの、ワンプレートに美しく盛りつける方法といった、“絵になるごはん”を作るためのヒントも掲載しています。
 昨今、パンケーキやフレンチトーストなど朝ごはんメニューを売りにしたカフェやレストランが大盛況し、その雰囲気や味を自宅で再現したい人が増えています。ぜひ本書で、人気店以上の満ち足りた朝ごはんの時間を体験していただきたいと思います。


毎朝のごはんを定点観測することで刻んだ、ささやかな日々の記録

[APRILのある日の朝ごはん] 苺の砂糖漬けとブルーベリーをのせたパン/焼きじゃがいもとディル/クレソン、たまねぎ、ミニトマトのサラダ/ゆで卵/ヨーグルトにはちみつ


[JUNEのある日の朝ごはん]
イングリッシュマフィンのフレンチトースト/トマト、エシャロット、ケッパーのオリーブオイルマリネ/クレソン、たまねぎ、ハムのサラダ/ブルーベリーとキウイ


[目次]
48の朝ごはんと、人気メニューのレシピ、絵になる朝ごはんの作り方など、丁寧で美しい朝ごはんの魅力のとりこに。

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